Taasina waa sababta ay nimanu u aamusnaanayaan: "Marka ay kufilan yihiin faahfaahinta yar yar ee kufsiga oo dhan? !! "Faahfaahinta dhab ahaantii way ka fog yihiin kuwa yaryar, waxay tilmaamayaan tignoolo fiican. Ka dib oo dhan, miis wanaagsan oo loo adeego wuxuu abuuraa dareen dabbaaldeg ah, dabbaaldeg. Dhaqaajinta waxaa loola jeedaa miis ku habboon oo qurux badan oo la dhigo, dhammaan qalabyada ayaa loo habeeyay si loo isticmaalo, iyo adeegga saxda ah waxay qabataa joogitaanka qalabyada hadda loo isticmaali doono xilligan, taas waxaa loo sameeyaa si aan miisku u ekaamin.
Dhibaatada ugu wayn ee guriga hooyanimadu waa badi sharciyada adeegga. Tusaale ahaan, xaflad casho ah waxaad u baahan tahay tiro qalab ah iyo nidaamkooda saxda ah, oo aan ku habboonayn haddii aad qado, qadada ama qaxwaha habeenkii. Sidaa darteed, waxaan kugula talinaynaa inaad barato sida loola shaqeeyo miiska.
1. Marxaladda diyaarinta
Waxaanu ka bilaabaynaa diyaarinta kuraasta, sababtoo ah waxay ka ciyaaraan doorka muhiimka ah, haddii, dabcan, aadan haysan barkimo. Masaafada u dhaxeysa waa in ay ahaataa 50-80 cm, si aan loogu qasbin martida marka ay safreyso oo aysan keenin raaxo la'aan.
Miisaanka waa lebbiska ugu fiican, iyo midabkuna waa inuu ahaado mid lama siman oo aan la qabsan karin. Tusaale ahaan, caddaan, kaas oo siin doona dabbaaldegaadaada, waxay kaloo isticmaali kartaa saytuunka, caanaha ama burgundy. Xirmooyinka waa inaysan ka lulin geesaha miiska oo ka badan 20-30 cm, halka ay tahay in si taxadar leh loo dhaqo. Haddii aanad lahayn muraayad xiran, markaa waxaad isticmaali kartaa suunka ballaadhan, adigoo shaaca ka qaadaya qalabkooda. Sidoo kale, kiis kasta, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho nudaha yaryar ama warqadaha warqadda, kuwaas oo ku dhajinaya bidixda saxanka ama hoosta. Si tartiib ah ufududeynta, waxaad ku duubi kartaa qaab shinni ah, taageere ama tulip, taas oo ku siin doonta heer aan caadi aheyn iyo jimicsigaaga.
2. Cutlery
Si aad u bilawdo waxaa lagama maarmaan ah in la fahmo noocyada kala duwan ee taarikada jira. Saxanka ugu sarreeya ee maraqa; weyn, laakiin gacmo - shaqeynaya; dhexdhexaad ah - kulaylka; saxanka ugu yar waa riwaayad.
Waxaan bilaabeynaa in aan diyaarino saxamada. Marka hore fadlan ku qor saxan, adigoo rajeynaya in tani ay ku sugnaatay marti kasta. Dukumiintiga ku dhaji maraqa ama saxan kuleyl. Ka dib tan, dhinaca bidix ee saxanka adeegga, waxaad u baahan tahay inaad geliso pirozhkovaya, kaas oo loogu talagalay caano ama rooti.
Inta lagu jiro iidada, dhammaan taarikada, marka laga reebo adeega, isbedel.
Sidoo kale waa mid adag oo muhiim ah sharciyeynta meelaynta qashinka. Waxay yiraahdaan fartu waxay u baahan tahay in loo dhigo bidixda saxanka, iyo malqacadaha iyo mindiyaha waxay ku yaallaan midigta, iyada oo weelka lagu jiifiyo laadhka saxanka. Marka la eego booska kaararka iyo fargeetada, waa inay la seexdaan dhinac dabacsan miiska. Hadda tixgeli nidaamka qalabka lagu dhigo labada dhinac ee saxanka. Dhinaca midigta, si aad uga fogaato saxanka, jiif: mindi saxan kulul, mindi saxan labaad (haddii la filayo); mindida cuntooyinka fudud ama kalluunka; Qaadada maraq waxay ku jirtaa booska ugu fog. Isticmaalka ugu weyn ee qalabkani waa mid si sahlan loo baran karo. Waa wax walba oo ku saabsan cabbirkooda. Tusaale ahaan, mindida ugu weyn (fargeeto) waxay u tahay saxan kulul.
