- Cowberry - dhadhanka
- biyaha - 1 Luuq
- cusbo - 1,5 st. qaadooyin
Borshevik waa warshad aad u qiimo badan, waxaa ku jira faytamiin C, carotene, birta, manganis, iwm. Borshchevik ayaa muddo dheer loo adeegsaday karinta cunto kariska, caleenta cagaaran, botvinya, rassolnikov iyo saladh. Waxaa badanaa loo isticmaalaa sida beddelka ah ee kaabajka, waxaa la guntaday, la gooyey oo la qalajiyey. Maalmihii hore, buskudka for pies waxaa laga diyaariyey borshchivik, iyo brotha ee lo'da qoryo dhadhan sida maraq digaag. Noocyada lo'da ee lo'da ayaa loo isticmaalay in lagu sameeyo liqueurs iyo vodka. Caleemaha Undifuted iyo gooyn of borshevik la shiilay saliid, lagu rusheeyey cajiinka. Borshchevik siiyey suxuunta dhadhan jilicsan iyo caraf udgoon, si isku mid ah u hagaajin dheefshiidka iyo dheef-shiid kiimikaad. Caleemaha yaryar ee hogweed ayaa lagu dari karaa saladh, iyo sidoo kale xididada sidoo kale maraq, borsch, maraqyo leh baasto iyo hilib, maraq caano leh baradho. Qaadirta la kariyey waxay bedeli kartaa qandhada iyo qajaarka la kariyey. Diyaarinta: raaci caleemaha yar yar iyo petioles ee lo'da leh biyo qabow. Ku rid weel, ku shub dabacasaha dufan iyo miraha dill. Kaadi brine ka soo biyo iyo milix. Ku rid sal adag rooti madow, dabool oo ku rakib dusha sare. Ku rid weelka meel diiran 2-3 maalmood, kadibna ku rid qaboojiyaha. Caanaha la mariyey waxaa loo isticmaali karaa saxan dhinaca ama sida fudud.
Adeegyada: 4