Mashiinka fudud Waxyaabaha la isku qurxiyo marwalba way ku haboon yihiin oo had iyo jeer way ka fiican yihiin kuwa iibsaday! Mararka qaar waxaad rabtaa inaad sameyso sheeko khayaali ah oo ah qaabka loo yaqaan 'Napoleon cake' ama 'Cheesecake', marmarka qaarkoodna shukulaatada qaarkood. Waqtiga badanaa maaha wax badan oo raaxo leh, oo raaxadu waa weyn tahay: marka hore, wuxuu sameeyay macmacaanka (si fiican, ha ahaato mid sahlan), marka labaad, macaanku had iyo jeer waa fasax! Cuntada ayaa aad u fudud in la sameeyo. Waxaad u baahan tahay alaabta ugu fudud: bur, margarine, ukunta iyo kareem yar, labadabana uma baahnid qalab gaar ah. Ku kari nadiifinta sonkorta budada ah waa in ay ahaato mid aad u ballaaran, baaritaanka sonkorta waxaa ku jira. Iyo, haddii aad bilaabay cunto karis ah, oo si lama filaan ah aad u leedahay ganacsi degdeg ah, waxaad si ammaan ah u soo diri kartaa cajiinka jilicsan ee qaboojiyaha, ka dib markii lagu duubo filim cunto, waxaa si fudud loogu kaydin karaa ilaa 2-3 maalmood! Qaabka waxaa lagu bixin karaa mid aan qaanuun lahayn - iskuna tuuji jaantusyada muraayadaha ama muraayadda kaliya, ama sida ku jirta qaybtayada - cutubyada leydiga. Natiijo ahaan, waxaad heli doontaa cookies oo macaan oo fudud oo shaah ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Burka daqiiqda 3 tbsp.
- Margarine 250g
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Kariimka dhanaan 2 tbsp. l.
- Budada qoraxda 3 tsp.
- Sonkorta sonkorta 3 tbsp. l.
- Talaabada 1 Si aad u diyaariso cookies, qaado bur, ukunta, labeen dhanaan iyo margarine heerkulka qolka.
- Tallaabada 2 Isku dar margarine, ukun iyo labeen dhanaan - si fiican u walwal.
- Talaabada 3aad kadibna si tartiib ah ku dar burka, cajiinka cajiinka.
- Tallaabada 4, natiijada, cajiinka waa in si sahal ah u dhacaan oo dib u dhacaan. Raashinka diyaarka ah ku duub filimka cuntada iyo ku rid qaboojiyaha 30-40 daqiiqo.
- Talaabada 5 Daadi dusha sare ee shaqada oo bur ah oo dusha sare kaga daaji 1 cm dhoobo dheer ah, ka dibna jarjar gawaaji-buskud. Iska yaree maqaarka oo mar kale ku celceli, sidaas darteed ka soo cajiinkii oo dhan jaray cookies.
- Talaabada 6-aad Kukiyada ku rid bacda wax lagu dubo oo ku daboolan warqad soo duuduub ah, oo aad ku rusheeyso foornada dhulka iyo sonkorta budada ah.
- Tallaabo 7 Dubo 200ºC foornada preheated ilaa 20-25 daqiiqo ilaa dabacsan.