Noocyo casiir rummaanka ah
Cabitaanka roodhida ah ee la riixay waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu faa'iido leh oo qiimo leh, iyo marka la barbardhigo miro badan iyo miraha kale, maaddada bayoolojigu aad ayey uga badan tahay. Waxay ka kooban tahay aashitada badan ee organic, laakiin badiba dhamaan citric acid. Sidoo kale waxaa jira astaamiyo amarro ah oo aan la bedeli karin, sonkorta, fitamiinada biyaha lagu foori karo, fitamiinada, kuwaas oo intooda ugu badan ay yihiin ascorbic acid, fitamiin A, PP, E iyo qaar ka mid ah fiitamiin B, iyo folacin, taas oo ah nooc dabiici ah folic acid.
Noocyada cabitaanka rummaanka waxaa ku jira tiro ka mid ah maadooyinka: kalsiyum, potassium, fosfooraska, magnesium, sodium, birta, pectin iyo fareeshka. Xaaladdan oo kale, potassium ee roodhka rummaanka waa ka badan yahay in kasta oo casiir miro kale.
Faa'iidooyinka iyo hantida roodhida rummaanka ah
Casiirka roodhida waa mid aad u sahlan oo lagu dheefshiido, halka ay ku jirto dhammaan walxaha waxtarka leh ee ka jira dhammaan garnet. Waxay kaa caawineysaa in aad caadi u yeelato heer-ka-ogoglobin, sidaa daraadeed waxaa lagula talinayaa dadka qaba dhiig yari. Saameyntiisa sii durista wuxuu ufiicnaan doonaa bararka iyo dhiig-karka. Dhuumaha badani waxay ka caawiyaan inay maydhaan potassium jirka, taas oo khatar u ah dadka qaba cudurada wadnaha. Xaaladda cabitaanka rummaanka, jidhku wuxuu helayaa qaddarka loo baahan yahay potassium, halka barar iyo cadaadis la saaro.
Polyphenols, kuwaas oo ku jira casiir roodhida ah oo la jarjaray, waxay leeyihiin hawl firfircooni antioksidant, taas oo ka sarreeya xataa khamriga canabka, xargaha, shaah cagaaran iyo blueberries. Sidaa darteed, isticmaalka joogtada ah ee cabitaanka rummaanka wuxuu ka hortagi karaa samaynta iyo horumarinta kansarka ee jirka bini'aadamka.
Saamaynta wanaagsan ee cabitaanka rummaanka ayaa ku jira nidaamka dheef-shiidka. Folacin, xayawaanka pectin iyo fareerka, kuwaas oo ku jira casiir, waxay u fiican yihiin cudurrada caabuqa ee mareenka caloosha iyo shuban, hagaajinta cuntada iyo digestion guud ahaan, dhaqaajiso shaqada caloosha.
Si xiiso leh, casiirka rummaanka wuxuu ka caawiyaa jidhka inuu u adkeysto saameynta waxyeellada shucaaca. Waxay sidoo kale ka caawisaa xoojinta difaaca iyo kordhinta caabiga jirka, taas oo wax ku ool ah dagaalka ka dhanka ah angina, neefta neefta iyo caabuqyada neefsashada. Iskudhin leh cabitaanka rummaanka, lagu qasiqiyay biyo, ayaa kaa caawin doona daaweynta angina iyo SARS dhakhso.
Juice ee rummaan macaan ayaa gaar ahaan faa'iido leh. Haddii dhakhtarku aanu siin talooyin kale, ka dibna la jaray casiirka rummaanka waa in la cuno 3 jeer maalintii hal koob, ku dar hal qaado oo malab ah. Casiirka macaanka roodhida qaabka looska ayaa mararka qaarkood loo isticmaalaa si looga hortago cudurka myopia.
Contraindications in isticmaalka casiir rummaanka
Intaa waxaa dheer, sifooyinka wanaagsan, roodhida roodhida xaaladaha qaarkood waxay dhaawici karaan jidhka bini'aadamka, sidaa daraadeed waxaa jira dhowr waxyaalood oo ka horjoogsanaya isticmaalka, tusaale ahaan, boogada gastric, boogaha duumada, duqsiga duumada iyo gastritis oo leh aalado badan.
Dadka qaba xubnaha dheef-shiid kiimikaadka waa inay sidoo kale ka taxaddaraan isticmaalka cabitaanka rummaanka. Ha u isticmaalin qaabkeeda saafi ah - casiirkii rummaanka waa in la qasi karaa, tusaale ahaan, karootada ama casiirka dabka, ama ugu yaraan biyo la kariyey. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in sifooyinka qashinka ah ee casiirka ee ka caawiya daaweynta shubanka ee qof caafimaad leh uu sababi karo calool-fadhiga. Sidaa darteed, gaar ahaan haweenka uurka leh, taas oo casiir ah ee rummaanka noqon doonaa mid aad u faa'iido leh, isticmaali waxaa kaliya lagu qasi karaa casiirka dabacasaha ama xididdo, ugu wanaagsan ee saamiga 1: 3.