Waqtiga laga bilaabo Oktoobar ilaa Abriil, waxaa jira wakhti adag oo jirka ah. Mugdiga qaboobaha iyo qabowga qaboobaha ayaa qalajinaya maqaarka, timaha waa in lagu qariyaa albaabka, ha u oggolaanin inay neefsadaan hawo nadiif ah. Qorraxdu way ka yar tahay oo way ka roon tahay joogitaankeeda, dareenka ayaa hoos u dhacaya, si joogta ah u seexanayaa, iskuxirku wuxuu u soo jeestaa xagal deg deg ah meelo kale, iyo ugu muhiimsan - miisaankeenna ayaa lumay miraha oo ay ku jiraan galleyda oo ah fitamiino iyo macdano lagama maarmaan ah. Waxyaabaha ugu xun ayaa ah in jidhku bilaabo inuu ururiyo dufanka xad-dhaafka ah, si uu u barto isaga oo ka ilaaliya qabowga. Ka dib oo dhan, qabow waa caqliga dabbaaldega oo wuxuu naga dhigaa inaan cunno cunto kalooriye ah.
Waa xilliga jiilaalka ee aan bilowno in aan rabno wax shimbir ah, nafaqo leh - dufan, sausage, maraqa delicious, canjeelada leh qaro weyn oo kaniini, keega iyo waxyaabo kale oo wanaagsan. Haddii aysan jirin wax niyad ah, si aan u diyaarino cunto, waxaan cunnaa cuntooyin la isku qurxiyo iyo dhammaan noocyada cuntada qasacadaysan. Oo runtii, waa adag tahay in la cuno xilliga jiilaalka leh salads iyo miraha qaar sida xagaaga, hawada kulul.
Laakiin nooca cuntada noocan ah, inkasta oo ay naga caawiso inaan nadiifinno oo aan ku noolaano lacag badan, waxay sidoo kale dhaawici kartaa jirka oo la mid ah guusha, qaadashada sunta waxyeellada leh iyo dufanka xad-dhaafka ah, si aaney qofku u badbaadin wax difaac ah. Maqnaanshaha difaaca jirka, sida la og yahay, wuxuu ka baqayaa dhibaatooyin iyo noocyo kala duwan oo cuduro ah.
Laakiin ha ka welwelin! Ma jiraan wax xallil ah. Xitaa maalmo baraf ah ayaa la raaci karaa nidaam habboon oo cunno caafimaad leh. Cuntada isku dheelitiran ee isku dhafan ayaa kaa caawin doonta hagaajinta nidaamka difaaca jidhka, jirkaagana ku dheelitiran xaalad aad u fiican oo ku siiso niyadda dhabta ah ee xilliga dayrta cufan - dayrta guga.
- Isku day inaad ka saarto baradhada cuntada. Walxaha ku jira gudaha, acidify dhiig.
- Kordhi qaadashada maalin kasta ee fiitamiin C. Cuntooto iyo dhir barafaysan.
- Cun cunto guri qasacadaysan. Qaar ka mid ah, dad badan ayaa leh suxuun diyaar u ah jiilaalka iyaga oo gacmahooda u leh.
- Abuur qoraalka, iyo maalin kasta, subaxdii, cab cabitaan casiir ah oo casiir ah.
- Ha ilaawin vitamin E - cun maalin kasta nus nus qaado oo saliid ah gabbaldayaha. Ha iloobin in saliidda la safeeyey ay jiraan nafaqooyin badan. Sidaa daraadeed, waxaa wanaagsan in cuntada lagu kariyo saliida noocan ah, cuntadana aan la helin waxay ku habboontahay buuxinta saladhada fitamiin.
- Xilliga jiilaalka, jidhku wuxuu u baahan yahay fitamiin D. Daawada beerka iyo ukunta digaaga oo badan. Waxay leeyihiin waxyaabo badan oo kala duwan.
- Ha ilaawin in sonkortu ka caawiso fitamiinada si deg-deg ah in laga saaro jirka. Sidaa darteed, sonkor lahayn. Waxaa wanaagsan in la isticmaalo macaaniinta cuntada. Waxaad isticmaali kartaa malab, ama lo'leyda lo'da.
Haddii aad cunto cunayso, markaa ma arkeysid miisaan xad dhaaf ah, xanuunka xilliyada, murugada jiilaalka iyo xanaaq qoto dheer. Xilliga jiilaalka, iswaydaarsiga walxaha ayaa hoos u sii dhacaya marxaladdan, mar walbana, waa mid aad u badan oo leh kiilo dheeraad ah, taas oo mararka qaar xitaa ay adagtahay in laga takhaluso xitaa xagaaga. Si tan looga fogaado, ku dar cunto cunto. Waxay u muuqdaan inay kaa diirran yihiin gudaha, adoo ku dhaqma dheef-shiid kiimikaad, sidaa daraadeed waxay xawaareysaa. Thanks to the spices, qiimaha dheef-shiid kiimikaadka waa la kordhin karaa ilaa boqolkiiba toddoba boqolkiiba. Majoran, basbaas, tarragon, qajaarka badan oo dhadhanka ah, waa ka sii fiican.
U hubso inaad cunto cunto badan, ha cunin qalalan! Maraq kulul iyo kan labaadna wax kale maaha mid ku habboon daawo ka hortag ah. Cuntada ama cashada kadib, heerkulku si sahlan ayuu u dulqaadan karaa, iyo xaaladda guud ee jirku waxay hagaajineysaa xaaladda.
Cunto noocee ah laguma talinayo in la cuno xilliga qaboobaha?
Wakhti kasta oo sannadka ah, gaar ahaan xilliga qaboobaha, qof daryeesha caafimaadkiisa, shakhsigiisa iyo caafimaadkiisa ayaa si khatar ah u isticmaalaya alaabta soo socda:
- Cunnooyinka hiddo ahaan loo beddelay (sausages cheap or sausages, soybeans, iyo wixii alaab ah oo ay ku jirto, istaarjka);
- Dufanka, oo ku jira qadar badan oo kolestaroolka, ka reeban - dufanka iftiinka ah, suxuunta la shiilay saliida, sausage sigaarka iyo walxaha.
- Karbohidratka dhakhso ah (cuntada degdegga ah, waxyaabaha macaan iyo burka, badeecooyinka dhoofaya);
- Cabitaan kasta oo khamri ah.
Waxaan rajeyneynaa in talada lagu bixiyey qodobkan ay kaa caawin doonto inaad ku noolaato xilliga qaboobaha qaabdhismeed wanaagsan.