Aan tufaaxa leh jiis iyo majones

Aan tufaaxa ee foornada Hadda, cauliflower wuxuu marar badan u muuqday miiska, inkastoo adduunkoo ku yaala dhirta kaabashka ah waxa uu ku xigaa kaalinta labaad ka dib cad cad, oo ka sii badan qiimaha nafaqada. Waa hodan ku jirta fitamiinada C, PP, K, B1, B2, B3, carotene. Cuntada, madaxa kaliya, oo ka kooban badan oo shaashado, ayaa loo isticmaalaa. Maadaama cayayaanka yaryar ee badani ay badanaa ku qulqulaan madaxyada, ka hor inta aan la geynin kaabajka kaabajka waxaa lagu shubaa 30 daqiiqo biyo qabow leh (1 litir oo biyo ah - 20 g oo cusbo ah), ka dibna lagu dhaqo biyo socda. Aan tufaaxa waxaa loo isticmaalaa in lagu kariyo raashinka iyo sida saxan madax banaan. Inkasta oo noocan oo kale ah kaabash waxaa loo tixgeliyaa badeecad cunto, laguma talinayo in loo isticmaalo turjubaanka.

Aan tufaaxa ee foornada Hadda, cauliflower wuxuu marar badan u muuqday miiska, inkastoo adduunkoo ku yaala dhirta kaabashka ah waxa uu ku xigaa kaalinta labaad ka dib cad cad, oo ka sii badan qiimaha nafaqada. Waa hodan ku jirta fitamiinada C, PP, K, B1, B2, B3, carotene. Cuntada, madaxa kaliya, oo ka kooban badan oo shaashado, ayaa loo isticmaalaa. Maadaama cayayaanka yaryar ee badani ay badanaa ku qulqulaan madaxyada, ka hor inta aan la geynin kaabajka kaabajka waxaa lagu shubaa 30 daqiiqo biyo qabow leh (1 litir oo biyo ah - 20 g oo cusbo ah), ka dibna lagu dhaqo biyo socda. Aan tufaaxa waxaa loo isticmaalaa in lagu kariyo raashinka iyo sida saxan madax banaan. Inkasta oo noocan oo kale ah kaabash waxaa loo tixgeliyaa badeecad cunto, laguma talinayo in loo isticmaalo turjubaanka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Midabka kaabajka ah 500 g
• Basasha 1 pc.
• Cheese Poshekhonsky 50 g
• Mayonnaise 70 g
• Mustard 1 tsp.
• Salt 1 tsp.
• Beerka gaduudka cas cas 2 g

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Si aad u diyaariso saxanka, waxaad u baahan tahay inaad qaadato jinka, naaso adag (Dutch, Poshekhonsky ama kuwa kale), basal yar, majones-dufan leh, shaar bakeer ah, garbaha gaduudka cas iyo milix.
• Talaabada 2aad: Ku dhaq tufaaxa si fiican oo biyo ah una foogoobaan inflorescences yar.
• Tallaabada 3 Waxaad ku shubtaa biyaha cusbada oo ka tag 30 daqiiqo (si aad uhesho dhammaan noocyada cayayaanka).
• Tallaabada 4 Ku rid karkariyo cusbada leh kuna kari 10-15 daqiiqo. Kaabashka waa inuu noqdaa mid jilicsan, laakiin maaha dabacsanaan.
• Tallaabada 5aad. Dib loo mariyo maraq, ka dibna u dhig kiniinka saxda dabka u adkaysta.
• Tallaabada 6 Nadiifi nalalka si aad u caan u ah.
• Tallaabo 7 Isku dar moosa, shaararka, basasha.
• Tillaabo 8aad Maraqa qajir ilaa dabka.
• Talaabada 9 Daadi soosaarta soo baxda leh kaabajka.
• Talaabada 10aad Samee farmaajada jalaatada aan dhab ahayn.
• Talaabada 11 Dufanka ka sameysan kareebka jiiska iyo basbaaska cas.
• Talaabada 12 Qalabka saxarada ku rid foostada kulul ilaa 180 ° C una hayso ilaa inta lakabka dhalaalayo.