Afar nooc oo shaaha caadiga ah
Wakhti dheer ayaa ugu caansan dalkaagii oo ahaa shaah madow . Waxay sidaas u dhacday taariikh ahaan. Inkasta oo, haddii aad si qoto dheer u eegto dhibaatada, waa shaah madow baihovy waa natiijada ka soo kabashada ugu dheeraaday. Iyo, natiijada, waxay lumisaa waxyaabo badan oo faa'iido leh oo hal mar ku jira caleemaha sii kordhaya. Xaalad waliba, dhammaan fitamiinada, marka laga reebo qaddar yar oo fitamiin C ah, way baaba'aysaa. Taasina waa dhibaato.
Shaaha Cagaaran , oo dhawaan dhawaan noqday noqosho ficil ah si loo helo caan - ugu faa'iido badan iyo bogsashada. Xeerka diyaargarowgiisa, waxyaabaha qaar ayaa ka maqan, tusaale ahaan, sida shay muhiim ah sida halsano. Caano-jariddu waa halsano, ama oksidation ee caleen-dillaac ah. Halka oksaydhkuna waa nidaam kiimiko ah. Sidaa darteed, in shaaha cagaaran - caleen cusub, la baaraandegay oo uumi ah oo la qalajiyey, - badda ee dhammaan walxaha waxtar leh waa la keydiyaa. Si kastaba ha ahaatee, guryaha tonic ee halsano kaliya xoojiyaa!
Sidaa awgeed, shaashado huruud ah iyo guduud ah waa iskutallaab u dhexeeya madow iyo cagaaran. Caano iyo hal-dhaafka kale, laakiin way ka yar yihiin madow. Jaalaha waa qaraabo cagaaran, oo casaankuna waa mid madow.
Heerka shaaha
Marka laga soo tago qaabka diyaarinta, shaaha ayaa sidoo kale u kala duwanaaya heerka uu ka shaqeynayo. Khabiirada ayaa kala saaraya shaah weyn oo ah - tayada ugu sareysa ee ugu qancin badan. Intaa waxaa dheer, marka laga reebo caleemaha nafsaddooda, waxaa sidoo kale jira muraayado madow - kuwani waa burooyinkeeda geedkii shaaha. Qaybaha weyn ee shaaha waaweyn ee caleenta ah waxay sameeyaan noocyo gaar ah - shaah yar oo caleen ah . Waa wax yar oo udgoon oo aan aad u qurux badan muuqaal, laakiin xoog badan.
Qashinka yar yar, qashin-qashinka, inta badan waa "la duubayaa" oo loo geliyo baakadaha. Lovers of shaah iyo shaah ma tixgelin. Laakiin macaamilka caadiga ah wuxuu u adeegsadaa nacas. Halkan, halkan, waxaan runtii rabaa in aan u digo macaamiisha aadka u caansan: shaahyada dhadhan ee sanduuqyada - maaha wax ugu fiican. Waxay ku daraan urka maaddooyinka aan lagu tilmaameyn xirmada. Tusaale ahaan, ma aha mid la qalajiyey miro ama nooca berry, iyo essences macmacaan, simulating ur ah. Sidaas, dooro: waxaad rabtaa inaad isticmaasho bacaha, iibso shaaha caadiga ah. Waxaad rabtaa caraf udgoon - waxay si fiican u garaacdaa noocyada tayada qaaliga ah ee dukaanka khaaska ah. Laakiin si kastaba ha ahaatee, caafimaadkaaga, waxaad go'aansataa.
Waxaa sidoo kale jira shaah yar oo la jarjaray . Tani sidoo kale waa ficil ahaan ma aha shaaha. Waxaa laga sameeyaa caleemo hoose oo ka mid ah geedkii shaaha mana laha wax dhadhan dhab ah iyo caraf udgoon.
Qaxwaha Granule waa badeecad tayada celceliska ah iyo qiimaha. Pellets waxaa badanaa la geliyaa granules. Si kastaba ha ahaatee, hadda iibka waxaa jira xulasho xalal ah - isku dar ah shaaha waaweyn oo caleenta leh.
