Baradhada
Rootska jajabka, jaalaha ah ama dareen-celinta xasaasiyadda dufanku waa mid aad u yar. Sidaa daraadeed, carruurta baruurta xasaasiyadeed waa inay noqdaan kuwo hore loo qooyay.
Karootada
Karootada la karkariyey waxay noqon kartaa xasaasiyad. Sidaa daraadeed, carruurta ay ka cabanayaan cilladda atopic (diathesis), khudradani maaha kuwo ku habboon baradhada la shiiday. Wixii caanno caafimaad leh, tani waa il heer sare ah oo fiitamiin ah, tusaale ahaan, A.
Kaabashka
Kaluunka dabiiciga ah wuxuu ka sareeyaa kaabajka iyo khudradda kale ee khudradda iyo khudradda carruurta ee awoodda leh "nuugista" nitrates. Dhinaca kale, khudradda ayaa leh qiime nafaqo oo heer sare ah.
Squash iyo squash
Zucchini, squash, aan tayo lahayn, dabocase - dhammaan khudradani waxay leeyihiin heer aad u yar oo xasaasiyad ah. Waxaa intaa dheer, waxay si xun u ururaan kiimikooyin "sunta sunta ah" oo sidaas awgeed waxay ku habboon yihiin nadiifinta koowaad. Laakiin baradho, qooyay biyo, waay qaar ka mid ah fiitamiinada-biyaha. Inta badan Nitrates waxaa laga helaa digriiga yaryar iyo kuwo waaweyn. Sidaas darteed waxa ugu wanaagsan in la doorto baradhada dhexdhexaadka ah ee baradhada la shiiday.
Karootada way ka cabsanayaan iftiin, sidaas darteed ku kari digsiyada. Inta badan dhan Nitrates ee "asalka" ee dabacasaha. Waxaa si fudud looga soocaa inta ka hadhay saxarka. Ilmaha sii ilmahaaga oo keliya.
Caleemaha la jarjaray iyo kuwa la jarjaray (laakiin qaybta fareemka ah) waa in lagu tuuraa biyo karkaraya, waana in la sameeyaa qayb ka mid ah qayb ahaan si biyuhu u lumiso heerkulkeeda mana joojiso karkarinta. Kadib bilawga, maraq waa in isla markiiba la miiro.
Uma baahnid inaad biyaha ku shubtid digsiga, maxaa yeelay miraha qudhooda waa miraayad. Kaga daa sida haddii ay ku jiraan casiirkooda, taas oo ku badbaadin doonta ugu badnaan fiitamiinada laga helo khudaarta cagaaran iyo khudaarta ilmaha.
Ninku ma awoodi karo biyo, aad u yar - gaar ahaan. Hase yeeshe, ilmuhu ma qaadi karo cabitaan la'aan. Waxyaabo kale ayaa ah in ugu dambeyntii loogu talagalay da'aha kala duwan iyo sifooyinka kala duwan ee horumarinta unug yar yar. La tasho dhakhtarka ilmahaaga oo dooranaya casiirkiina, ama halkii, cabitaanka ugu habboon ilmahaaga.
Casiirka Apple
In waxaa jira qadar badan oo ah walxaha pectin iyo dhammaan noocyada kala duwan ee raad raaco, sida ugu badan ee birta. Marka la eego tan, cabitaanka tufaaxa waa in uu galo cunnooyinka carruurta, iyo mid ka mid ah kuwa ugu horreeya.
Juice carrot
Way adagtahay in la helo miro ah dhareer ka badan dabacasaha. Sidaa awgeed, dabacasaha waa in loo tixgeliyaa inuu yahay alerjin macquul ah? Si kastaba ha noqotee, khudraddan ayaa keena xasaasiyad marar dhif ah. Taasi waa sababta ay u jecel yihiin soo-saarayaasha cuntada cunugga.
Casiirka sabiibta
Canab waxaa ku jira walxaha pectin, waxyaabo badan oo fitamiin C iyo carbohydrates. Sonkorta wuxuu keenaa cabbitaan kaloori aad u sarreeya.
Casiirka Pumpkin
Pumpkin waa khudradda in, inkastoo midabka, uu keeno xasaasiyaddu aad u yar. Cammuurtu waa dulsaar, sidaas awgeed waxaa lagu talinayaa in lagu daro carruurta atopic ee cuntada.
In bocorka badan oo ah khudradda cagaaran iyo walxaha pectin, waxyaabo badan oo la yiraahdo provitamine A. Waxay xitaa ka badan tahay noocyada qaar ka mid ah dabacasaha. Casiirka Pumpkin waxaa lagu qasi karaa casiir kale.
Talooyin
Shirkadaha ugu waawayn ee soo saara cunnuga cuntada ayaa isticmaala tufaax cagaaran si ay u noqdaan miraha ugu horreeya noloshooda. Xeerar isku mid ah waa in la raacaa haweenka naftooda u diyaariya casiirka. Hooyo kale waa in ay ogaato in cabitaanka cusub ee la jarjaray ay tahay in lagu qasi karo biyaha qayb ahaan 1: 1, haddii kale caloosha ayaa laga yaabaa inay xanuunto.
Roots, casiir khafiif ah iyo khudradda caanaha ku jirta ayaa waxaa ku jira fitamiino badan, oo ay ku jiraan fitamiin A iyo kuwa horey u soo maray. Sida laga soo xigtay content ee walxahan kuwaas oo casiir ah qaadataa ku dhowaad meesha ugu horeysa ee alaabta oo dhan.
Juice Tani waxay muujineysaa carruurta leh yaraanta miisaanka jidhka. Sidoo kale waxay khuseysaa carruurta aan si fiican u cunin. Casiirkani wuxuu kiciyaa cuntada. Laakiin gruel leh miisaanka xad-dhaafka ah si aad u siiyo casiir sabiib ah ma u qalantaa, sababo cad.