Waxaan karin hilibka lo'da leh ee foornada, hilibka dubay laftiisa waa saxan "dabaaldeg". Waa inay ku badan tahay miiska, sidaas darteed, waa in loo adeegaa wakhtiga iyo weel ku habboon. Si aad u dubato gabal ahaan sida caadiga ah waxay qaadataa wax yar oo hilib doofaar, hilib lo'aad, wan. Tani waa inay ahaato hilib tayo sare leh, gooyo ugu fiican, ham ama cambaar. Waxaan dooran jirey hilib hilib lo'aad ah, oo loo yaqaan "apple". Si aad lo'da u yeelato jilicsan oo casiir leh - waa in la dubo ka hor dubista. Marinade ahaan, waxaan isticmaalnay iniin khardal, dhirbaaxo iyo biyo yar. Iyo si ay hilibka lo'da u soo baxaan si gaar ah oo casiir leh - waxay ku daraan hilib doofaar ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka suufka ah 1000 g
- Bacon 300 g
- Mustard 5 tsp.
- Sallal 5 qoryaha
- Basil qalalan 1 tsp.
- Paprika dhulka 1aad.
- Bariil madow dhulka 0.5 garaac.
- Isku dar ah dhadhan-suntel 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Talaabada 1aad Qaado hilibka lo'da, hilib doofaar, toobad, toon iyo dhir.
- Talaabada 2aad Ka hor inta aan hilibka la qaadin - qashinka lagu daro toon. Si arrintan loo sameeyo, waxaan jarjarnaa toonta dhoobada leh ulaha, ka samee godadka mindi iyo toonta ku rid.
- Tallaabada 3 Markaas kadib waxaannu ku faafinnaa garbaha hilibka ee lakabka lebiska.
- Talaabada 4: Ku dar dhir udun iyo cusbo dhadhan.
- Tallaabada 5 Hadda hilibka ku rid saxan qoto dheer kuna shub biyo yar. Marinade waa diyaar. Waxaan u direynaa lo'da si ay ugu dhex maraan qaboojiyaha ugu yaraan saddex saacadood.
- Tallaabada 6 Hadda diyaariso hilib doofaar ah. Waa in la jarjaro khafiif ah, qaybo dheer. Oo markaa ka sii yar iyo ka dheer waxay helaan, ka sii fiican.
- Tallaabada 7 Baako Bacon leh basbaaska madow, bacalka iyo milixda. Oo waxaan u dirnaa qaboojiyaha.
- Tallaabada 8 Ka hor inta aan la dubin, ku daboolan qaabka foornada (dhinaca dhalaalaya dibadda). Waxaan ku dhuftay lo'da iyo hilib doofaar ku jira.
- Talaabada 9 Bacon waa in la dhigaa xitaa safafka, oo gebi ahaanba daboolaya dusha qaybta hilibka lo'da.
- Tallaabada 10 Waxaad hilibka ku dabooltaa foornada oo u dir foornada si ay u noqoto 220 ° C ilaa 1 saac. Ka dib fur furka iyo dubi 10-15 daqiiqo kale ilaa bunka dahabka ah.