Cake ka yimid beerka Marka la xuso ereyga "cake", malabku wuxuu naga dhigaa qurux badan oo qurux badan oo qurux badan oo qurux badan leh, oo isku dhejiyay dhowr lakabyo kareem, macmacaan macaan, u adeegay sidii macmacaan dhammaadka casho xaflad. Sidaa darteed, weedha "keega cake" ee dadka qaarkiis waxay keeni kartaa yaab iyo wareer: waxa xiriirku ka dhex dhici karaa hilibka hilibka iyo mucjisadan farshaxanka macmalka ah? Xaqiiqatan, cunnadan qurux badan ayaa loo magacaabay si sax ah, maxaa yeelay waxay ka kooban tahay miro yar oo khafiif ah, oo laga diyaariyey hilibka duqadda ah ee beerka, oo mid kasta oo lagu dhajiyo nabaro kala duwan. Cuntadani waxay ahayd nooca cake beerka naga soo gashay nooca cunnada ee Ukrain, inkasta oo qaar badani ay u arkaan inay keligood yihiin. Waxaad karisaa beerka beerka ee ka yimaada beerka oo dhan: hilibka lo'da, hilibka doofaarka, digaaga ama turkey, iyo kiis kasta dhadhanka ayaa noqon doona mid aad u fiican, kaliya dhismaha keegga ayaa kala duwan. Cunto badan ayaa laga helaa beerka digaaga, ganaaxyo badan - laga soo bilaabo turkiisha, iyo hilibka lo'da - miro-miro. Hooyo badan oo u diyaariya keega caanaha ah miis madadaalo ah ayaa si qurux badan u qurxinaysa martida ma had iyo jeer fahamto in iyaga ka hor, waa appetizer, ma macmacaan. Isku day inaadna martid martidaada oo leh cake beerka asalka ah, waxay ku karsanaysay sida ku qoran cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- 50g beerka digaaga
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Kariimka dhanaan 2 tbsp. l.
- Burka burka 0.5 tbsp.
- Saliid 2 qanjaruufo
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Sunflower waxay nadiifiyeen saliid gabbaldayaha 2 tbsp. l.
- Karootada 2 rodol.
- Basasha 3 pc.
- Sunflower waxay nadiifiyeen saliid gabbaldayaha 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 5 tbsp. l.
- Sararka 2 xabo
- Tallaabada 1 Si aad u diyaarisid keegga beerka, waxaan u baahan doonaa beerka digaaga, basasha, karootada, ukunta, labeen dhanaan, bur iyo dhir udgoon.
- Tallaabo 2 Aan ku bilawno buuxinta - karootada dhaqday oo ay suuxaan xumbada aan haynin.
- Tallaabada 3aad Peel basasha oo jarjar siddabaad.
- Tallaabada 4 Isbarbardhig 2-3 qaado oo saliidda cuntada ah digsi qaboojin, shiil leh basasha leh karootada illaa dahab.
- Tallaabada 5-6 qaaddo oo ah majones isku dar oo toon ah, adoo isticmaalaya toon.
- Tallaabada 6 Si loo sameeyo tijaabada beerka, ku dhaq beerka, googoyn oo dhex mari boogaha hilibka.
- Talaabada 7 Ka dibna ku dar 2 ukun, 2 qaado oo buuxa oo ah labeen dhanaan, bur iyo cusbo leh basbaas.
- Tallaabada 8 Isku dar wax walba oo wanaagsan.
- Talaabada 9-aad ee digsiga qaboojiyaha, kuleylka 2-3 qaado oo saliidda cuntada ah, oo la kariyo cajiinka beerka - canjicis waa qiyaastii 15 cm dhexroor.
- Talaabada 10aad Labada dhinacba waxaad ku qortaa kuleyl dhexdhexaad ah.
- Tallaabada 11 waxay soo baxdaa qiyaastii 5-6 digaag-cake.
- Tallaabada 12 Ku rid hal cake saxan iyo dufan si tartiib ah leh majones leh toon.
- Tillaabada 13 Kadibna wuxuu ku faafaa 2-3 qaado oo dubaax ah.
- Tillaabo 14 Waxaad ku dabooltaa keegga xiga oo ku celi tallaabooyinka 12 iyo 13.
- Tallaabada 15 Isku darka dufanka leh dufan leh majones.
- Tallaalka 16 Karkari 2 ukun adag-la karkariyey (10 daqiiqo oo ka soo bingo), mari jardiinka fargeeto ah oo iyaga ku rusheeya keega sare ee keegga beerka. Cuntadu ha qoyaan 1-2 saacadood.