Cunnooyinka nalalka lenten laga bilaabo qasriga

Soonku kama mid aha soonka. Waxaad si buuxda oo kala duwan u cuni kartaa, xitaa haddii cunnooyinka aysan laheyn wax soo saarka xoolaha. Si aan u hubinno tan, waxaan ku siineynaa saddex cunto fudud oo macquul ah oo macaan leh si aad wax u karisid.

Laguma sheegi karo in dhufaysku yahay booqde joogta ah ee miisaanka celceliska qoyska, laakiin waa in la ogaadaa in badeecadani inta badan la isticmaalo marka loo eego, yiraahdo, 10 sano ka hor. Isagu waa mid naxariis badan, wuxuu u baahan yahay aqoon gaar ah iyo xirfad u diyaar garowga. Haddii kalluunku wax badan ku karsado wuxuu noqonayaa "xargo", maaddaama waqtiga wakhti wax lagu kariyo uu ku jiro mudo. Sidaa darteed iska ilaali oo ha ku mashquulin.

Salad ee dhoobada iyo kaabajka

Salad aad u fudud oo faa'iido badan leh oo sahlan. Intaa waxaa dheer, tani waa xulasho aad u fiican dadka ay mar kasta mashquul yihiin, maadaama aysan qaadan waqti badan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Kala badh
• Xaddiga isku midka ah ee kaabajka
• 150 karootada g
• Bacaha Quraacda Kootada Kuuriya
• 1 tbsp. l. sonkorta
• 1 tsp. cusbo
• Saliid yar oo khudradeed
• Lix xabo oo toon ah

Ka hor intaadan bilaabin inaad diyaariso khudradda, isku-qaboojiso adoo isku-dhajinaya. Haddii ay barafoobaan, waa la jaraa. Ka saar filimka kana buuxi biyo karkaraya. Ha ku hayn biyo kulul. Ku shub oo isla markiiba ku tuuri colander ah, haddii kale waa la dhigi doonaa.

Ka dib markaa waxaad bilaabi kartaa jarista. Iska yaree kaabajka leh meerayaasha, karootada - caws. Squid waa isku mid sida kaabajka.

Ku dar xawaash, cusbo khudaarta iyo timirta. Kaliya ka dib, ku dar digada saxan ee saxanka iyo isku qas: Peel diirka ka soo toonta oo u gudbiya saxaafadda. Isku dar saliidda iyo xilli-darka leh isku-dar ah isku-darka saliinka ah. Diyaari wax culus, tusaale ahaan, kushiq biyo ah kuna burbur salad. Ka bax meeshani habeenkii qaboojiyaha. Ka hor intaadan isku qasin, mar kale isku dar.

U diyaari salad leh dhoobo

Tani waa mid aad u dhadhan fiican leh oo miisaankeedu yahay midka ugu muhiimsan miiskaaga. Waxay qaadataa wakhti aad ku diyaariso, laakiin natiijadu way ku farxi doontaa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 100 g gaws la cabo "Kosichka"
• 2 qaado qaado majones
• Si tartiib tartiib ah
• Hal garaac weyn
• 1 pc. basbaas macaan
• Laba xabo oo toon ah
• Dill
• Saliidda qudaarta

Aan bilaabno cunto karinta:

1. Ugu horeyn waxaad u baahan tahay inaad diiriso dharbaaxada filimka ka dibna karkari. Xasuuso, isku day inaad ku dhufato biyo karkaraya ama biyo ku shub 10 daqiiqo. Sida ugu dhakhsaha badan qaboojiyaha, jarjar.

2. Iska ilaali farmaajada oo jarjar laba jibbaar dheer.
3. Biyaha ku shub baastada. U hubso inaad cusbo ku sameyso. Biyo karkaraya, tuur qajaar yar oo karkariyo illaa badh la kariyo. Ku raaci biyo qabow oo iska tuur. Iska yaree isku dhajinta si isku mid ah sida jiiska.
4. Iska yaree jarjar.
5. Ku rid digsiga saliidda kariyaha iyo ku shub saliida qudaarta. Sida ugu dhakhsaha badan ee kuleylka ah, bilow kari mari basbaaska oo dhan dhinac kasta.

6. Iyada oo basbaas la shiilay, diirka iyo saaro asliga ah.
7. Peel diirka ka toonta ka dibna u gudbi saxaafada. Kaliya isla sameeyaan basbaas. Isku walaaq oo ku dar majones.
8. Maraqkan, xaji saxanka oo ku rid qaboojiyaha ilaa nus saac.

Lenten Olivier oo leh caloosha

Salad aad u dhadhan fiican leh, taas oo si buuxda u bedeshay olivier salad dhaqameed. Bedelkii hilibka, dhoobada, saliidda saytuunka halkii laga dooran lahaa majones. Dhuunta - leefahaaga ku dhaji.

Wixii karinta waxaad u baahan doontaa:

• Isku-dhafka
• Baradhada
• Basasha
• Hadhuudh qasacadaysan
• Salt, basbaas
• Saliid saytuun ah
• Basasha cagaaran

Habka diyaarinta waa mid sahlan. Intaa waxaa dheer, waxaan kuu sheegi doonaa wax walba si faahfaahsan, sidaas darteed waa in aysan jirin wax dhibaato ah.

1. Waa inaad bilowdid baradho nadiif ah. Waa ku filan yahay 10 xabbo. Ku rid digsi iyo kariyo. Marka baradho la kariyo, biyaha daadi oo ha qaboobaan.

2. Qaado saddex gaas oo dhoobo ah, ka saar filimka iyaga oo kariya. Si arrintan loo sameeyo, waxaad soo qaadataa biyaha cusbada oo karkarinaya, kadibna ku dhufo caloosha ilaa daqiiqo ama laba.

3. Iska yaree basasha oo ku shub biyo karkaraya wakhti yar. Qadhaadhku waa inuu ka soo baxaa.
4. Dhammaan wax walba waa diyaar. Waxay ku sii jirtaa oo keliya in la qaado salad. Si arrintan loo sameeyo, waxaad dhigtaa baradho la kariyey, weel qasacadaysan, basasha (pre-strained), milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan baaquli. Waxaan ka buuxin salad leh saliid saytuun ah, iyo ka hor inta adeegaya, quruxsan rusheeyo basasha cagaaran jar jartey.

Sida aad u arki karto, cuntada ku jirta boostada maahan mid aad u liidata. Cuntooyinka lenten ee dharka leh waa mid aad u fiican oo asal ah, sidaas darteed dadka aad jeceshahay waxay ku farxi doonaan.

Cunto qabow!