Waxaad muddo dheer raadisay hab wax ku ool ah oo aan qaali ahayn si lumiso miisaanka, laakiin ma heli kartid? Waxaad ku qaadataa saacado eegaya noocyo badan oo daabacaad ah oo raadinaya waxa aad u baahan tahay, laakiin natiijadu maaha? Hagaag, maanta waxaan ka heleynaa hab ka baxsan xaaladda. Waxaynu baraneynaa xalal aan waxyeello u geysanayn caafimaadka, ma daalinayaan jidhka isla markaasna keena faa'iidooyin badan. Tani macnaheedu waa biyaha - Sassi. Ma ka maqashay mucjisadan dabiiciga ah? Maya? Ka dibna aan soo koobno ...
Waa maxay biyaha Sassi?
Biyaha Sassi - qalab cusub oo tayo sare leh oo ka caawiya ka hortaga buurnaanta. Waxa ugu xiisaha badan waa in qalabkan uusan ubaahnayn kharashyo gaar ah iyo faragelinta dadka dibedda ah, sababtoo ah waad naftaada karsan kartaa. Napitocochen waxay ku fiicantahay dhadhanka iyo urta, wax soo saarkana ma qaataan waqti badan iyo dadaal. Waxtarkeeda waxay tahay in la helo saameyn wax ku ool ah ee habka caloosha iyo mindhicirka. Adigoo caawimaad ka helaya Sassi, waxaad tusi kartaa sawir, iyo sidoo kale hagaajinta caafimaadkaaga.
Taariikhda asalka ah ee cabitaanka
Sidaad ogtahay, Sassi waa fitamiin-macdanta macaan. Halka asalkiisu uu leeyahay xididada Maraykanku, sababtoo ah mid ka mid ah dadka degan Maraykanka ayaa abuuray warqad asal ah. Cynthia Sass waa qallafsan yahay waana iyada oo ah dhakhtar. Waxay ahayd Cynthia oo soo saartay maaddooyinka iyo waxay ka dhigtay isku dhafka ugu fiican. Qoraaga waxaa lagu hagaajiyay xaddiga ugu sareeya ee habka dheefshiidka mindhicirta: hoos u dhigidda dhididka, xawaarida xakameynta dufanka iyo ka caawinta alaabooyinka dheef-shiid kiimikaadka in si dhakhso ah looga saaro jirka. Laakiin waxa daroogooyinka oo dhan, walaxdani waxay sidoo kale leedahay saameyntooda. Hase yeeshee, waxay u egtahay in ay noqon karaan noocaan, maxaa yeelay waxay si weyn u hagaajinayaan xaalada timaha iyo maqaarka, sidoo kale sidoo kale waxay ku faafin kartaa jirka iyadoo qadarka muhiimka ah ee dareeraha muhiimka ah. Waa maxay sababta saameyntani loo yaqaanno saameyn dhinaca ah? Haa, sababta oo ah Cynthia ma fileynin natiijo sidaas oo kale ah, taas oo ku foognaatay maahee oo keliya, laakiin hadda waa dadka ku nool dhammaan dalalka adduunka.
Dhamaantood waxay ka billaabeen kaalmada caadiga ah ee cuntada caadiga ah ee loo yaqaan "Tummy Flat". Laakiin muddo yar ka dib ayaa biyuhu noqdeen kuwo caan ah, maadaama ay bilaabeen in ay si gooni ah u wada cunaan maaddooyinka cuntada.
Qodobka loogu talagalay biyaha Sassi ee caadiga ah
Si aad u diyaariso daawada, qaado 2 litir oo biyo ah guga. Haddii aysan jirin habab aad ku heli karto, kiis kedis ah, waxaad isticmaali kartaa biyaha dhalada lagu cabo ama la sifeeyo. Dheeraad ah waxaa lagama maarmaan ah in la helo xidid cusub oo ginger ka ah oo si qoto dheer u xoqa dhismaha gruel. Waa inaad heshaa mid diyaar ah oo 1da qaado ah. Sidoo kale qaado qajaar ka dibna ka dheji diirka, ka dibna jarjar xaleef dhexdhexaad ah. Iyo qaybta ugu dambeysa waxay noqon doontaa: 10-12 caleemo qashin ah.