Qodobo waxtar leh oo shaah ah
Haatan waxan ka hadalnaa sifooyinka wanaagsan ee shaaha. Dhakhaatiir badan oo rumaysan in fursadda ay ku noqon karaan kuwo caafimaad qaba maahan oo kaliya caawimada daawooyinka caadiga ah, laakiin sidoo kale daaweynta dadweynaha, ku doodi in ku dhowaad dhammaan cudurada lagu daaweyn karo shaah cagaaran. Ka bilaabashada godadka banaan ee ilkaha iyo soo afjaridda xanuunka qaaxada. Noocyada noocan oo kale ah ee shaaha ayaa ku jira liiska dhammeystiran ee fitamiinada oo looyaqaano sayniska: A, B, R, C. Weli shaah cagaaran ayaa ku jira tiro badan oo ka mid ah antioxidants - walxaha jidhka ka saara dhammaan dhibaatooyinka sunta ah ee sunta. Aan ogaano inta dhibaato ee la xallin karo iyadoo la adeegsanayo shaah cagaaran oo caadi ah:
- ilkahaaga caafimaad ku hayso;
- Nadiifi jirka jirka sunta ah, ugu dambeyn, miisaanka oo lumin;
- dib u soo nooleynta maqaarka, laakiin jirka oo dhan guud ahaan;
- Yaree calaamadaha cudurka macaanka;
- si loo hagaajiyo shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka.
Tani maahan liis dhamaystiran oo ku saabsan shaaha. Marka la eego, waxaa jira fikrad ah in isku-dar ah daawooyinka ladagaallanka daawooyinka ka hortagga kansarka leh shaah cagaaran ay bixiyaan natiijo ka badan daawooyinka aan shaah lahayn. Iyo shaaha cagaaran, taageerada difaaca, waxay ka caawisaa in ay la dagaalamaan cudurro fara badan.
Kuwa ku dhibaateysan xeebta waxay sidoo kale kaa caawin karaan shaah cagaaran. Run, ma aha in foomka la soo buuxiyey, laakiin qalalan: calalin caleemaha leh calaamadaha ugu horeeya ee lallabbada. Oo iyana way soo noqon doontaa. Ugu dambeyntiina, haddii aad si degdeg ah ugu baahan tahay antiseptic, oo ma aha mid gacanta, waxaad ku beddeli kartaa leh faleebo shaah cagaaran! Goobaha gubanku waxay ku rusheeyeen budada qallalan ee caleenta shaaha cagaaran.
Faa'iidooyinka shaaha ayaa badanaa sabab u ah fiitamiinada ku jira. Faytamiin A ayaa mas'uul ka ah caafimaadka habka jimicsiga, waxay taageertaa xuubabka maskaxda badan. B1 - wuxuu naga difaacaa niyadjabka wuxuuna caadi u yahay dheelitirka hoormoonka. B2 - wuxuu sameeya maqaarka, maqaarka, lafdhabarta, iyo sidoo kale wuxuu ka caawiyaa sonkorowga, cudurrada faafa. 15-kii, mar kale wuu bogsanayaa maqaarka, iyo sidoo kale caadiyan habka dheef-shiidka. P - waa wax aan lagama maarmaan u ah kuwa ku xanuunsan cudurada wadnaha. Ku saabsan fitamiin C sidaas daraadeed waxay tiri, dib u celin. Waa qayb ka mid ah tirada 1 ee nidaamyada difaaca jirka iyo dareemayaasha. Dhammaanba, cudurada oo dhan waxay ku kacaan dareemayaasha iyo difaaca daciifka ah.
Dabcan, shaaha ma beddeli doono nidaamka daryeelka caafimaadka, laakiin sifooyinka wanaagsan ee waxtarka leh ayaa kaa caawin doona inaad ku ilaaliso jirkaaga caafimaad buuxda. Si kastaba ha noqotee, waa in uu xasuusto khilaafka - dhakhtarku wuxuu ka warramayaa iyaga. Ha dhaafin tan tonic ah iyo cabitaan karsan.
Shaashad dhadhan ...
Haddii aad leedahay qadarin badan oo shaaha madow, waxaa sidoo kale la samayn karaa faa'iido badan - iyadoo la adeegsanayo waxyaabo kala duwan. Intaa waxaa dheer, isku darkaasi waxay noqon karaan kuwo diyaar ah oo ay sameeyeen gacmahaaga. Shimbiraha isku dhafan ayaa sidoo kale leh dhulal faa'iido leh:
- shaaha leh dabaylaha ama Rose ubax geedka ubaxa waxay saameyn ku yeelanaysaa;
- Saameyntani waxay siisaa shaaha leh naaso, sidaas darteed subaxdii cabitaankan waa inaan la wada baabbi'in. Saacadu xitaa maaha, waxaad ku seexan doontaa goobta shaqada;
- shaaha leh linden, iyo sidoo kale maraq caadiga ah oo ka soo linden, waxay caawisaa ama caawisaa qabowga;
- wuxuu xanuujiyaa xanuunka wuxuuna ka caawiyaa hababka kala duwan ee shaaha iyada oo lagu daro oregano iyo thyme. Si kastaba ha ahaatee, wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah - hiwaayad.
