Sida loo kariyo hilibka lo'da leh shimbiraha kala duwan, sawir leh sawir

Dugsi kastaa wuxuu ka tarjumayaa suxuunta aad la yaabi karto qoyskaaga iyo asxaabtaada. Gaar ahaan inta badan arrinka wax lagu karsado cunto aan caadi ahayn iyo mid macaan leh ayaa kor u kacaya ka hor fasaxyada. Waa hagaag, maanta waxaan ku siinaynaa inaad cuno hilibka hilibka lo'da ee ku yaala meelo kala duwan, taas oo ah mid ku habboon casho xaflad.

Saxanka, la kariyey sida ku xeeldheer this, soo baxaan ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale aad u faa'iido leh. Burooyinka waxaa ku jira fitamiino badan, borotiinno, dufan, fiber, iyo macdanta birta iyo calcium. Intaa waxaa dheer, badeecadani waxay siineysaa hilibka dhadhan aan caadi aheyn. Wixii qurxin waad karin kartaa khudaarta ama baradhada.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• lo'da - 500 g
• dhar - 8 - 10 gogo '
• baradhada - 8 pcs.
• cusbo dhadhan
• basil qallalan
• saliid saytuun - 1 tbsp. beedka

Cunto:

1. Qaado hilibka lo'da, si fiican u maydh oo googooyi.

2. Qaado buruun iyo ku shub biyo karkaraya. Shan daqiiqo ka dib, raaci biyo tuubo.
3. Ku shub saliida saytuunka ku shub weelka sheyga. Ku rid hilibka la jarjaray iyo shinni. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaad ku dari kartaa isku dar ah basil. Fadlan cusbo. Ku shub saxanka leh laba koob oo biyo ah.

4. Samee habka "qufac" ilaa laba saacadood. Ogsoonow inaadan u baahnayn inaad raacdo hilibka oo aad si joogto ah isugu darsato, sida aad u sameyso, karinta digsi.
5. Dhanka kale, hilibka waa la kariyey, waxaan diyaarin doonaa dharka.

Qaado barandhada, ku diiri xaleefyada yaryar, si ay waxoogaa uga badan yihiin hilibka. Saacad kaddib marka bilowga bilawga, ku rid bataatada barafka iyo isku dhafka hilibka, oo dhammaantood ha isku dhuftaan 1 saac oo kale.

Sidaas awgeed saxankayagu waa diyaar. Cunto qabow!