Kukiyada la dhigto Toffees Toffee waa mid ka mid ah xusuusta ugu weyn ee carruurnimada. Markii ugu horreysay ee iris wuxuu ka soo baxay magaalada St. Petersburg 1902, halkaas oo ay soo saartay macmacaan Faransiiska ah Josyue de Mornas, kaas oo ogaaday isku midka ah nacnaca nacnadiisa uu la leeyahay ubaxyada ubaxyada iris, isagoo la socda magaca nacnadiisa. Faransiiska, Iris waxay soo gashay magaca "taffy", oo laga soo qaatay luuqada Ingiriisiga. Ku darida iridaha beerka shukulaatada, waxaan helnaa macmacaan aan caadi ahayn, taas oo si gaar ah ugu farxin doonta carruurta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka doofaarka 200 g
- Sonkorta 100 g
- Kookaha Kookaha 20 g
- Salt 0.5 tsp.
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Butter 100 g
- Macmacaanka Toffee 100 g
- Sonkorta sonkorta 20 g
- Talaabada 1-aad: Bisada aan u baahan nahay: bur, sonkorta, kookaha, cusbo, ukunta, subagga jilicsan, nalalka jilicsan iyo budada budada iyo budada sonkorta.
- Tallaabada 2 Dhammaan maaddooyinka qallalan ee weelka: burka, sonkorta, kookaha iyo milixda.
- Tallaabada 3aad Isku qas ilaa inta suunka ah.
- Tallaabada 4 Ku dar ukun iyo subagga jilicsan.
- Talaabada 5 Qaadada cajiinka elasticka.
- Tallaabo 6 Waxyaabaha macmacaan ku googooyey.
- Talaabada 7 Isku daa kubadaha ka baxsan cajiinka, ku duub dhamaan mid kasta oo shiil leh.
- Talaabada 8 Isku duub kasta buskudka sonkorta sonkorta ka dibna ku rid xaashadda dubista ee ku daboolan. Qiyaastan maaddooyinkaas ah, qiyaastii 25 shandadood ayaa la helaa.
- Tallaabada 9aad ku dub foorno preheated ilaa 180 ° C 12 daqiiqo. Digniin! Gudaha shaaha kulul, ka hor intaadan u adeegin beerka si aad u qaboojiso.