- saliida saytuunka - 2 item. qaadooyin
- cutubka digaaga - 450 garaam
- Salt iyo basbaas dhulka ah - - dhadhamin
- root of hadhuudh - 4 gogo '
- casiirka cusub - 2 Art. qaadooyin
- Fallaad - 450 garaam
- yaanyada waaweyn - 2 gogo '
- jajabka jiiska Gorgonzola - 1/2 koob
Kuleylka kuleylka ah heerkul sare, si khafiif ah u dufac saliidda. Xilliga digaag leh milix iyo basbaas. Waxaad ku darsataa digaag ku samee dabka 1 ilaa 2 daqiiqo dhinac kasta. U oggolow inay istaagaan 5 daqiiqo si aad u qaboojiso, ka dibna jarjar. Cirbadda ka jar qayb ka mid ah hadhuudhka. Iska ilaali hadhuudhka ku jira baaquli qotoda dheer, adigoo isticmaalaya mindi fiiqan, si aad u qariso hadhuudhka. In baaquli weyn, garaaceen liin iyo subagga, xilli milix iyo basbaas. Ku dar arugula, yaanyada, gorgonzol, digaaga iyo hadhuudhka, isku dar. Isla markiiba saladhka u adeeg.
Adeegyada: 4