- bur - 2 koob (+1 tbsp for qaadada)
- caano ama biyo - 0.5 koob
- khamiir - 50 garaam
- Egg - 2 gogo '
- Butter - 350 garaam (250 for cajiinka + 100 kareemka)
- sonkorta - 1 dhalo (+1 qaado ah baaritaanka)
- caanaha la uumibixiyay - 4 qalab. qaadooyin
- miro - - Si dhadhanka loogu sameeyo (qurxinta)
- liin - 1 xabbo
Kala saar khafiifka biyaha kulul ama caano. Ku qas iyaga burka oo ku rid qaadada 1 saac oo meel diiran. Saacad kaddib, ku dar ukun, sonkor, bur iyo subagga jilicsan. Dhammaantood isku dhafan oo saacad kale ku ridaan meel kulul oo loogu talagalay degitaanka. Hadda waxaan isku diyaarineynaa filimada. Waxaan xoojinay liinka huurka. Ku dar sonkorta ama sonkorta si aad u heshid liin iyo si fiican u xoqin. Qaado saddex-meelood oo ka mid ah cajiinka iyo ku duudduubaan miro guri. Saliid saarista weelka la dubayo saliidda oo ku dul cajiimaan. Waxaan ku faafineynaa liinta ilaa kor, si cidhifka tortillasku u noqdo mid bilaash ah. Saliida geesaha leh ukun. Inta kale ee cajiinka waxaa sidoo kale lagu duudduubay keeg flat ah waxaanan dabooli karnaa madow. Si adag u xaji cidhifyada laba keega, haddii kale buuxinta ayaa daadi doonta oo gubi doonta. Keega sare waa dhowr jeer oo fargeeto ah. Waxaan ku dubi karnaa xarun liin foornada 200 digrii. illaa iyo inta madow. Kareemka, jilciso oo garaac subaga ilaa inta badan oo isku dhejisan qaro weyn. Si tartiib ah ugu dar caanaha gogolka ah ee subagga, sii wad si aad u garaacdo ilaa saliiddu ay gebi ahaanba dillaacdo, kareemna waa la helaa. Waxaan ku faafineynaa kareemka saldhigga diyaarsan ee la qaboojiyey. Cabbirta soo baxday waxay sii wadaa inay garaacdo illaa iyo inta xajmiga weyn ee cufan. Laga soo bilaabo keega kor ku xusan waxaa lagu qurxiyo lagu qooyay sonkorta sharoobada sonkorta, lowska iyo chips chocolate. Cunto qabow!
Adeegyada: 5-6