Antioxidants waa walxo ka ilaalisa qofka noocyo firfircoon ee oksijiin, iyo sidoo kale xagjirnimo lacag la'aan ah. Waxay ku galaan jirka, sida caadiga ah cuntada. Maaddaama hantidiisa, waxaa suurtogal ah in la helo antioxidants ee koolojiga.
Xaqiiqda ah in antioxidants ay leeyihiin saameyn dib-u-heshiisiin aan la xaqiijin. Waxay ka beddelaan nadiifinta maaddooyinka kijiska ah ee ka yimaada geeddi-socodka oxidative ee hawada. Antioxidants dheeraad ah ayaa leh lafa-beel weyn oo jidhka geli kara maqaarka. Isticmaalka tooska ah ee walxahaas ku jira maqaarku sidoo kale ma joojinayaan geedi socodka gabowga, maadaama ay tahay in ay jidhka ka soo galaan gudaha.
Waxaa horay loo xaqiijiyay in antioxidants ay leeyihiin saamayn bogsiinaya, yaraynta inflammation iyo abuuro xannibaadaha raajada ultraviolet. Sidaa daraadeed, waxa loola jeedaa isticmaalka walxahan waa kiriimyada shahwada, qorraxda, kicinta maqaarka lagu daboolo maqaarka ka dib markaad diirto.
Daawooyinka kookheerka ee ugu caansan ayaa loo isticmaalaa: coenzyme Q10, selenium, fitamiino sida A, C, E, F, lipoic acid, carotenoids (Lycopene iyo β-carotene), bioflavonoids.
Faytamiin C (haddii kale - ascorbic acid) - antioxidankan ayaa ku jirta biyaha. Joogitaanka alaabta la isku qurxiyo waxaa loogu talagalay inay ka ilaaliso maqaarka saameynta iftiinka "ultraviolet", waxay kor u qaadaysaa habka bogsashada nabarrada, waxay sare u qaadaysaa soo saarista maqaarka ee maqaarka, waxay sii yaraanaysaa da'da.
Vitamin E (a-tocopherol) - waxaa lagu kala diraa dufanka. Magaca kale ee fitamiinkan waa fitamiinka dhalinyarada. Mid ka mid ah ilaha ugu qiimaha badan ee fitamiinkan waa saliid hilib doofaareed, oo badanaa lagu daraa kalluunka. Waxaa ku jira fitamiinkan ku jira saliidaha khudradda, kuwaas oo ay ka heleen qaboojiyaha qabow, firiley iyo miro dhoobo.
Carotenoids (lycopene, β-carotene, retinol, iwm.) Ayaa sidoo kale ku milmaya dufanka. Maaddooyinkaasi waxay dardar-gelinayaan bogsashada nabarrada, ka ilaalin maqaarka ultraviolet, baabi'inta qallajinta iyo maqaarka maqaarka. Waxay ku jiraan pigment iyo casaanka cas ee dhirta. Waxay hodan ku yihiin saliida iyo saliidaha badda ee baaskiilada, dabacasaha, xajmiga, sidoo kale waxaa laga heli karaa saliidda timirta.
Bioflavonoids (polyphenols dhirta), magacooda kale - phytoestrogens, sababtoo ah waxay u dhigmaan qaabdhismeedka estrogens-ka, kaliya waxay ka mid yihiin dhirta. Waxay ku jiraan buluug, iyo sidoo kale pigments cagaaran ee dhirta. Phytoestrogens nooc ka mid ah ayaa had iyo jeer laga heli karaa goosashada biyaha ee dhirta.
Sumo-goyska (SOD)
Enzyme-ga wuxuu nuujiyaa noocyada firfircoon ee oksijiinta. Diyaargarowga qurxinta, SODs ee dhirta, xayawaanka ama asal ahaan microbial waxaa la isticmaalaa. Enzyme kan waxaa laga heli karaa dhirta soo socota: shaaha cagaaran, duufaan caan ah, baalal-dheere, feeraha faras, biloba ginkoba, iwm.
Coenzyme Q
Maaddadani waxay ka caawisaa inay abuurto tamar (mitochondria) (unugyada tamarta ee unugyada), waxay leeyihiin waxyaabo ka dhan ah antioxidant, waxayna sidoo kale ka difaacaan dhaawaca oksida ee mitokondria. Qodobadani waxaa lagu daraa waxyaabaha la isku qurxiyo.
Fitamiin F waa isku-dar ah asiidh dufan leh oo aan lakulmayn (arachidonic, linoleic, linolenic), kaas oo si ballaaran loo isticmaalo wax soo saarka alaabada qurxinta ee loogu talagalay nafaqada, nadiifinta maqaarka, gaar ahaan haddii maqaarku uu xanaaqay, qalalan yahay, calaamado muuqda oo dildilaayo. Fikradda 3-7%, fitamadani waxay ka caawisaa xoojinta hawlaha ilaalinta ee faafinta, dib u soo celinta dheelitir la'aanta, sidaas darteed maqaarka ayaa qoyan, iyo cufnaanta waxay kordhisaa.
Panthenol (fitamiin B5) - wuxuu leeyahay saameyn liddi ku ah bararka. Waxaa lagu daraa miisaaniyada loogu talagalay inay daryeesho maqaarka cirridka leh iyo cuncunka, oo ay ku jiraan qaabsocodyada qurxinta. Sidoo kale waa qayb ka mid ah shaambo iyo balmo timo, kiriimyada carruurta iyo kiriimka qorraxda, iwm.
Selenium waa walax muhiim u ah shaqada glutathione peroxidase. Maaddada kookorooliyada badanaa waxay ku daraan biyo kulul, kuwaas oo ku jira selenium ama isku dhafan oo ka kooban sileniin iyo methionine. Daawooyinka noocan oo kale ah ayaa nuugaya oo nuugaya maqaarka, ka takhalusi cuncun.