Cabbirada guriga lagu sameeyey oo dhir udgoon leh Jiiska waa jaad, quudin, badeeco sare ah. Waxaa ku jira dhammaan asiidhyada amino-yada ah ee muhiimka ah waxayna si fudud u nuugaan jirka. Sidaa darteed, farmaajada cagaarka ayaa si weyn loo isticmaalaa karinta. Ku darida farmaajada cagaarka si ay u hagaajiso qaabkeeda, waxay ka dhigeysaa buns ka badan qoyan, hindisada. Greens, mashiinka, kalluunka, sisinta iyo cumriga siinaya cantoobada dhadhan cajiib ah oo dhadhan. Caanaha noocan oo kale ah waxay u fiican yihiin borscht ama maraq.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ubax, qamadi 300 g
- Curduun 50g
- Butter 50 g
- Kefir 100 ml
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Cumin qalaji 1 tsp.
- Kudheelaha dhulka 1 tsp.
- Dhirta cusub 10 g
- Tartanka seedka 20 g
- Sinti Cad cad 20 g
- Soodhaha 3 g
- Saliid 5 g
- Budada basbaaska madow 2 g
- Sugar 1 tsp.
- Talaabada 1 Si aad uhesho Cowss waxaan u baahanahay jiis, bur, kefir, sonkorta, milixda, saliida, dhir, xayawaan, suntan, ukunta.
- Tallaabada 2 jeex jeex jeex leh subagga, milixda iyo xawaashka la jarjarey.
- Talaabada 3-aad: Ku dar dumin, lafdhabar, basbaas.
- Tallaabada 4 Ku dar ukun, kefir, soodhaha, bur.
- Tallaabada 5 Cuntada cajiinka ah kala qaybso googo yar.
- Talaabada 6aad Riix hal dhinac oo ka mid ah lakabyada saxan oo isku dhaf ah oo isku dhaf ah oo ka mid ah miraha xoqan iyo sisinta.
- Tallaabada 7 ku rid foomka la kariyo waraaqaha. Caanaha ku rid foomka la diyaariyey.
- Tillaabo 8 Cabbo dubi 25 daqiiqadood 180 ° C