Xidhiidhka dadku wuxu ku sifeeyay fursado aan la tirin karin dadka caanka ah sannadihii ugu dambeeyay, tuugada . Warshadu waa qalaad, oo ku taal bangiyada Niil. Sidaa daraadeed, waa suurtagal, inkasta oo dhamaan alaabta faa'iidada leh aan la ogeyn. Laakiin taasi waa lama huraan - qadarka weyn ee fitamiin C ku jira xayawaanka tufaaxa ayaa si cad u taageersan nidaamka difaaca waxayna awoodaan in ay bixiyaan masuuliyad ka saarid la'aan. Si kastaba ha ahaatee, Masriyiintu waxay naftooda u isticmaalaan faleebadaas oo ah daawo xasiliya cadaadiska. Cadaadis dhiig oo sarreeya - cab cabitaan qabow. Waxaad rabtaa inaad kor u qaado cadaadiska dhulka ku dhacay - isticmaal kuleyl! Iyo shaah la yohimbe, oo ay weheliso hanti ballaadhan oo lagu xayeysiinayo rabitaanka rabitaanka badan, ayaa sidoo kale leh awood uurjiifin.
Si sax ah u soo dhaji shaaha
Ka dib markaad ka hadlaysid faa'iidooyinka shaaha - waa wakhti aad u tagto jikada isla markaana soo dheji naftaada. Laakiin keliya sharciyada oo idil! Faleerka ugu fiican waxaa laga helaa caleemaha shaaha iyo biyaha jilicsan. Haddii biyaha tuubadaadu ay adag tahay, ku kari ilaa 3 daqiiqo, kadibna wax yar ku qabow. Maxaad u fariisanaysaa? Aad u fudud: shaah ma jecla biyaha kulul. Haa, haa. Shaah madow waa in lagu daadiyaa biyaha, u dhow karkarinta, laakiin ma karkariyo. Iyo noocyada kala duwan ee shaah cagaaran ayaa lagu shubay biyo, kululeeyo min 60 ilaa 85 digrii. Sidaa daraadeed cabitaanku waa mid aad u fiican oo faa'iido leh.
Qolfahaaga, ka soo horjeeda caqiidada caanka ah, lama dabooli karo kuleyliyaha ama ku duuban tuwaal. Sababtoo ah halkan ayaa caleemaha shaaha waa la caadka, oo ma daadin.
Khuraafaadka in alxanka si fiican loo soo dhejiyo, sidoo kale, ma wanaagsana. Shaah Green, ku xiran tahay kala duwan, diyaarsan laga bilaabo 0.5 ilaa 2.5 daqiiqo, madow - aan ka badnayn 3 - 4 daqiiqo.
Lovers of shaaha leh caano waa in la xasuusto in dhadhanka dhabta ah waxaa la helaa kaliya markii shaah lagu daro caanaha, laakiin ma aha habka agagaarka!
Ugu dambeyntii, kuwa "qallooca" on qaxwada kaliya ee ay ka xoog badan yahay shaaha, waxaan ku talinaynaa: ku laab laab gacmaha shaaha. Caffeine oo ku jirta galaas shaah ah oo la mid ah sida kiniiniga citramone. Iyo caleemaha shaaha ee qaxwaha ee kaarboon waxaa ku jira 3 jeer ka badan digirta bunka!
Waad ku mahadsan tahay cabitaan sumcad ah - shaaha, waxyaabaha muhiimka ah ee shaaha iyo caraf udgoon, subaxdeena waxay ku bilaabataa farxad iyo niyad fiican. Lama yaabin Ingiriisiga, Jabaan, Shiinaha oo idolisa cabitaankan. Iyo dalalka wadamada kale, shaaha ayaa horey u ah dhaqanka. Laakiin si aad ugu raaxeysatid kicinta oo aad u hesho kor u qaadid caafimaad, shaaha waa inuu ahaadaa mid tayo leh. Qaado shaac wanaagsan!