Tartanka baradhada (ukunta barafka Isbaanishka)

Iska yaree basasha iyo toonta. Iska yaree xaleefyada jinka sigaar cabba ee dhuuban dhuuban. Waxyaabaha ay ka kooban tahay : Tilmaamaha

Iska yaree basasha iyo toonta. Iska yaree xaleefyada jinka sigaar cabba ee dhuuban dhuuban. Iska yaree barandhada, raaci oo ku qallaji shukumaan. Ku shub saliida saytuunka ku dhex dar digsi qaboojiyaha, diiriya. Marka saliidku kiciyo, ku dar barandhada, toonta, milixda. Walaaq. Karso daboolka ka dib, kareyso marmarka qaarkood ilaa baraduhu noqdaan kuwo jilicsan (qiyaastii 25 daqiiqo) Ku dar basasha iyo ham, si fiican isku qas oo ka bixi si ay u kariyaan furan 5 daqiiqo oo kale. Talo: Bataatiyada, basasha iyo jinka ayaa lagu ridayaa cayayaanka si ay u daadiyaan saliid saytuun oo xad-dhaaf ah. Dhanka kale, garaaci ukunta leh milix iyo basbaas. Ku dar barandhada iyo qaso. Ku rid digsiga qaboojiyaha kuleyl dhexdhexaad ah, ku shub 4 qaado oo saliid saytuun ah (kaas oo ka soo baxay baradho). Marka saliidda la diiriyo, ku dar isku dar ah baradho-ukunta, isku dar. Yaree kuleylka, dabool oo ka bixi si aad u karsatid 3 daqiiqo. Jadeecadaadu waxay ku dhowdahay diyaar. Isticmaal gacmo-gashi gacan-qabasho ah, daboolka si adag u qabo oo u rog digaha Tortilla daboolka. Ku dhaji tortilla digsi qabow, hoos u dhig ilaa 2-3 daqiiqadood oo kale, cantoobo, sida hoteel, kulul ama qabow, haddii ay suurtagal tahay salad cagaaran iyo suugo faransiis ah (vinaigrette).

Adeegyada: 6