Rolls "Assorted" oo la jabsaday Markii ugu horeysay waxaa la kariyey Maraykanka Maraykanka, cunaha Japan Ichiro Machota, oo mar ay go'aansadeen in ay kala duwaan cuntooyinkooda cunto karinta oo ay la yimaadeen saxan Japanese ah oo loogu talagalay dadka Mareykanka. Oo hadda ma aha oo kaliya in America, laakiin sidoo kale waxaan diyaarin this dishan cajiib ah. Boorsooyinka kuleylka ah ee qashinka ah waa sida badan, iyo weliba, waxaad abuuri kartaa walxahaaga gaarka ah ee alaabooyinka aad ugu jeceshahay. Sida quruxda, waxaad isticmaali kartaa sisin, boob, caviar - wax kasta oo aad rabto. Dhadhanka duubista guriga ee dhuxusha waxaa laga helaa dhoobo dhuuban!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Wasabi 3 tbsp. l.
- Seaweed nori 24 pcs.
- Bariis galley ah 800 g
- Biyaha 1 l
- Suugo Soy 30 ml
- 200b
- Doodhida dufan ee diiray 80 g
- Qodob yar oo cusbayn leh 500 g
- Karootada Kuuriya 100 g
- Basbaas macaan 1 pc.
- Qajaarka la kariyey 8 rodol.
- Caanaha cusbada 180 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Ubax, qamadi 90 g
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Breadcrumbs 30 g
- Biyo 100 ml
- Talaabada 1aad: Diyaarso dhammaan walxaha: bariiska, gawaarida, karootada Korean, jarjar xabadaha: qajaarka, jiiska, ulaha qashinka, qaxwada, basbaaska.
- Tallaabada 2aad: Diyaarso bariiska: si fiican u biyo raaci biyo qabow, ka dibna ku shub biyo qabow 1: 1.
- Talaabada 3aad: kari ilaa 25-30 daqiiqo, ka dibna bariiska waa in yar la qaboojiyaa.
- Tallaabada 4 Waxaan bilaabeynaa samaynta duub. Si aad u bilawdo mashiinka (waxaad u baahan tahay inaad ku duubto filinka cuntada) waxaad dhigtaa warqad ah nori, gooyaa nus.
- Tallaabada 5aad Bariiska ku rid xaashadda, ku cadaadi gacmahaaga.
- Talaabada 6aad, soocso karootada, qajaar, basbaas. Tani waa mid ka mid ah fursadaha buuxinta - isku-dar ah inta ka hadhay ee aad dooratay.
- Tallaabo 7 Waxaan xidhnaa duubkeena si taxadar leh oo qarsoodi ah.
- Talaabada 8aad Halkaan ayaad ka soo baxday.
- Talaabada 9 Qodobka 9aad, qaado ukunta, milixda, bur, biyo iyo xayawaanka baasha.
- Tallaabada 10 Isku qas wax kasta oo ku xajiya baaquli yar.
- Talaabada 11 Qashinka ka jar qaybtii badhkeedna ku dheji bacda.
- Tallaabada 12 Ka dibna waxaan ku dhexdaaleynaa xaruumaha cuntada.
- Talaabada 13 Fiiri digsi (ama wuxuu ku jiri karaa digsi saliidda karkaraya, kaas oo ah mid aad u habboon) qoyaanka dahabka ah ee dhinacyada oo dhan. Waxaan jarjarnaa 6 ama 8 gogo 'oo waxaanu adeegsannaa suugo soy ah, saliida iyo sinjiga!