- Ubax - 250 Grams
- Butter - 125 garaam
- Biyaha - 1/2 koob
- Caano - 500 Milyan
- Yolks - 4 xabbo
- Budada Sonkorta - 80 garaam
- Xoqdo - 30 garaam
- Blueberry - 500 garaam
Isku qas subagga oo bur ah iyo biyo. Waxaan kubad ka sameyn karnaa isku dhafkan, u dir qaboojiyaha 30-40 daqiiqo. Protein ayaa laga soocaa jaakadaha. Ku dar qasacyada leh budada sonkorta, ka dibna isku dar walxaha leh istaarijka. Ka dibna waxaan ku dhex dareynaa isku dar ah ukunta caanaha kulul (kululaynta, laakiin aan karkarin). Isku darka ka soo baxa waxaa lagu shubaa dabka, isaga oo karkarinaya kuna kari ilaa 2-3 daqiiqadood dabka gaaban, si joogto ah u faragalin. Waxaan ka soo qaadaa cajiinka ka soo qaboojiyaha, soo rogaa dibna si siman u geliyaan caaryada si ay u dubaan tartanka. Caano ka buuxi kareemka, ku rid foornada - iyo dubi 30-40 daqiiqo 180 digrii. Waxaan qaadan karnaa kulaylka foornada foornada, rusheeyo blueberries cusub leh berry cusub - iyo wax kasta, tartar blueberry waa diyaar! :) Cunto qabow!
Adeegyada: 6-7