Suugo goos goos ah: 6 cunto karis ah dhammaan marmarka

Dadka badankood waxay jecel yihiin badeecada badda, oo waxay ku kariyaan raaxaysi guriga. Waxaa ka mid ah meel gaar ah waa hindisada iyo goosadka cajiib ah oo cajiib ah. Si kastaba ha noqotee, habka ugu wanaagsan ee ay u muujinayaan waxay dhadhamiyaan Suugo wanaagsan oo la doortay. Waxaa laga samayn karaa alaabta caadiga ah. Dad badan ayaa xiiseyn doona inay ogaadaan waxa ugu wanaagsan ee loo dooran karo suugada shimbiraha.

Suugo Suugaan Ku Haboon?

Isku kalsoonida nafsadooda ma laha dhadhan xiiso leh. Taasina waa sababta ay u baahan yihiin in la cuno basbaas, macaan, cadaan ama suugo yaryar, taas oo aan adagtahay inaad isku diyaariso naftaada. Inta badan, waxay ku salaysan yihiin alaabta isku mid ah - saliid saytuun, majones, toon, suugo, suugo yaanyo, kareem, labeen dhanaan, iyo liin. Waxyaabaha dhirta iyo dhirta waxaa loo isticmaalaa suugada loo yaqaan 'slides' for piquancy.

Si aad u karisid oo loo dubo tufaaxa, suugada ku salaysan saliid saytuun iyo majones, oo la shiilay - oo ku salaysan casiir yaanyo, oo lagu daro malayga iyo dhirta. Ha ka baqin inaad tijaabiso inta lagu jiro cunto karinta, sababtoo ah dhadhanku waa shakhsi waxaana laga yaabaa inaad jeceshahay qaar ka mid ah waxyaalo aan caadi ahayn oo aan caadi ahayn.

Maraqa kariska: cuntada sida caadiga ah

Dabbaashka loo yaqaan 'prawns'

Qaado 200 g oo ah kareem (20% dufan), nus baradho ah liin, oregano (nus shaaha), 5 xabo oo toon ah, basbaas (milix, basbaas dhulka). Saliid (proisozhdeniya xayawaan) ayaa dhalaalaya digsi qaboojiye, ku dar jarjar jar jartey iyo isku shiish ilaa xaytanka midabka dahabka ah. Ku shub kareemka, si fiican u walaaq oo ka bax dabka dab la yiraahdo. Ka dib 5-6 daqiiqo ku dar liin, liqidda iyo oregano digsiga, isku walaaq. Maraqa-kareemka noocan oo kale ah ayaa si fiican u muujin doona dhadhanka rootiga boqoradda.

Haddii aad rabto in aad isticmaasho badeecadani adigoo cunaya cunto fudud, markaas waxaad isticmaali kartaa suugo soy ah. Waxay ku shubaan qalloocyada kuleylka ah ee kuleylka, oo ka tilmaan liin (ama lime) xagga sare. Ka dib markaa, ku dar 3 xabo oo toon ah, saliid saytuun (2 qaado) iyo oregano (1 qaado qaado). Qaybaha waa isku dhafan oo lagu dhejiyaa foornada mikrowayka shan daqiiqo oo awood leh.

Suugo kulul loogu talagalay gawaarida

Maraqa Toonkani wuxuu ka codsanayaa inuu xiriiriye ka helo dareemo xamaasad daran. Qaado hal liin, dhoobo oo toon ah (waxaad awoodi kartaa laba), bacar, 1 tbsp. saliida saytuunka, sheyga. Si fiican u jar jarti iyo saliid saliid saytuun ah, ka dibna ku dar jilicis jilicsan, oo ku hay kuleylka sare 3-4 daqiiqo. Ka dibna ku shub dhammaan weel, ku tuujin liin iyo ku dar 1 tsp. mashiinka dhulka, isku dar.

Suugo macaan oo dufan ah

Waxay qaadan doontaa nus koob oo ah ketchup dabiiciga ah (casiir yaanyo qaro weyn) iyo 50 garaam oo malayga ah. Qaybta ugu dambeysa waxaa la jarjarey si aad u yaryar oo isku dhajiyo maraqa yaanyo. Waxaad ku dari kartaa sonkorta iyo liin si ay u dhadhamaan.

Suugo kareemo ah oo loo yaqaan 'shrimps'

Qaado 300 g oo labeen dhanaan ah (15%), farabadan oo dill ah, toon ah (3 ilkood), milix. In labeen dhanaan ku dar dillacay burbur iyo toon, qaso iyo cusbo.

Suugo hilibka shiilan

Weelka ku tuuji laba liin, ku dar waxoogaa rooti xidhan iyo 3 xabo oo toon ah. Isku qas wax walba 100 ml oo saliid ah oo khudradda ah (ku shub khafiif khafiif ah), 50 ml suugo soya ah iyo 2 tsp. malab. Ka dibna ku dar 200 g oo ah subagga dhalaalay. Ha diyaarso qaboojiyaha 15 daqiiqo.

Suugo cad oo leh shimbiro

Isku qas 150 ml oo ah labeen dhanaan iyo majones, ku dar milix, basbaas, kuna rid dab yar, kareyso si joogto ah. Suugo si loo kariyo 10 daqiiqo.

Sida aad u arki lahayd, samaynta maraqa loogu talagalay goosashada naftaada maahan mid aad u adag. Tan macnaheedu waa in mar kasta oo aad ku raaxeysan karto dhadhanka cajiibka ah ee badda this qurux badan. Ha ka baqin inaad tijaabiso - waa sidan si aad u hesho masterpiece dhabta ah ee gastronomic!