Yaraanta nafaqooyinka marxaladdan koritaanka ugu badan waxay yeelan kartaa cawaaqib xumo leh: koritaanka hoose, lafaha hoose, dibudhaca dambe ee qaangaarka. Nafaqooyinka muhiimka ah ee carruurnimadu waa borotiin, birta, kalsiyum, fitamiin C iyo zinc. Sababaha maskaxeed iyo bulsheedba, caruurtu waxay diidaan dhaqanka qoysaska iyo caadooyinka laga helay carruurnimada. Waxay diyaariyaan cuntadooda, waxay cunaan marar ka baxsan guriga, inta badan cuntadooda cuntadoodu way hoos u dhacdaa, waxayna noqotaa mid aan dheeli tirnayn. Maxay tahay in ay noqdaan cunnooyinka saxda ah ee isku dheelitiran ee carruurnimada, wax ka bartaan maqaalka "Caafimaadka nafaqada leh ee habboon ee carruurta."
Talooyinka nafaqada
Way adag tahay in la siiyo talooyinka caadiga ah ee ku habboon carruurta oo dhan hal mar, sababtoo ah dhammaantood way ka duwan yihiin. Hoos waxaa ku qoran talooyin guud oo lagu hormarinayo hab nololeed caafimaad leh.
- Carbohydrateska. Waa inay noqdaan 50% qiyaasta maalin kasta ee qiyaasta kalooraha.
- Qaadada. Qiyaastii 15-20% qiyaasta maalinlaha ah ee qiyaasaha, marka ugu horeysa waxaan ka hadlaynaa ilaha dhirta ee borotiinka.
- Dufan. Waa inay noqotaa qiyaastii 30-35% wadarta qiyaasta maalinlaha ee kalooraha, waa in lagu daraa astaamaha dufan ee la isku daro, saliidda iyo shucaac. Ha iloobin in dufanka haboon ee dufanka, jidhku helo dhamaan asiidhyada amino-yada ah ee lagama maarmaanka u ah wax soo saarka dheef-shiid kiimikaadka kala duwan, iyo fiitamiinada-baruurta leh.
- Maaddooyinka macdanta. Ururku wuxuu ubaahan yahay kaalinta kowaad ee kalsiyum (1200 mg maalintii), birta (2 mg maalintii iyo wiilasha 5 mg maalintiiba) iyo zinc (12 mg maalintii oo loogu talagalay wiilasha iyo 15 mg maalintii ).
- Vitamiinada. Waa muhiim in la daboolo baahida carruurta ee fitamiinada A, D, folic acid, B12, B6, riboflavin, niacin iyo thiamine. Ilaha ugu muhiimsan ee dhammaan fitamiinada waa miraha iyo khudaarta.
Sifooyinka nafaqada wanaagsan ee carruurta
Waxyaabaha waxtarka leh ee nidaamka muruqyada ayaa hodan ku ah borotiinada waxayna ka kooban yihiin 2 ka mid ah 7 kooxood oo waaweyn - caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, iyo sidoo kale hilibka, kalluunka, ukunta. Caanaha iyo caanaha: 650-850 ml oo lagu daray qayb ka mid ah farmaajada (150-200 g) ugu yaraan hal mar maalintii. Hilibka ama kalluunka: adeegga miisaankiisu yahay 150-200 garaam hal mar maalintii. Ukuntu: hal mar maalintii, 4 jeer toddobaadkii. Haddii ukunku bedelo hilibka ama kalluunka, waa in la cuno 2 jeer maalintii. Ilaha tamarta. Kuwaas waxaa ka mid ah firileyda, burka, alaabta burka ah - rootiga, baastada, bakeerrada, bariiska, sonkorta. Dhammaantood waxay hodan ku yihiin karbohidraatka. Kooxdani waxaa ka mid ah alaabooyin badan oo loo baahdo in lagu sameeyo miisaan culus (rooti, baasto, bakeeri, iwm.), Oo laga sameeyo bur cad, badana sarreen. Sonkor iyo macmuul kale oo ka mid ah kooxdani ma aha mid ka mid ah waxyaabaha asaasiga ah iyo waxyaabaha lagama maarmaanka ah: kuwan waxaa loogu yeeraa kalooriyaal madhan. Waa muhiim inaad cuntid ugu yaraan 2 jeer maalintii, ha cunin, ha cunin sonkorta iyo karbohidratka (baradhada, bariiska, baastada, rootiga, iwm.), Gaar ahaan quraacda. Waxyaabaha ku shaqeynaya shaqada jidhka waxaa ka mid ah ilaha fitamiinada iyo macdanta - waxay ku jiraan fawaakih badan, iyo sidoo kale biyo. Aad bay muhiim u tahay in la cuno miraha iyo khudradda - labadaba ha ahaadeen kuwo cayriin iyo daaweyn kuleyl ah. Waxaa lagu talinayaa in la cuno 1 salad oo salad ah maalintii iyo qiyaastii 3-4 miraha. Isticmaalka biyaha waa in uu ahaado mid ku filan, qiyaastii 2 litir maalintii, iyo isticmaalka cabitaan macaan - aad u dhexdhexaad ah. Waa muhiim inaad u sharaxdid cunugga sida waxyeello jirka u yahay cabitaanka khamriga.
Qaadashada maalin kasta ee alaabooyinka kooxaha kala duwan, ayaa lagu taliyey carruurta
- 3-4 oo ah caano iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo;
- 2 qaybood oo hilib ah, ama kalluun, ama ukumo;
- 6-8 oo ah badarka iyo digirta;
- 2-4 khudradda miraha;
- 3-5 khudaar cagaaran;
- Isticmaal dhexdhexaad ah oo ah qudaar iyo dufan xayawaan, sonkor iyo macmacaan. Hadda waxaan ognahay waxa ah inay tahay caafimaadka nafaqada leh ee carruurta.