- Dufan - 230 garaam (Waa lagugula talinayaa inaad ka kacdid)
- Sonkorta - 250 garaam (gogolka)
- Butter - 65 garaam
- Biyaha - 20 Milyan
- Ukumaha - 5 gogo '
- Caano - 3 walax. qaadooyin
- Jiiska - 900 garaam (oo doorbidan dufan la'aan)
- Budada Vanilla - 1 qanjaruufo
- Lemon - 1 xabbo
- Lakab - 1 Gacanta
Si aad u tijaabiso saldhigga, waxaan u baahanahay: 200 garaam oo bur ah (si fiican loo dhigo), 65 garaam oo sonkor ah, 65 garaam oo subag. Dhammaan maaddooyinka ayaa si fiican loogu qasi karaa baaquli gaar ah. Si massa soo baxo, ku dar 20 ml. biyaha. Waxaa lagama maarmaan ah in la duubo cajiinka adag. Haddii uu cajiinka yahay mid adag, waxaan kugula talinayaa inaad geliso qaboojiyaha mudo ah. Suufka wax lagu dubo, waxaan ku dhajin karnaa warqad xoqan oo loogu talagalay dubista. Cajiinka la dhammeeyey waxaa lagu dhejiyaa waraaqda jarjaran ee loo yaqaan "cut off" ka dibna la gooyay dhamaadka wareegga. Goobaha dhamaystirka ee cajiinka iyo waraaqda waxaa lagu dhejiyaa weelka dubista waxaananu sameynaa dhinacyada. Cajiinka waxaa lagu dubay foornada 8-10 daqiiqadood heerkul ah 180 digrii. Si aad u diyaariso buuxinta waxaan u baahan doonaa: 5 ukun, 180 grams oo sonkor ah, liin iyo liin cusbo, 2 tbsp. malqacadaha oo bur ah iyo 3 tbsp. beedka caanaha, 900 garaam oo jiis, 1 diirka liinta. Xiddiyo kala duwan oo ka sameysan borotiinada. Ku dar shaandho sonkor leh, oo ku dheji cad oo leh liin iyo liin cusbo ilaa xajka. In baaquli gaar ah, qaso bur iyo caano ilaa foomamka tiro qaro weyn. Ku dar burooyinka burooyinka la garaaco, budada vaniljiga si ay u dhadhamiyaan jiiska iyo jiiska - wax waliba si fiican u walwal. Si aad u hesho massaajada soo noqnoqda ku dar dhejiyo lemon iyo si fiican u isku daraan. Buuxinta waxaa la dhigayaa gudaha substrate duban. Ku rid foornada foornada iyo dubi ilaa buni dahab ah heerkul ah 180 g. Cheesecake Cottage waa diyaar. Ku darso qaboojiyaha, saxanka ayaa lagu qurxin karaa kubadaha barafka lagu daboolay shukulaatada dufan leh. Cunto qabow!
Adeegyada: 10