Maqaalka leh saladh iyo salad digir ah
Dambe ayaa lagu siin karaa baasto, baradho la shiiday ama bariis la karkariyey.
4 qaadashada saxanka:
• 4 hilib lo'da ah (220 g kasta)
• 12 caleemo oo ah caleenta
• 3 qaado oo sabdo ah oo dhalaalaya
• 4 xaleef jajab
• 100 g oo ah digirta jaalaha ah iyo cagaaran
• 2 pears
• 1 qaado shaah. qaadada shaararka ah
• 4 miis. malqacadaha khalka khamriga
• 2 miis. saliid saytuun ah
• cusbo
• 100 garaam oo salad ah
• basbaaska madow
Kuleylka foornada ilaa 100 °. Dhaq hilaan iyo qalaji. Biyo raaci caleemo qoyan, ruxin biyaha. Qalab kasta oo hilib ah ayaa ku duuban wareega 3 caleemood oo isweydaar ah iyo xargo nadiif ah. Iska ilaali subagga la dhalaaliyay ee digsiga qaboojiyaha oo isku shiishi maarshiinka 2 daqiiqo dhinac kasta. Ka dibna gali hilibka, ku duubo foornada iyo ku rid foornada 15-20 daqiiqo. Dhanka kale, digirta ayaa la diyaariyey oo la karkariyey biyo cusbaynaya 8-12 daqiiqadood. Ku duugee shaandho, biyo ku daadi oo u daadi. Ka tag salaar, dhaqo oo qallalan. Kibbaar doofarro, oo ka saareen asaasiga, jarjar xaleef. Mustardar qasi ah 2 qaado oo biyo ah, khal iyo saliid saytuun ah isku dar. Salt iyo basbaas. Dhammaan maaddooyinka isku dhafka salad iyo ku shub dharka. Ka jar makiinada foornada, ka saar foornada iyo hilibka ku rid tayada. Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Si aad miiska u geliso salad iyo dhirbaaxada bacad cusub. Cuntada ayaa sidoo kale lagu qurxin karaa waraaqo buugeed.
Maraq guduud ah oo jaale ah
Ku shaqeeya qaboojiyaal hufan.
4 qaadashada saxanka:
• 4 pod oo ah basbaas cas iyo casaan leh
• 1 basal
• 1 dhar oo toon ah
• 2 qaado oo saliidda cuntada ah
• 600 ml oo maraq ah
• 2 miis. malqacadaha liin
• cusbo
• basbaaska madow
• 1 qaado oo sonkor ah
• kobcaya roodhida
Ku kari foornada ilaa 250 °. Iska yaree basbaaska kala badh ka dibna, ka dib markaad ka saartid miraha, u jiifso saxanka dubista. Dubo hoosteeda ilaa 10 daqiiqo. U oggolow inaad qaboojiso. Basal iyo toon. Iyada oo basbaaska saaro diirka iyo si gooni gooni ah casaan iyo huruud ah jarjar. Labo qaboojiye, kuleylka 1, mashiinka saliidda iyo isku shiishaa nus dhan basal iyo toon 3 daqiiqo. Kadibna basbaaska huruudka ah iyo gaduudka ah ku rid digsiyada kala duwan, dufaac 5 daqiiqo. Ku shub 300 ml oo ah maraq, 1 miiska, qaadada liin iyo liin 10 daqiiqo. Samee 2 nooc oo baradho la shiiday. Salt, basbaas iyo xilli sonkor ah. Ku rid 2 saac oo qabow. Kadibna si tartiib ah ugu shub wareega foornada oo qurxin.
Diyaarinta: 40 daqiiqo.
1 adeega 200 kcal, 7 g oo borotiin ah, 8 g oo dufan ah, 20 g oo ah carbohydrates
Kareemka cadaajka cad
Waxaa lagu diyaariyaa khamri cad.
4 qaadashada saxanka:
• 10 g of gelatin
• 150 g oo ah shukulaatada cad cad
• 200 kr kareemka
• 170 g oo sonkor ah
• 1 qanjaruufo oo ah balaastiig
• 400 ml oo khamri cad ah
• 400 g oo ah khudaar, 100 ml oo casiir liin ah
• Casiirka 1 liin
Ku dhaq jelatin. Shukulaatada si aad u jebiso. Caano kulul, ku dar 50 g sonkor iyo vanillin. Ku shub 300 ml oo khamri ah oo isku kari. In isku dar ah kulul, milaan jelatin cadaadiska. Kadibna waxaa ku jiraa shukulaatada. U oggolow inaad qaboojiso. Ku shub molds iyo ku rid 3 saacadood qabow. Iska yaree abrikot si toos ah. Duufaan, caramelize leh kareyso 120 g oo sonkor ah ilaa bunni yar. Ku shub 100 ml oo biyo ah, liinta iyo liin. Ku rid khudaarta iyo kariyo 10 daqiiqo. Qabo. Cream of caaryarrada waa in loo soo jeestay saxan iyo si wada jir ah ula khudaar ah ee sharoobada.