Foornada dhinaca dhinaca bidix ee saxanka waxay ku yaalaan isla goobta. Xaaladduna way isku mid tahay marka qalabka kuleylka ah uu ku dhow yahay lakabka laftiisa, ka dibna foosto loogu talagalay saxanka xiga, ka dibna kalluunka ama qashinka fudud, waxay qaadataa booska dheeraadka ah.
Mashiinka cuntada, sida mindi, waa kan ugu weyn, wuxuu leeyahay 4 ilig, kalluunka sidoo kale wuxuu leeyahay 4 ilko, inkastoo uu ka yar yahay cabbirka, laakiin barafku waa fargeeto ugu yar oo leh 3 ilig oo kaliya.
Mashiinka digaaga, qaadada iyo mindi ayaa la dhigayaa gadaalaha saxda ah, sida qorshe ah oo ay u dhigmaan barxadda miiska. Si sahlan iyo sida waafaqsan xeerarka soo saarista, ku rid fargeeto iyo qaadada adoo gacanta ku haya bidixda, iyo mindi - mindida saxanka.
Hase yeeshee, xeerarka macmacaanka macmalka ah waxaa loo isticmaali karaa xafladaha waawayn, haddii aad leedahay hudheello guriga, waxaad ku xaddidi kartaa qalabka aan la isticmaalin inta lagu jiro cuntada ugu muhiimsan.
3 . Marxaladda ugu dambeysa
Dhammaan saxannada miiska saaran waa inay ku yaalaan meel fog, oo aan hadda ka hadli doono. Sidaas darteed, ka soo horjeeda kursi kasta waa inay jirtaa saxan. Waa inaanay istaagin lakabka miiska, ugu badnaan waa 2 cm oo laga soo bilaabo geeska. Inta u dhaxaysa jaranjaro iyo taarikada masaafada waa inay gaaraan 0. 5 cm, masaafada isku midka ah waa inay ahaataa inta u dhaxaysa qalabyada. Si aad u abuurto wada noolaansho, miiska daboolka ah ayaa ku faafa dhammaan qalabyada isbarbardhigaya midba midka kale, waa ka fiicnaan haddii aad taas ku sameyso xagasha qumman ee quseysa dhinaca miiska.
Miiska u adeegidda ma aha mid xitaa faahfaahinta sida milixda iyo basbaaska, waa in lagu dhejiyaa miiska oo dhan si aysan martida u lahayn in ay fidiyaan ama xitaa istaagaan iyaga.
Si aad u adeegto miiska waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo suxuunta adeegga hal mar, waxay xoojin doontaa midnimada qaabkaagaaga iyo inaad siiso miiska aristocratic.
Xilliga xafladaha dhabta ah, waa inaad ka fekertaa oo keliya inaad u adeegto miiska, laakiin sidoo kale ku saabsan qaabka quruxda badan ee suxuunta. Maanta waxaa jira habab badan iyo siyaabo lagu qurxiyo suxuunta xafladaha. Ha iloobin in aysan aheyn kuwo aad u qabow (xitaa haddii uu yahay cunto fudud qabow) ama kulul. Marka la eego diyaargarowga kulul, waa in loo adeegaa oo kaliya in weelasha daboolan.
Sidaas, miiskaagu wuu dhammeeyaa, laakiin waxaa jira faahfaahin yar oo yar. Sideen u martiqaadaa martida? Dhamaantiis, xaalado kala duwan ayaa dhacaya oo martiqaadku kaliya ma'aha mid aan aqoon, laakiin sidoo kale si fiican loola dhaqmin. Waxaa jira fikrad sida looga fogaado niyadda Diyaarso kaadhadhyo qurux badan, oo ku qeexaya magaca martida, tani waxay kaa caawinaysaa inaadan ka hortagin is faham la'aanta, laakiin sidoo kale inaad dad ku beerato si ay awood ugu yeeshaan inay wada xiriiraan. Sidaa daraadeed, waxaan ku talinay xitaa xaalado aan la filaynin oo ka dhacaya dabaaldega noocan ah waqti ka waqti.
Waxa ugu muhiimsan ayaa weli ah, adiga, sida martida loo yahay fiidkii, waa in ay u muuqataa mid cajiib ah, marka laga soo shaqeeyo miiska, u tag adeegga muuqaalka!