- Caano - 3 koob
- Sonkor - 2 koob
- Lemon - 2 gogo '
- Butter - 150 garaam
- Cuntada soodhaha - 1 qaado shaah
- Ku dubashada budada - 1 qaado shaah
- Berry - 1 koob
- Ukuntu - 3 qaybood
- Jajabka mascarta - 350 garaam
- Caanaha - 1/4 koob
Isku qas koobka koobi, 2/3 koob oo sonkor ah, diir ka mid ah liin iyo 6 tsp. subagga dhalaalay. Waxaan si buuxda isugu dareynaa spatula. In baaquli gaar ah waxaan ka kallifaan 2 koob oo bur ah, shaaha yar oo budada dubista iyo soodhaha. In baaquli kale, qaso 100 gr. Butter, liin lemon, koob oo sonkor ah. Si fiican u walaaq, ka dibna ku dar 3 ukun iyo casiir oo liin ah. Qiyaasta soo go'day, ku dar walxaha qallalan ee tallaabada hore, si buuxda u buuxi. Cajiinka soo baxay wuxuu u qaybsan yahay laba qaab oo loo dubo. Qodobka ugu sarreeya ku rid mid yar oo barafaysan ama mid cusub. Dusha sare, waxaan ku faafin karnaa isku dar kulul ee tallaabada kowaad. Waxaan u dirnaa foornada, kululeyn ilaa 180 darajo, iyo dubi ilaa cadayga qallalan - 30-40 daqiiqo. Buskudku waa qabow. Dhanka kale, diyaariso kareemka. Ka fogow maskulka maskaxda, caanaha iyo 4 tsp. sonkorta. Waxaan qaadannaa bakeeriyada buskudka, waxaan dufaan ka sameysan kareemka soo dhalaalay mascipon. Isku dar keegga labaad ee biscuit iyo rusheeyso wax kasta oo sonkor budada ah. Waxaan siin karnaa kareemka si uu ugu istaago ugu yaraan 1 saacadood (waa lagama maarmaan in kareemku xoogaa adag yahay), ka dibna cake ayaa loo adeegsan karaa miiska. Cunto qabow!
Adeegyada: 6