Turkey ee foornada

1. Iska dhaq dhiriga oo ka nadiifi kaadida. Iska yaree oo xoq milix iyo basbaas. Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Tilmaamaha

1. Iska dhaq dhiriga oo ka nadiifi kaadida. Iska yaree oo xoq milix iyo basbaas. Ka dib markaa, xoqin meydka oo ka dhalaalay subag iyo xawaash. Galka meydka ku rid dhirtii toon iyo liin, jarjar qeybtii. Foornada waa in la kululeeyo ilaa 230 darajo. In digsi qoto dheer, ku shub laba koob oo maraq ah. Ku rid jeexa xaashida dubista. Turki ayaa horeyba loo dhigey on brate laftiisa. Ku rid foornada oo hoos u dhig heerkulka ilaa 150 darajo. 2. Waxaad u baahan tahay inaad xisaabiso wakhtiga karinta ee turkiigaaga. Xisaabi inta ay socoto 13 daqiiqo 450 g miisaankeedu yahay. Laakiin waqtigan waa qaraabo. Waxaan turkey ku jirnaa 7 kg oo la dubay 4 saacadood. Marka nuska wakhtiga jadwalka ah la dhaafo, hubi helitaanka turkeyga. Ka dib 40-45 daqiiqo kasta, turkey ayaa u baahan in la soo jeesto. Si arrintan loo sameeyo, ka soo saar foornada oo ku shub juuska digsiga. Markaad diyaar u tahay inaad saacad ku sii jirto, ku bood boodada subagga. Tani waxay siinaysaa maqaarka midab qurux badan. 3. Sidee loo hubiyaa diyaargarowga Turkiga? Ku ciribtiri baqashada leh cadayga saddex meelood - naaska, bowdaha dibadda, gudaha bowdada. Haddii casiirku ku soo baxo dheecaan, ka dibna diyaar uma aha. Haddii bakhtigu aan gaarin weli, yareyso kuleylka foornada ilaa 70 darajo iyo boodhka dib u dhig 20-30 daqiiqadood. Kaliya ha shaki gelin, turkeygu wuu soo baxayaa.

Adeegyada: 12-16