- Masalan qallalan - 1/3 Qaado
- Geedka Tunaube - 2 Kilo
- Basil - 1/3 Qaado
- Salt - 2 item. qaadooyin
- Kareemaha - 1/3 Qaado
- Basbaas - 1/2 Cabsida
1. Marka ugu horeysa, waa lagama maarmaan in la nadiifiyo qashinka, tan (marka xayawaanka hore loo qabtay muddo ka badan hal maalin), waxaa lagu qooyay biyo qabow mudo saacad ah. Miisaanka ayaa markaa si fudud loo xoqayaa. Gifts iyo viscera ayaa laga saaraa. 2. Aan sii wanaajinno cunto yaraanta. Si arrintan loo sameeyo, kudhi dhir udun. Isku dar ah basbaaska, cawska la qalajiyey iyo geed canjeero ah oo xoqaya xargaha diirka. 3. Hadda cusbadu waxay u baahan tahay in la daadiyo, milixda badda ayaa ugu fiican, haddii ay jirto, ka dibna wayn. Waa hagaagaan xayirnaa xayawaanka dibadda, oo ku rusheeya caloosha. Way wanaagsan tahay in la burburiyo kalluunka. 4. Intaa ka sii dheer baakada cuntada baakidhka ah waxaan ku duubnaa hal ama laba kalluun oo xayawaan ah, iyo khaanadda sare ee qaboojiyaha waxaan qabanaa maalin. Maalin kale oo saddex ah ayaan ku dhejin karnaa qaboojiyaha. 5. Cowsku wuxuu diyaar u ahaan doonaa saddex maalmood. Kalluunka waa laga tagi karaa qaboojiyaha iyo markaad hesho, waad isla markiiba gooyn kartaa. Boodboodka oo wuxuu noqonayaa sida stroganina. Haddii aad kalluunka ka heshay barafeeyaha, ka dibna waxaa jiri doona salad saliid ah oo saliideed leh.
Adeegyada: 8