Shaxda maalinta dhalashada: waxa la kariyo?

Inkastoo xaqiiqda ah in Laascaaniga ugu wanaagsan uu horey u bilaabay, cidna lama joojin fasaxyada. Dabcan si aan fiicnayn uma cunaan, laakiin cuntada cajiinka ah waa lagama maarmaan miiska. Ha u maleynin in mudada soonka ay tahay inuu ku yiraahdo raaxo leh suxuunta delicious iyo asalka ah. Fikirkan waa mid qaldan, sababtoo ah alaabta loo oggol yahay waxaad diyaarin kartaa sawirro dhab ah. Waxaan kuu soo bandhigi doonaa qaar ka mid ah, waxayna si cad u qurxin doonaan miiska xafladaha.

Saddex raashin ee suxuunta dhakhso ah, oo aan kuugu deeqayno, si dhammaystiran u dhammeystirto fasaxaaga. Martidu waxay noqon doontaa mid aad u faraxsan, sababtoo ah waxay hubaal ahaan u jecel yihiin cuntadan.

Zucchini roodhida

Tani waxay u muuqataa mid caan ah, qofkuna wuu jecel yahay dhadhankiisa. Zucchini Stuff waxaan u qorsheynaa boqoshaada, kuwaas oo si buuxda loogu daro.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Kililka kiisaska
• Lakab oo ah boqoshaada cusub
• Soy Cheese
• 100 garaam oo bariis ah
• Saliid yar oo khudradeed
• Salt, basbaaska, cagaarka
• Laba basal
• Hal dabacas
• Laba yaanyo

Nidaamka diyaarinta ma qaadanayo wakhti aad u badan oo soo jiidasho badan, sababtoo ah waa mid aad u fudud.

1. Ka bilow jucchini. Ku dhaq oo iyaga jarjar. Had iyo jeer ka saar xuddunta. Daadi wax yar iyo basbaasba mid kasta.

2. Meelaha suunka si fiican u biyo raaci. Ku xoqid maqaarka warqadda.
3. Si yaryar u jar basasha iyo karootada.
4. Ku rid digsi qaboojin saliidda cuntada ku jirta kariyaha iyo diirimaad. Waxaad shiishaa boqoshaada basasha iyo karootada.

5. Karkari 100 garaam oo bariis ah oo isku dar qasac ah.
6. Saliida xaashida dubista saliidda cuntada. Kala soocaan siddooyinka dharka khudradda. Gudaha, meel ka mid ah asaasiga, gelin buuxinta boqoshaada.
7. Iska xoqin farmaajada on hayso weyn oo rushaysaa squash.
8. Iska yaree yaanyada cusub oo leh xaleef ama xaleef iyo meel sare ee zucchini. Mar kale ku daadi farmaajada.

9. Foorno ilaa 200 darajo oo ku rid xaashi la dubayo oo leh zucchini nus saac.

Ka hor inta adeegaya, qurxin saxanka leh caleemo jar jartey. Waxay noqon doontaa mid aad u qurux badan oo casiir leh.

Koorsooyinka ugu muhiimsan: seebass la dubay

Kalluunka - mid ka mid ah cuntooyinka sida caadiga ah loo isticmaalo xilliga soonka. Waa nafaqo leh oo aad u dhadhan fiican leh. Gaar ahaan haddii aad u karisid sida ku qoran cuntada.

Maaddooyinka

• Laba kalluun. Wixii fasax ah, seebass waa mid ku haboon
• Laba lab ah
• Baaskiil shiilan
• Salt
• Madaxa toonta
• Nalalka yaryar
• Capers
• Saliidda iyo saliidda cuntada

Waxaan ku bilaabi karnaa saxanka leh dharka:

1. Ku dhaq basasha iyo toonta, kaliya ha iska dhejin.
2. Qaado foornada oo laba jeer isku laab. Shub saliidda cuntada. Faafidda basasha, toonta iyo waxaad ku saydhaa cusbo iyo basbaas.
3. Ku duub liistada baqshad iyo kari si aad u karsato. Nidaamkan, waxaad u baahan tahay 20 daqiiqo - 10 dhinac kasta.

Hadda waxaan u jeednaa kalluunka:

1. Marka hore, waa in si taxadar leh loo nadiifiyaa.
2. Ku samee afar jarjar iyo dufan leh saliid iyo qudaar.
3. Iska yaree xaleef khafiif ah.
4. Laga soo bilaabo liin labaad ku tuujin juice.
5. Si fiican u dhaq bacaawin iyo ka soo saar hadhuudhka. Ku dhaji siddooyinka kala badh.
6. Kalluunka ku dhex dar dhawr jeer oo liin ah oo liin iyo gogo 'basbaas ah.
7. Ku shub bareega badda leh liin.
8. Diyaarso dubista. Si arrintan loo sameeyo, qaado shumaca, xoqin warqadda. On, ku rid kalluunka, iyo hareeraha toon, basasha, capers. Dhammaan tani waxay si fiican u duudduubtay oo waxay ku shubtay dabka.

Cuntadani ku kari maya wax ka badan nus saac. Sidaa darteed, waxaad heli doontaa weel aad u fiican oo aad u qurux badan oo loogu talagalay fasaxa.

Labada suxaani waxay ka dhigeysaa liiskaaga saafiga dhabta ah oo soo jiidasho leh.