Saladh qudaar leh jilci
4 qaadashada saxanka:
• kudhisan qayb yar oo ah canab cagaaran iyo gudcur madow
• 1 kiwi
• 2 pears
• 2 fersken
• Goob cagaar ah oo rummaanka ah
• 1 miis. beedka iyo malab dareere ah
• 150 garaam oo caano fadhi ah
Canab of canab waa in si fiican loo biyo raaciyaa biyo, oo si buuxda u daadi iyo kala soocaan berry ka soo saarka. Kiimikada iyo fersken ayaa jarjaraya. Kiwi nadiif ah iyo jarjar xaleef. Laga soo bilaabo rummaani doorto hadhuudhka. Isku qas dhammaan miraha. Isku qas of yogurt leh malab iyo si tartiib ah garaaca. Xilliga saladhka, isku dar oo ku faafi qaybaha. Ripened ka yar khudradda iftiinka qorraxda ma tagaan wax isbarbardhig ah oo leh koriyo, sidaas darteed waa waqtigii lagu raaxaysan lahaa dhadhan aan caadi ahayn iyo caraf udgoon
Tamaandhiga bariiska iyo misiryada
4 qaadashada saxanka:
• 100 garaam oo bariis ah
• 100 garaam oo casuus ah
• cusbada badda
• 4 yaanyo waaweyn
• 8-10 caleemo oo basil ah
• basbaaska madow
• 125 ml oo ah maraq qudaar ah
• 200 ml oo labeen dhanaan ah
• 2-4 digir oo ah basbaaska casaan
Bariis karkariyo biyaha cusbaynaya, sida ku qoran baakada, illaa iyo nus diyaarsan. Ku rid caagyada gaduudan iyo isku wada dubbaro 8-10 daqiiqadood oo kale. Kuleylka foornada ilaa 200 °. Ku dhaq yaanyada, si fiican ugu qallaji tuwaal waraaq ah, gooyo dusha sare ee "daboolka" iyo shaaha si aad u qaaddo hilibka miraha. Boog bacid ah, biyo biyo ah, iska jar caleemaha iyo jarjar. Bariis la shiilay oo la dhejiyey oo leh biyo qabow oo ha daadin. Isku qaso caleemaha bacaadka la burburiyey. Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Bacriminta keentay waxay ka buuxsamaan yaanyada waxayna ku ridaan caaryaal. Tamaandho daboolaya "caps", ku shub maraq khudradda. Dubo foornada 12-15 daqiiqo. Kariimka dhanaan cusbo, basbaaska madow iyo digirta oo ah basbaaska casaan. Ku darso yaanyada la kariyey si aad u karisid hilibka guduudan.
Diyaarinta: 25 daqiiqo.
1 jibbaar 330 kalori, 13 g oo ah borotiinka, 11 g oo dufan, 44 g oo ah carbohydrates
Spaghetti basbaas leh anchovies
4 qaadashada saxanka:
• 500 g oo yaanyo ah
• 2 xabo oo toon ah
• 6 lakab oo maro ah
• 1 qaado oo ah basbaaska qallalan
• 4 miiska, malqacadaha saliidda sayniska ah
• 100 ml oo khamri ah cas
• 400 g of spaghetti
• cusbo
• 80 g oo ah saytuun
• 4 qaado oo kartoon ah
• basbaaska madow
Tamaandho yaryar ilaa 30 ilbidhiqsi. in karkaraya biyaha, ka dibna aad u hesho buuq iyo ku rid colander ah. Goobo leh biyo qabow oo, ka saara diirka iyo abuurka, jidhka u gooyay xabadaha yar yar. Saliid nadiif ah oo jarjaran. Si yaryar u jar marinka maqaarka. Barandhada qoyan oo la qalajiyey si fiican u jar, ku dar anchovies iyo toon. In digsi naxaas ah, saliid saytuun leh saliid, ku dar walxo ka dhalatay iyo isku shi leh walxo joogto ah 3 daqiiqo. Ka dibna ku dar yaanyo la jarjarey oo ku shub khamri cas. Ku dabool daboolka kulaylka yar 10-15 daqiiqo. Spaghetti karkariyo biyaha cusbaynaya 10 daqiiqo, ka dibna lagu tuuraa colander oo u oggolaan in ay daadinayaan dareeraha. Geed berber ah oo la jarjarey oo ku dar suugaanta soo-baxda oo ay weheliyaan furayaasha. Walaaq, milix iyo basbaas. Isku dar dhirta kulul iyo maraqa isla markiiba u adeega. Dusha sare, waxaad ku rusheyn kartaa farmaajo jiiska ah on hayso weyn.
