- baradhada - 1200 Grams
- Basasha - 4 gogo '(dhexdhexaad)
- digir cagaaran - 200 garaam
- saliidda cuntada - 4 qalab. qaadooyin
- maraq - 1 litir (khudradda, digaaga, hilibka lo'da)
- cream - 200 millilitir
- labeen dhanaan - 4 Art. qaadooyin
- cusbo, basbaas - 1 Si aad u dhadhamiso
- Baay caleen - 2 gogo '
- dhir - 0.3 koob oo (jarjaran)
1. Miino waan nadiifinnaa dhamaan khudradda, waxaanan caleenta u dhigaynaa si aan u daadinno biyaha xad dhaafka ah. 2. Iska yaree baradhada leh xabadaha dhexdhexaadka ah. Karootada waxay gooyaan wareegyo khafiif ah ama halbeegyo wareeg ah. 3. Iska yaree basasha sida ugu yar ee suurtogalka ah - waa inaysan aheyn mid la yaab leh wadarta guud ee maraq. 4. Digsi weyn oo qashin ah waxaan diirin karnaa saliidda khudradda (waxaad sidoo kale qaadan kartaa qaybo siman oo qudaar ah iyo subag) oo isku shiishaa, si siman oo kareysa, dhammaan khudaarta. Solim, basbaas. 5. Khudaarta cagaaran ayaa lagu daadiyaa duufaan, ku shubtay maraq, ku dar caleen iyo dhirtii oo dhan. Ku kari kuleyl dhexdhexaad ah 15 daqiiqo 6. Ka soo qaado 3 qaado oo khudradda diyaarka ah laga sameeyo digsiga, iyaga oo si gooni ah ugu dhaji dhaji. 7. Inta ka hartay maraqa waxaa la kariyaa 10 daqiiqo oo kale, ka qaad dabka oo ku dar qasacad leh walax. Ku shub kareemka mar kale isku dar. 8. Waxaan ku faafnaa digir cagaaran oo cagaaran, iyo khudradda dib loo dhigo. Mar labaad dabka ku shub, karkariyo oo isku kari kuleylka hooseeya ugu yaraan 2 daqiiqo. 9. Waxaanu tijaabinaa maraq cusbo iyo basbaas. Haddii loo baahdo, ku dar qiime dheeraad ah. Ka saar dabka, ku shub taarikada. On top qurxin leh qaado oo ah labeen dhanaan iyo weli ku hari dhir. Taasi waa dhan! Waxaad u wici kartaa guriga miiska.
Adeegyada: 4