Carp ee labeen dhanaan

Sidaas, halkan waxay yihiin, karasiki our. Waxay ubaahanyihiin in lagu dhajiyo oo si fiican loo tirtiro d.

• Carp - 1 Kilo
• Caano dhanaan - 200 garaam
• Yaanyada Cherry - 250 Grams
• Basbaaska madow - - In la dhadhamiyo
• Salt - - dhadhamin
• Rosemary - - Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Sidaas, halkan waxay yihiin, karasiki our. Waxay u baahan yihiin in la gooyo oo si fiican looga dhaqo dhammaan noocyada caanaha. Markuu cagaarshowga laga nadiifiyo dhammaan waxyaabaha aan loo baahnayn, waxaa lagu macaaneyn karaa labeen dhanaan. Saliid marka hore hal dhinac, milix iyo basbaas. Ku rusheeyso lafdhabarta. Tani waa mid ikhtiyaari ah, laakiin aniga ahaan shakhsi ahaan, rosemary waxay ka caawisaa inay disho nadiifinta webiga ee aan fiicnayn ee carp. Ku dabool daboolka leh foornada. Waxaan ku faafineynaa ciqaabta nalooga nadiifsan - iyada oo dhinaca midigta hoos loogu dhufanayo. Si toos ah digsiga, waxaan sameeynaa nidaam la mid ah dhinaca labaad ee safarka: saliid leh labeen dhanaan, kula saydhaa oo dhir udgoon. Waxay u muuqataa sida tan. Wax walwal ah oo adag, waxaad ku heshiin doontaa :) Yaanyada cherry waa la jaraa qeybtii. Haddii aad u weyn tahay - waxaad kuxiran kartaa meelood. Hadda - ugu muhiimsan. Qaado in yar oo beedka ah labeen dhanaan leh dhir udgoon iyo dufan isku dar ah isku dhafkan (gudaha caloosha). Ka dibna waxaan caloosha ka buuxin yaanyo yaryar oo la jarjaray - intee le'eg ayaa ku haboon, wax badan oo la gelin. Hadda kalluunka ayaa diyaar u ah inuu dubo. Ku dabool xaashida roodhida leh foornada. Dubo 30 daqiiqo 200 200 darajo. Ka bacdi nus saac ka dib, ka saar xaashida ugu weyn ee foornada iyo dubi 10 daqiiqo oo kale heerkulka isku midka ah. Hadda waxa muhiimka ah ee diyaarka u ah kareemka labeenta waxaa loo adeegsan karaa oo kaliya miiska - qof kasta oo leh waxa jecel. Doon! :)

Adeegyada: 3-4