Rolls mugdi leh cawska sigaar cabbay Dadka aan weligood isku dayin suunka, cuntadani waxay u egtahay jewiile ka soo baxa qolof madow ama madow oo leh buuxi bariis iyo waxyaabo kale. Dhab ahaan, tani waa mid ka mid ah noocyada badan ee suitshi, oo la yiraahdo maki (ama duub). Oo waxaa lagu duudduubi doonaa calaamadaha badaha la yidhaahdo Nori. Sida caadiga ah, poppies waa qaybta labaad ee magaca rukunka, iyo kan koowaad waxa loola jeedaa nooca buuxinta ee loo isticmaalo. Unagi maki waa mid ka mid ah noocyada kala duwan ee duubka oo lagu diyaariyo buuxinta bariiska iyo cawska sigaar cabba waxaana lagu sameeyaa farsamooyinka lakabka khafiifka ah, hosomaki, 2.5-3 cm dhexdhexaad ah Si aad u samayso unag digbet ah oo aad u khafiif ah, iyada oo aan saameyn ku yeelan "dabayl" , ma aha mid diyaar ah oo ka baxsan warqad oo dhan, laakiin badh. Qallal qallalan oo si fudud loo duubi karo qaybta nuskeedna waxaa lagu jarjaraa maqas. Diyaarso duubo, oo ay ku jiraan macaamil maki, guriga waa mid aad u fudud, haddii aad haysato dhammaan alaabta iyo qalabyada muhiimka ah. Tusaale ahaan, loogu talagalay duubka laysku qurxiyo, Jabaanku wuxuu si caadi ah u isticmaalaa maro yar yar, iyo isticmaalkooda - shubaarro gaar ah. Hase yeeshee, haddii uu luguhu yahay sifo aan loo baahnayn, ka dibna aan lahayn mato, haddii aad rabto, waxaad samayn kartaa iyada oo aan, ma aha muhiim, dhadhan ma ku xanuunsan doonaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Bariis galley ah 300 g
- Cawska qiiqan 250 g
- Bariis khamiir 2 tsp.
- Sonkorta Brown 2 tsp.
- Seaweed nori 3 gogo '.
- Talaabada 1aad Si aad u diyaarisid duubka adegyada, waxaad sidoo kale u baahan tahay bariis, neefta neefta, khudradda bariiska iyo sonkorta bunni.
- Tallaabada 2aad Bariis ayaa si fiican loo biyo raaciyaa biyaha - biyaha waa inay noqdaan kuwo cad.
- Tallaabada 3aad Bariiska ku rid digsi iyo ku shub 350 ml biyo qabow.
- Talaabada 4aad Ku kic kari kuleylka kuleylka badan adoon xirin daboolka, ka dibna u yareeya kuleylka ugu yar, dabool dabool kaddibna isku kari ilaa 12 daqiiqo. Kadibna ka qaad dabka ka dibna u diyaari 10 daqiiqo ka yar daboolka.
- Talaabada 5 dharka bariiska, isku dar 2 tsp. bariis khal, 2 tsp. sonkorta bunni iyo 1 tsp. biyo diirran - waa wax wanaagsan in la walaaqo wax kasta, sidaas darteed sonkorta waa la kala diraa.
- Talaabada 6aad Bariiska kulul ee la dhammeeyey ku shub dhaymihiisa oo si fiican isku walaaq qashinka - u ogolow inaad wax yar qaboojiso.
- Talaabada 7 Iska yaree caleemaha cawska sigaar cabba oo leh dhuuban khafiif ah.
- Talaabada 8-aad Qeybaha kala-badhka ah ee qoraaga ku rid, oo bariiska u kala bixiya dhumuc 1-1.5 cm.
- Tallaabada 9 Dhinaca caarada hal dhinac.
- Talaabada 10 Si tartiib ah u dixi dunta, adigoo xirxiraya hoos u dhigista, rukulida roulette.
- Tallaabada 11 Diyaarka diyaargarowga ayaa iska fasaxaya ilaa 10-15 daqiiqadood, meel iskudhaf ah. Waxay ka soo baxaysaa 1 adeeg oo ah 6-7 duub.
- Tallaabada 12 Isku duub qaybta kala badh ka dibna 3 ama 4 gogo '. Ku darso maraqa soyka, sinjiga iyo gaasta.