Habka diyaarinta
Ku rid maaddooyinka la soo ururiyey ee hal weel, ka dibna ku buuxi biyo, laakiin kahor, gacmaha si taxadar ah u biyo raaci caleemaha yar yar. Halabuurka oo dhan waxaa la dhigayaa shafka ugu hooseeya ee qaboojiyaha wuxuuna u baxaa inuu ku faafo 10-12 saacadood. Xulashada ugu faa'iidada badan waxay noqon doontaa in la isku daro walxo laga bilaabo fiidkii oo u dhigo habeen. Tani waxay dib udhigaysaa geedi socodka kala-baxa si wax-ku-oolka loo qaado. Murqaha ayaa ka caawin doona fitamiinada in ay kala soocaan waxyaabo kala duwan si ay isku daraan biyaha. Sidaa darteed, waxaad haysataa hodheer dabiici ah oo aan kaa badbaadin doonin maalmo kulul, laakiin isla markaa waxay keeni doontaa faa'iidooyin kale. Laakiin ha ka filan in aad u badan oo cabitaanka khamriga ah, inkasta oo aysan aheyn dhadhan wanaagsan.
Recipe for miraha liinta
Si aad u hesho vilakokteyla waxaad u baahan doontaa mar labaad 2 litir oo biyo ah (nadiifin, dhalo, guga). Waxaa intaa dheer, tangerine, liin (waxaa lagu beddeli karaa liinta) - oo dhan hal gabal. Iyo sidoo kale caleemo sage ah, Verbena liin iyo naadi.
Habka diyaarinta
Miraha citrus iyo caleemaha si fiican ayaa loo dhaqay oo la qalajiyey. Ka dibna caleenta jarjar, oo caleemaha gacmahana way kala dillaaceen. Dhammaan tan waxa lagu darayaa weelka oo ka buuxsamey biyo, ka dibna habeenkii ayuu ka tagay qaboojiyaha.
Sidee loo isticmaalaa biyaha Sassi?
Si aad u hesho natiijada saxda ah, waa inaad raacdaa qawaaniinta biyaha ee Sassi. Mudo 4 maalmood ah waxaad u baahan tahay inaad cabto ugu yaraan 8 koob oo cocktail ah maalintii. Laakiin cabbirka kalooriga ee cuntadu waa inaanay ka badanayn 1400 kcal maalintii. Kadibna waxay raacdaa marxaladda labaad, oo ka kooban 4 toddobaad. Waqtigan xaadirka ah waxaad kor u qaadi kartaa cuntooyinka kalooriga ee cuntada aan ka badnayn 1600 Kcal. Si loo qeybiyo cuntadaada 4 qiyaasood, siday u kala horreeyaan 400 kcal markiiba. Cuntadaada, waa in ay jirtaa il ka mid ah asiidh dufan leh. Isla mar ahaantaana, cuntooyinkaas oo ku jira cusbo, sonkor iyo kafeyiin waa in la yareeyaa ugu yaraan.
Isticmaalida joogtada ah ee cocktail
Sida laga soo xigtay khubarada, biyaha Sassi waxay saameyn wanaagsan ku yeeshaan jirka iyo codsiga caadiga ah. Laakiin waa inaad si taxadar leh ula socotaa tayada alaabta (maaddooyinka). Ka hor intaadan bilaabin wax walxo ah walax, hubso inaad si fiican u dhaqday khudaarta iyo miraha, iyo caleemaha. Ha ku dhaafin cabitaanka qorraxda ama qol diirran si looga fogaado boodhka. Kaydinta waa inay ka dhacdaa saxanka dhadhanka (maraakiibta opaque). Biyaha waa inaan la cabi karin wax ka badan 4 litir maalintii, haddii heerka caadiga ah la dhaafo, culeyska dheeraadka ah ee kelyaha iyo wadnaha waxay yeelan karaan cawaaqib xun, iyo sidoo kale caloosha oo fidsan. Hal cabbitaan waa mid aan ka badnayn hal quraarad: samee fasax ku meel gaar ah oo u dhaxeeya soo dhaweynta. Si looga fogaado barar, cab biyo biyo 1.5 saac ka hor wakhtiga jiifka. Ma cabbi kartid shaaha iyo qajaarka, beddel biyo, sababtoo ah waxay ku jiraan gaas badan. Sidoo kale, markaad wax cunayso, ha iloobin inaad jarjarato.
Haddii aad xasaasiyad u leedahay kala-soocida ama cuduro dabadheeraad ah oo biyuhu keeni karaan ama sii xumaanayaan, marka hore la tasho dhakhtarkaaga.