Diyaarinta: 20 daqiiqo.
1 qaybood oo ah 530 kcal. 15 g oo borotiin ah, 15 g oo baruur, 79 g oo ah karbohidrates
Ku daboola hilibka iyo yaanyada
4 qaadashada saxanka:
• 4 hilibka lo'da (100 g kasta)
• 2 miis. saliid qaado khudradda
• 50 g of arugula
• 4 koob oo rooti ah oo rooti ah
• 50 garaam oo ah kintirka yaanyo iyo majones
• 3 yaanyo
Kuleylka foornada ilaa 200 °. Ku dhaq boogaha biyo qabow oo si wanaagsan ugu qalaji tuwaal waraaq ah. Qaboojiyaha qaboojiyaha, kululee saliidda cuntada, ku rid boogaha iyo isku shiisho 2-3 daqiiqadood dhinac kasta. Kadibna ka saar digsiga qaboojiyaha, ku duub bakhaarka iyo meel diiran. Rukkola si taxadar leh u xoqin, biyo raaci biyo qabow, rux biyo iyo qalaji tuwaal waraaq ah. Roodhadhka dubista tolka lagu dubo mashiinka kibis iyo ku rid saxanka dubista. Dusha sare, jiif jaceylka iyo saar bacda. Mayonnaise qaso kalluunka yaanyada iyo hilibka suugada ah. Ku dhaq yaanyada, si wanaagsan ugu qallaji tuwaal waraaq ah oo jarjar mid kasta. Seeds ayaa si tartiib ah looga saaraa. Ku rid badh yaryar ah suulasha iyo hilibka. Iska yaree hal-xabbadood ee ku wareegsan xabadaha yar yar kuna rusheey biyaha tolka. Foomka leh sandwiches ku rid foornada iyo dubi for 18-20 daqiiqo. Si aad ugu adeegto jadwal nooca kulul.
Diyaarinta: 25 daqiiqo.
1 adeeg oo 340 kcal, 26 g oo borotiin ah, 18 g oo baruur, 19 g oo ah karbohidrates
Pizza leh yaanyo cherry
4 qaadashada saxanka:
• 250 g oo bur ah
• 300 ml oo saliid saytuun ah
• 1 ukun
• 400 g oo yaanyo ah oo yaanyo ah
• 4 xabo oo toon ah
• basbaaska madow
• cusbo
Kaadi bur saliid leh. Ukuntu wax yar ayay ku jirtaa. Ku dar 10 qaado oo bur ah iyo milix. qaaddo saliid saytuun ah, ukunta garaacday, haddii loo baahdo, ku shub biyo yar yar, cajiin cajiinka oo u dhaaf ilaa 1 saac heerkulka qolka. Kuleylka foornada ilaa 220 °. Ku dhaq tamaandhada, ku qallaji tuwaal waraaq ah kadibna jarjar mid kasta. Peel jilicsan oo jar jartey. Qaboojiyaha qaboojiyaha 4 qaado. saliid saytuun ah iyo saliid cad 2 daqiiqo. Faafi dhexroor ah 30 cm dufan kasta oo dufan ah, ku rusheey milix iyo basbaaska madow. Ku rid qaybaha yaanyada cherry ee qaybaha kor ku xusan. Daadi on top of saliid saytuun saliidda keentay. Caleemaha ayaa lagu duubay lakabka wareegsan ee wareegsan oo ku rid on yaanyada cherry. Saliidi saliida saytuunka ah ee ku hartay iyo ku rid foornada. Dubo ilaa 25 daqiiqo. Pizza Ready si aad u deysato xoogaa yar, ka dibna si tartiib ah uga soo jeeda qaabka ilaa saxan weyn. Waxaad qurxin kartaa cagaarka.
