- Kefir - 2 Muraayado
- Butter - 50 garaam
- Saliidda cuntada - 1 st. beedka
- Caano - 3 koob
- Salt - 0.5 qaado shaah
- Baradhadu - 3-4 gogo '
- Green - - dhadhamin
- Dariishada - - Dhadhanka (basbaaska dhulka, asafoetida, curry, basil)
In baaquli qoto dheer, dhalo subagga, isku dar kefir iyo ku dar saliidda cuntada iyaga. Ku dar bur iyo cajiin cajiinka. Rooti cajiinka ku rid baaquli, oo si joogto ah ugu rusheeyaa bur. Ku dhaq bataatada, diirka, jarjar xabadaha iyo isku dar dhirtii la jarjarey jarjarey, oo lagu daray dhir udgoon. Waxaan sameynaa keega, sida pies. Bartamaha waxaan ku faafinaa buuxinta. Iska ilaali dhammaan geesaha sare ee sare iyo belyashi saaro warqad dubista greased. Belyashi bakeeradu waxay dubaysaa 180 darajo ilaa 30 daqiiqo.
Adeegyada: 6-7