- Shukulaatada aan la qallajin, oo aan la jarjarey - 150 garaam
- Ubax - 400 garaam
- Cabbitaanka dubista - 2 Qaado
- Salt - 1/2 Shaah
- Subag aan saliid lahayn - 200 garaam
- Soo saarida Vanilla - 3 qaado
- Ukuntu - 3 qaybood
- Caanaha - 300 Milyan
- Chocolate qadhaadh, jar jartey - 500 garaam
- Dufanka Lo'da - 350 millilitir
- Sare raspberry - 50 millilitir
- Sonkor - 350 garaam
Cake Qalabka weyn ee shukulaatada waxaa loo diyaariyaa sida soo socota. 1. Foorno ilaa 200 darajo. Isticmaal mashiinka mikrowaytka ama digsi yar, wuxuu dhalaaliyaa shukulaatada aan codka lahayn (150 g), ka dibna qabooji heerkulka qolka. 2. Warqad weyn, ku dar bur, dubista budada iyo milixda. 3. In baaqul kale oo weyn, adigoo isticmaalaya mashiinka qalabka fiilada, garaaca subagga (ma aha dhammaan - kaliya 150 garaam) sonkor ilaa dharka. Ka dibna ku dar isku dar ah shukulaatada iyo shaandhada (2 tsp). Midba midka kale ayaa ku daraya ukumaha, xoqin kaddib marka lagu daray. Ku dar qasacda burka qallalan iyo caanaha, inta ay le'eg yihiin. 4. Cajiinka soo baxay ayaa si siman loogu qaybiyey qaabka loo dubo. Dubo 25-30 daqiiqo 200 degree, ka dibna ka soo saar foornada oo ku qabow dabka ilaa heerkulka qolka. 5. Hadda samee barafka. Duufaan, isku kari isku kari kariimka kareemka, macaanka raspberry, saliidda haray (50 g) iyo cusbo (qanjaruufo). Isku daridda kululaynta kulul waxaa lagu buuxiyaa shukulaato qadhaadh ah oo la jarjaray. Ka fogow ilaa inta uu le'eg yahay, ka dibna ku dar foorno yar yar oo garaacana mar kale garaac. 6. Waxyaabaha soo go'ay waxaa lagu shubi jiray suxuunta la shaabadeeyey oo ku rid qaboojiyaha ilaa 1-2 saacadood ka hor inta aan la isku adkeyn. 7. Hadda si toos ah u dheji keega. Iska yaree cajiinka la kariyey ee karsan (lakabyo). Ka dibna - caadiyan ahaan. Waxaan lakulminnay lakabka, waxaan ku faafinaa glukiga shukulaatada, ka dibna lakabka kale ee cajiinka, lakabka glaze, iwm. ilaa inta ay ka baxayaan maaddooyinka. 8. Waxaan karnaa habeenkii qaboojiyaha si loo xiro. Maalinta ku xigta keega Qolalka Shukulaatada ee weyn ayaa diyaar u ah. Ku siiyaan ugu wanaagsan ee macaanka raspberry iyo berry cusub. Cunto qabow! :)
Adeegyada: 12