Maraq tufaaxa "Vostok" oo leh lentils, basbaaska iyo macaan
4 qaadashada saxanka:
• 500 g oo yaanyo ah
• 1 pod oo ah basbaaska cas ee cas
• 2 xabo oo toon ah
• 1 miis. qaaddo saliid saytuun ah
• 500 ml oo ah maraq khudradeed
• 70 g oo kouscous ah
• 1 poodh oo ah basbaas macaan
• 150 garaam oo cusub oo casri ah
• cusbo
• basbaaska madow
• 1 miis. dhir jarjar googooyi
Tamaandho ayaa hoos udhacay 30 ilbiriqsi biyo karkaraya, ku garaaceen biyo qabow iyo, dhirbaaxa jarjar, jarjar xabadaha. Basbaaska Chili, ka dib markii ay ka saareen abuurka iyo ku biyo raaci biyo, jar jartey. Basasha iyo toonta waa in la diiriyaa oo la jarjarey. In digsi qori ah, saliid kuleylka iyo basasha iyo toonta 3 daqiiqo. Add the yaanyada, ku shub maraq iyo kariyo 10 daqiiqo. Kala saar yaanyada foornada. Diyaari koofiyada. Basbaas macaan, ka saara abuurka iyo septum, jarjar oo ku dar foorno leh lentils. Karkari 10 daqiiqo oo kale. Ku dar maraqa iyo ku saydhaa dhir la jarjarey.
Diyaarinta: 25 daqiiqo.
Mid ka mid ah adeegga 250 kcal, 12 g oo borotiin ah, 5 g oo dufan ah, 37 g oo ah carbohydrates
Maraq leh buro hilib
Cuntada, macaan iyo dhadhan fiican leh!
4 qaadashada saxanka:
• 1 kg oo yaanyo ah
• 2 basal
• 6 miis. malqacadaha saliidda sayniska ah
• 1 miis. beedka iyo maraqa yaanyo
• 400 ml oo ah maraq khudradeed
• cusbo
• basbaaska madow
• 1/2 qaado shaah. malqacadaha sonkorta
• 2 koob oo rooti ah oo rooti ah
• 5 miis. qaado kareem
• 500 g oo ah hilibka la jarjaray
• 1 ukun
• 1 qaado shaah. qaaddo caleenta qalalan
• 1 qaado shaah. qaaddo liinta lafaha ah
• geedo dhir ah iyo dill
Iska xaji yaanyada kalluunka. Basasha iyo toonta la jarjarey. Duufaanta, diirran 4da miis. Daadi subagga oo waxaad isku shiishaa basasha iyo badhkii 3cil. Walaaq ku yaanyo yaanyo. Add the yaanyada iyo ku shub maraq. Salt, basbaas iyo xilli sonkor ah. Karso ilaa 20 daqiiqo. Roodhi kareemka kareemka, ka dibna ku dar hilibka, ukunta, toonta ka dib, caleemo la qalajiyey iyo xajiin. Salt iyo basbaas. Kubadaha yar yar ku samee oo ku shiil laba jadwal. qaado oo saliid saytuun ah. Dhir adag, fennel u qaybsan galay saqaf yar yar. Maraq ku riday kubbadda hilibka, kula saydhaa dhir iyo dill.
Diyaarinta: 30 daqiiqo.
1 qaybood 620 kcal, 31 garaam oo borotiin ah, 47 garaam oo baruur, 18 garaam oo karbohidraat
Tamaandho leh tortillas
Diyaariyey daqiiqado!
4 qaadashada saxanka:
• 12 yaanyo
• Kobcista caleemaha basbaaska leh (rosemary, miro, sage)
• 100 ml oo ah maraq qudaar ah
• 8 jeer tortillas cusub ah
• 2 miis. saliid saytuun ah
• cusbo
• basbaaska, farmaajo
Kuleylka foornada ilaa 200 °. Tamaandhada si aad u yareyso 30 s oo biyo ah karkariyo, ku soo dheji xajin colander, ka gudub biyo qabow, diirka oo ka saar xajinta dabada. Gubashadu biyo raaci biyo qabow oo si wanaagsan ugu qallaji tuwaal waraaq ah. Tamaandho, oo ay weheliso geedo yaryar, ku rid hal qaab caadi ah ee dubista ama afar qaybood. Shub maraq qudaar oo ku rid foornada 15 daqiiqo. Dhamaadka roodhida, ku rid saliidda saliidda sayniska ee ku jirta godka ku jirta oo ku rid foornada si aad uga sameysid buni. Tamaacada cusbo, basbaas iyo saydhaa oo jiiska.
Diyaarinta: 45 daqiiqo.