Calaamad delicious ah ee boostada Hadda waa xilliga soonka. Dad badan ayaa u hoggaansan. Nidaamka iskuulada caadiga ah iyo wakhtiyada cuntada hilibku waa mid qadiimi ah. Waxay leedahay macne muhiim ah. Ka gudubka joogtada ah ee ka yimaada cuntada caatada ah ee hilibka iyo dhabarka ayaa xoojiya xasaanadda, tilmaantaa, nadiifiyaa jirka sunta. Waxaan soo jeedinayaa qaboojiyaha soomaaya sida cuna qabatinka cagaarka ah ee leh bakeeriga iyo baradhada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Sonkor 1 tbsp. l.
- Saliid 1 xoqan
- Baradhada 100 g
- Khamiis, cusub, 20 g
- Burka 2 daqiiqo.
- Basasha 1 pc.
- Sinti Cad cad 2 tbsp. l.
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 50 ml
- Salt 1 tsp.
- Baastada basbaaska 120 g
- Baradhada 300 g
- Tallaabo 1 Si aad u samayso barxad baradho leh barandhada iyo bakeeriga waxaan u baahan nahay bajab, baradho, cajiinka cagaarka ee cagaaran, basasha, saliidda gabbaldayaha, cusbada, sisinta.
- Tallaabo 2 Karkari barandhada iyo karbarka ilaa inta la diyaarinayo, si gooni ah.
- Talaabada 3 Isku jar basasha galay xabadaha oo isku shiishaa saliidda cuntada
- Tallaabada 4aad Isaaq barandhada kulul, ku dar kalluunka la kariyey, basbaas. Saliid dhadhan.
- Tallaabada 5aad Foomka 15x15 cm ee waraaqaha nadiifka ah. 2/3 ee tijaabada baaritaanka ku samee lakabka 1 cm qaro weyn iyo jiifin caaryaal sidaas daraadeed waxaa jira dhinacyo.
- Tallaabada 6 Buuxi caaryada adigoo buuxinaya.
- Talaabada 7-aad ee la soco inta kale ee cajiinka la gashadey lakabka. Ka ilaali cidhifyada. Saliidi saliid gabbaldayaha ah kuna rush.
- Tallaabada 8aad dubi keegga 35-40 daqiiqo 190 ° C.