Shaqada caadiga ah ee jidhka bini'aadamka waa mid aan suurtagal ahayn iyada oo aan la taaban waxyaabo kiimiko ah kuwaas oo siinaya awoodda iyo kartida horumarinta. Mid ka mid ah walxahaas oo kale waa iodiin. Iyadoo xaqiiqadani ay adagtahay in lagu doodo, sida qof kastaa ogyahay in ay lagama maarmaan tahay in qalliinka nooca qanjirada ah, oo qaybta qaybta tooska ah ee qaybta tooska ah ee qaybta hoormoonta loo qaato.
Iodine wuxuu u dhexeeyaa jirka bini'aadamka siyaabo kala duwan: iyada oo loo marayo raashinka ku jira, iyo sidoo kale hawo iyo biyo. Noocyada caafimaad leh, qanjiraha caadiga ah ee qanjirada ku shaqeeya ayaa awood u leh inay soo nuugaan wax raad ah oo ka yimaada habka wareegga dhiigga, sidaas darteedna loo hubiyo shaqeyn joogto ah oo ka timaadda xubnaha.
Haddii aan tixgelinno ilaha dhererka qaybtan, ka dibna meesha ugu horeysa ee ay ka kooban tahay, dabcan, waxaa jira cunto ay iodine leedahay. Waxaa jira qiyaasta maalinlaha ah ee lagama maarmaanka u ah si loo ilaaliyo heerka loo baahan yahay ee elementka. Qadar badan oo ka mid ah waxaa ka mid ah kelp, laakiin suuqa gudaha ma aha badeecada ugu caamsan, waana inaan bedelnaa cuntooyin kale kuwaas oo ah kuwo aad u awood u leh muwaadiniinta.
Cuntada xoolaha asal ahaan ka soo jeeda, ayaa doorashadu waxay ku dhici doontaa kalluunka, halkii hilibka. Way ka sii fiicanyihiin mawduuca raad raac, gaar ahaan kalluunka badda - waa bakhaar dhab ah oo ah walaxa aan u baahannahay. Waa in lagu qoraa shellfishada badeecadaha iyo qolofka, kuwaas oo ku soo badanaya mararka qaar waxtar badan marka loo eego deriskooda. Kuwani waa caloosha, muusikada, qoryaha, qoob-ka-shaqaynta, xakameeyayaasha, dharbaaxayaal. Inta badan waxaa laga heli karaa qiimo macquul ah oo ku yaala dukaammada dukaamada gudaha iyo dib u dhiska jirkaada qadar dheeraad ah oo muhiim ah. Dufanka weyn ee iodine waxaa laga helaa algae badda (qiyaastii 70 nooc). Si kastaba ha ahaatee, waxaan si weyn u yaqaannaa badda badda, waa mid raqiis ah isla markaasna faa'iido leh. Cuntooyinka caanaha iyo ukunta sidoo kale waxaa ku jira iodine, laakiin tiro yar. Iodine-ku jira waxyaabaha asalka khudradda ka soo baxa waxaa ka mid ah noocyo khudaar ah, khudrad iyo miraha.
Mid ka mid ah alaab-qeybiyeyaasha ugu muhiimsan ee qaybta ayaa ah kaluunka badda. Just 200 grams waxay bixisaa sheyga maalin kasta ee sheyga. Iodine waxaa laga helaa saliidda kalluunka, taas oo carruurta yaryar aysan jeclayn! Si kastaba ha noqotee, dhibaatadan waa la xalliyay, tan iyo hadda waxa lagu iibiyaa koofiyado, sidaas darteed qof kastaa wuxuu heli doonaa dadaal ah in uu liqo iyada oo aaney keenin dareemo aan fiicneyn. Iodine ayaa si fudud lagama maarmaanka u ah carruurta yaryar inta ay kobcayaan.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira hal qaab - iodine si dhakhso ah ayaa looga soocaa jidhka waxayna u baahan tahay in si joogto ah loo buuxiyo. Waxay sidoo kale burburineysaa marka alaabtu si aan habboonayn loo diyaarin oo laga yaabo inaadan helin qiyaasta maalinlaha iyada oo aanad ogaanin. Noocyada noocaan ah ee addoonta ah, sida bassiga, boodhka, boodhka inta lagu jiro cunto karinta ayaa lumin kara qaddar badan oo ka mid ah arrintan. Marka ay qashinayaan ilaa 70% waxtarka guud ee badeecadda la burburiyo. In yar oo ka lumid la'aanta iodine inta lagu jiro karinta iyo uuminta, ilaa 50%.
Sida cuntooyinka kale ee cuntada, waxay sidoo kale lumiyaan boqolkiiba halboolka maaddada inta lagu jiro daaweynta kulaylka. Tusaale ahaan, hilibka - ilaa 60%, ukumaha - laga bilaabo 15 ilaa 20%. Waxyaabaha caanaha sida caanaha, 5 daqiiqo kaddib marka la karkariyo 20% oo iodine ah.
Qof kastaa wuu ogyahay cusbo iodineed oo ah ilo kale oo muhiim ah. Si kastaba ha noqotee, dad yar ayaa og in marka la kaydiyo lix bilood, waxay noqonaysaa "saboolka" 30%, xirmada furan 80 ama xitaa 90% xagaaga.
Qof kastaa wuxuu u baahan yahay inuu fahmo sida ay muhiim u tahay in lagu kordhiyo cuntooyinkaaga cuntooyinka leh iodine-ka maalin walba. Waxay muddo dheer caado ahayd in la abaabulo maalmo kalluun oo kalluun ah. Maxaanu ugu biireynaa quruxda quruxda badan iyo inaan abaabulno "fasax" fasax leh qoyskeena. Haddii aad ku nooshahay badda, markaas waxaad nasiib u leedahay laba jeer. Miraha iyo khudaarta koray ee goobahaasi waa wax aad ufiican oo ku jira waxyaalha iodine. Si kastaba ha ahaatee, ku nool aag kale iyo jawi aan suurtagal ahayn in la helo alaab ku filan oo ay ku jirto iodine, ha quusan. Kala duwanaanta cuntada maalinlaha ah, isticmaal mukhaadaraadka leh boqolkiiba sarraysa oo jidhkaaga ayaa heli doona wax kasta oo aad u baahan tahay.