Cupcake oo leh miraha candied ah Lovers of xididkan mucjisada waxay ogaanayaan siyaabo badan oo sameynta sinjibiinta iyo tiro badan oo cuntada sida loo isticmaalo. Cuntadani koobkani ma aha mid ka mid ah nooca cuntada sida - khudaarta cambaraysan ee la gashado waxaa lagu bedeli karaa caadiga ah, liinta, ama aan loo isticmaalin. Laakiin haddii aad mararka qaar ku kariso sharoobada sharoobada, oo aad weli haysato diirka candied, ka dibna ku dar koobabkan, isagoo si fiican u burburiyey hore. Qaar ka mid ah qadhaadh ayaa siin doona farabadan, laakiin waa, sida ay yiraahdaan, hiwaayad. Guud ahaan, suunka tijaabada ee koobab-cabir-citric waa mid fiican oo keligiis, iyada oo aan ku darin miro la shiiday - dubista ayaa u soo baxday inay ahaato caraf, jilicsan, qoyan, laakiin gudaha hooseeya, taas oo ah inay noqoto mid jimicsiga guriga lagu sameeyey. Casiirka liinta waxaa lagu beddeli karaa liinta, iyadoo la bixinayo si aan macaan lahayn. Haddii kale, waxaad u baahan tahay inaad ku darto qanjirta budada dubista. Haddii la rabo, cajiinka ka hor inta aan la dubin waxaa la googooyi karaa wax yar oo wax yar, waxaana la yareeyaa wakhtiga dubitaanka ilaa 20-25 daqiiqo. Kadibna waxaad heli doontaa muffins - cupcakes yar yar, oo aad u caan ah qaarada Ameerika.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka burka 240 g
- Butter 120 g
- Kariimka dhanaan 3 tbsp. l.
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Sugar 250g
- Lemon 1 pc.
- Soodhaha 0.5 tsp.
- Cuncunka la shiiday 100g
- Tallaabada 1 Si aad u diyaarsato keega waxaan qaadanaa bur, sonkor, ukumo, labeen dhanaan, nalalka diyaarka ah, liinta iyo subagga heerkulka qolka.
- Tallaabada 2 Lemon si aad u fiican loo maydho, ka dibna la diiriyo.
- Tallaabada 3 Iska yaree miro la jarjaray qeybo yaryar.
- Tallaabada 4 Isku darka burka, miraha nacnaca, jilicsanaanta liinta iyo soodhaha leh casiir ka mid ah liin yar oo la demiyey.
- Tallaabada 5 Weel gaar ah, isku darka ukumaha, sonkorta iyo subagga heerkulka qolka.
- Tallaabada 6 Isku qas wax kasta oo isku dhafan.
- Talaabada 7 ka dibna ku dar 3 buuxa st. l. labeen dhanaan iyo si fiican u walaaq ilaa inta siman.
- Talaabada 8 Isku darka qallalan ku dar 1-2 qaado. l. dareeraha dareeraha iyo waliba si fiican u walwal.
- Talaabada 9 Si aad u buuxiso qaybta oo dhan qaybta qallalan - midka qalalan - waa inaad heshaa cajiinkii jajabnaa.
- Talaabada 10 Qaado saxanka dubista subagga oo si fiican ku rusheeyaa bur, kadibna ku shub cajiinka.
- Talaabada 11-aad dubi kareyso foornada 180 ° C ilaa 40-50 daqiiqo, diyaar u ah inaad hubisid qoryaha alwaax - waa inay qallalaan. Cake Ready si ay u qaboojiso foomka ah 15-20 daqiiqo, ka dibna si taxadar leh u saar.