Boorash leh boqoshaada

Cuntada caadiga ah ee boorashka leh agarics malab waxay ka cabanayaan dhammaan kuwa u doodaya caafimaadka iyo caafimaadkooda Cuntooyinka:

• Boqoshaada barafaysan - 300 garaam
• Qamadida caanaha - 300 garaam
• Saraq - 1 ilig
• Qaan - 1 xabbo
• Saliidda cuntada - 2 Art. qaadooyin

Tilmaamaha

Cuntada caadiga ah ee boorashka leh agarics malabku waxay u hoggaansami doontaa qof kasta oo u doodaya cunto caafimaad leh oo caafimaad leh, laakiin aan ka soo horjeeda tijaabooyinka kala duwan ee culuunta. Well, likaha idiindhagaysan uu sidoo kale Doono kadis ah - waa in xaqiiqda in likaha dhigeysa a baaldiyo yar iyo waxa la sameeyo iyaga la dibna - waxa aan la cad :) Halkan si gaar ah loogu talagalay Xaaladaha noocaas ah - aan la karinayo for Boorash la likaha. Sida loo kariyo Boorash oo leh boqoshaada malab: 1. Jar si kasta ha noqotee. 2. Wakhtigan waxaan sameyn karnaa basasha. Si yaryar u jar, oo waxaad isku shiishaa saliid ilaa bunka dahabka ah. Garlic la jajabiyey, oo u wargali basasha. 3. Ku rid qori si qashin qaboojiye ah. On dab xoog leh, shiil ilaa dareeraha xad-dhaaf ah. 4. Isla mar ahaantaana, waxaanu samaynay cutub macaan oo la kariyey. Kari kuleylka ugu hooseeya ilaa 25 daqiiqadood. 5. Hada hadda cuntada fudud ee loogu talagalay Boorashka leh agarics malabku waxay u baahan tahay in lagu daro walxahaas dhexdooda, isla markiiba loo quudiyo miiska. Faraha leef! Hadda waxaad taqaanaa sida loo kariyo Boorashka leh boqoshaada si fudud, si deg deg ah, iyo faa'iido leh. Nasiib wacan

Adeegyada: 2-3