Mabda'a cuntada
Cuntada waxay ku saleysan tahay isticmaalka cunnooyinka cunta ee dhalooyinka, kuwaas oo laga heli karo dukaamo kasta ee magaaladaada. Cuntada cunugga waa cunugga ujeedkeedu yahay sidaa darteed qiimaha nafaqada kuma dari doono kalooraha qof weyn. Waxaan jeclaan lahaa in aan ogaado in cunnooyinka cuntada laftoodu aysan marwalba ku fiicnayn labadaba dhadhanka iyo ujeedada. Sidaa daraadeed annaga midkeenu ma jecli inaan cunno muddo ah. Laakiin, sida aad fahamsan tahay, halganka loogu talagalay is-waafajinta iyo habka ugu habboon waa hab fiican! Cuntadani waxa kale oo ka mid ah isticmaalka badarka aan caanaha lahayn, oo loogu talagalay gaar ahaan carruurta. Cuntada nafsaddeeda ayaa loogu talagalay 10 maalmood. Waqtigan, waxaad lumin kartaa 4-5 kiilo.
Fursadaha Cunnada
- Marka ugu horeysa, cunnuga cuntada waxaa loo isticmaalaa sidii cunto fudud, halkii caadiga ahayd ee qandhada, dameeraha iyo khataraha kale. Waxaa habboon in la cuno maalintii. Stanovena wakhti dheer ilmo ahaan, waxaad iska tuurtaa dhammaan wixii dheeraadka ah oo aan dhibc lahayn.
- Doorashada labaad ee cuntadani waa mid xoogaa adag. Maalinta oo dhan waxaad cuni kartaa 12 koob oo baradho la shiiday. Sidaa daraadeed, waxaa suurtagal ah in la tuuro wax kasta oo si dhakhso leh oo aan dareen lahayn gaajo.
Qiyaasta cuntada
Quraacda
Subaxdii ayaa ugu fiican in la bilaabo siriyaalka bilaashka ah ee aan caanaha lagu darin oo ku dar adigoo adeegsanaya soodho miro. Si aad u kala soocdo cuntada, waxaad bedeli kartaa miraha midhaha leh 100 gaas oo ah miro caadi ah ama farmaajo. Inta u dhaxeysa quraacda iyo qadada waxaad u baahan tahay inaad cabto yogurt cufan leh (aad awoodi kartid iyo 1%) ama caano miro leh oo ku saleysan fructose oo leh subag yar.
Qadada
Qado ahaan, waxaa ugu wanaagsan inaad cunto maraq khudradda qudaar ah, waad soo iibsan kartaa oo kaliya ku shub biyo ama weldin, wax alla wixii aad ilmahaaga karisid. Waxay noqon kartaa maraq of broccoli, zucchini, baradhada, aan tayo lahayn, basbaas macaan - guud ahaan, duulimaadka fantastik waa tubta, in aad leedahay qaboojiyaha. Maraq noocaan ah waa in la cunaa weel wata hilibka lo'da ee hilibka lo'da.
Cuntada subaxda
Inta u dhaxaysa qadada iyo cashada waxaad cuni kartaa miro yar oo canab ah, cab kefir, cabitaan dhallaan ama caano fadhi ah oo leh waxyaabo dufan yar. Xusuusnow inaad u baahan tahay inaad cabto si tartiib ah, dhadhanka, markaa jirkaaga ayaa buuxsami doona isla markaana helayaa sida ugu badan ee uu u baahan yahay.
Casho
Cuntada, waxaad cuni kartaa muesli carruurta, iyaga oo u buuxiya kefir ama caano, oo ku yar dufanka. Jidka dhexdiisa, casho waxay isku mid noqon kartaa halbeegyada quraacda. Xulo kiis kasta. Si aad cunto u sii dhajisid dabiiciga ah, waxaad awoodi kartaa in aad karisid oo dhan kareeraha iyo yogurt. Tani waxay kaloo kaa caawinaysaa inaad lacag kaydsato.
Dhibaatooyinka cuntada
Sababta ugu horeysa, ee aan jeclaan lahaa inaan ka sheego waxa ku saabsan, waa qiimaha sarreeya. Dhamaanteen waan ognahay inta cunnuga cunnadu hadda yahay, xilliga oo dhan wuxuu kuu duuli karaa dammaanad qurux badan.
Cuntada - cuntada jilicsan, uma baahnid in la calaliyo, taas oo ah, shaqada kordhaysa ee tuubada ayaa laga reebay. Tani waxay ka dambeysaa iyada oo cunista cunnooyinkaas oo kale, waxaad u baahan doontaa in badan.
Waa in sidoo kale la tixgeliyaa in alaabooyinka la soo shaqeeyay lana dhawray ay leeyihiin wax yar oo faa'iido leh. Sidaa darteed, inta lagu jiro cuntada waa in ay si dhab ah u qaataan kakan.
In badan oo dhumucdiisu waxay carruurta ku daraan burcadka ama burka bariiska, cuntooyinkan oo tiro badani waa kuwo aan loo baahnayn. Sidaa daraadeed, markaad iibsanayso doofaarka, fiiro gaar ah u yeelato.
Faa'iidada cuntada
Cuntadani waxay kuu ogolaaneysaa inaad si fudud u xisaabiso kalooriinka, maaddaama dhammaan macluumaadka ku saabsan halbeegga iyo kalooriga. Uma baahnid ilo dheeraad ah si aad u hesho macluumaad.
Cuntadani uma baahna in loo diyaar garoobo si gaar ah. Kuma jiraan saliida waxyeesha, kiimikooyinka, dufanka aan loo baahneyn.
Cuntadani waxaa loo tixgeliyaa jajab. Cunno jajab ah ayaa dhidibada dheef-shiid kiimikaadkuna waxay ka qayb qaadataa miisaankii hore.
Ugu dambeyntiina, waxaan jeclaan lahaa inaan ku daro ka hor intaadan ku fariisan cunto kasta oo aad u baahan tahay inaad la tashato vetch, ka dib imtixaanka lagama maarmaanka ah. Ha iloobin in hoos u degidda miisaanka ay marwalba tahay walbahaarka jirka iyo waxay saameyn kartaa caafimaadkaaga. Miisaanka oo lumiya waa inuu siiyaa caadifad wanaagsan oo waxtarkiisa u bogsanaya.