- Boogaha - 500 garaam
- Tamaandho - 300 garaam
- Lemon, casiir - 1/2 qaybood
- Salt, basbaas - dhadhamin
1. Waxaan kalliftay kalluunkeenna si fiican biyo qabow, waan nadiifin doonaa. Baqtigaa waa inuu ahaadaa milix, basbaas iyo si fiican u rusheeyo liin. Ku dabool saxarada leh dabool iyo qaboojiyaha ilaa 2-3 saacadood. Kalluunka ayaa wax yar ka sii socon doona oo noqon doona mid aad u wanaagsan. 2. Haatan waxan karino yaanyada. Haddii aadan jeclayn, marka maqaarka tamaandhuhu ku soo galo, hayso yaanyada biyo karkaraya dhawr ilbidhiqsi. Kadibna waxaad si fudud u dhejin kartaa diirka. Haddii kale, ka dibna raaci yaanyada iyo iyaga jarjar yar yar. 3. Diyaari saabuunta dubista. Saliidayn saliid yar. Kalluunka ka soo saar qaboojiyaha oo geli caaga. 4. Ku rid tamaandhada dusha kalluunka oo dhan kuna rid foornada foornada. Foornada ayaa loo baahan yahay in la kululeeyo ilaa 180 darajo. Cuntadayadu waa la dubi doonaa ilaa 35 daqiiqadood. Hadda waxaan ka baxnaa foornada. Waxaan ku faafin kalluunka on taarikada iyo qurxin leh giraan ah liin.
Adeegyada: 3-4