Yaa sheegay in cunto cunidu ay tahay mid aan macquul ahayn? Iyo halkan iyo si kale! Cuntada caafimaadka leh waa in aysan jirin wax caajis ah oo lakulmid la'aan ah. Xitaa tababarayaasha nafaqada iyo tababbarayaasha jirka waxay xoog kugula talinayaan in ay ku daraan dhirta qoyan ee qallalan ee suxuunta, sababtoo ah marka laga reebo dhadhanka iyo dhadhanka, waxay siiyaan cuntooyin badan oo dufan iyo walxo caafimaad leh. A jajab yar oo isku dhaf ah "geedo talyaani ah" waxay u beddeshaa bariis aan caan u ahayn cunto karis ah, iyo xayawaan cunto ah iyada oo aan cusbo ku jirin dharka quruxda badan.
Geedo qallalan, geedo cusub iyo dhir udun ayaa ku taajirsan antioxidants, fiitamiin, macdan. Ka ilaali sameynta unugyada kansarka, kor u qaada codadka xididdada dhiigga, hagaajinta midabka maqaarka, xaalada timaha. Si aad u badan oo aad siisid waxaad ku dhajisid saxanka, aad u fiican iyo dhadhamin waxaad heli doontaa.
Dhammaan geedaha iyo dhirta laga helo maqaalkeena waxaa si sahlan looga helaa dukaamada ama xilli-ciyaareedyada dukaamada gaarka loo leeyahay.
Qaxwaha dheeraadka ah ee loogu talagalay cuntada caafimaadka leh
Baasboorka qumbaha
Habka ugu wanaagsan ee lagu kala saari karo dheef-shiid kiimikaad Chilli kulul ayaa leh walxo kiimiko ah, oo ka mid ah walaxda "capsaicin" la sii daayo:
- Waxay hagaajisaa habka dheef-shiidka
- Caadi ahaan asiidhka casiirta caloosha
- Waxay sii adkeeyaa soo saarista enzymes ee dufanka gubanaya
- Waxay ka hortagtaa sameynta xinjir dhiig oo ku jira maraakiibta
- Wakiilka anti-bararka
- Wuxuu burburiyaa unugyada kansarka
Isboortiga iyo daawada, budada budada ah waxaa loo isticmaalaa sida dheeraadka ah ee dufan-dabka-gubashada. Chili basbaaska waa bedelka ugu wanaagsan ee basbaaska madow ee loogu talagalay taageerayaasha xiisaha.
Saffron
Saffron waxay ku filnaan doontaa mindhicirka mindhicirka, sidaa darteed saxan kasta wuxuu noqonayaa mid aad u fiican. Faa'iidada cuntadu waxay ka kooban tahay maaddooyinka ballaaran ee manganese, kuwaas oo cosmetologists ay tixgeliyaan mareeg fantastik ah oo loogu talagalay maqaarka caafimaad leh. Waxaa intaa dheer, qofku wuxuu ubaahan yahay maalin kasta qaadashada manganis laga soo saaro alaabada si fiican u shaqeyneysa jirka.
- Wuxuu sii adkeeyaa soosaarka kalluunka
- Wuxuu sii daayaa sunta ka yimaada unugyada maqaarka
- Ka difaacaya shucaaca UV
- Waxay yareysaa xaddiga kolestaroolka jirka
- Waxay xukuntay soo saarista gulukoosta
- Caadi ahaan jiritaanka dheef-shiid kiimikaadka hooseeya oo ka hortagaya raasamaalka xad-dhaafka ah
- Dhaqdhaqaaqa maskaxda
Qoraxda
Sababtoo ah, waxaan isla markiiba soo bandhigay kafeega casriga, tufaaxa tufaaxa ee sharoobada caramel oo leh qorfe, cawska iyo khamriga lakulmay. Adiga :) Waxyaabaha dabiiciga ah ee udgoon leh ayaa ka kooban walxaha gubanaya, birta, calcium iyo manganese. Faytamiinada kooxda B iyo fitamiin C. Cinnamon waxaa loo isticmaalaa maaha oo kaliya dietology, laakiin sidoo kale daawada dhaqameed. Oo halkan waa sababta:
- Caadi ahaan shaqada shaqada mareenka caloosha
- Shaaha leh qorofilku wuxuu ka reebayaa xanaaq iyo qoyaan
- Si xooggan u kala saaraan dheef-shiid kiimikaad
- Ku shubaa walxo sun ah oo ka yimaada beerka iyo kelyaha
- Wuxuu ku bogsiiyaa hababka bararka gudaha, tusaale, cystitis
- Kahortaga sonkorowga mellitus
- Waxay xoojisaa aragtida iyo xasuusta
- Qaxwada leh qorfaha ayaa xanbaarsan xanuunka caadada
- Xoojinta difaaca jirka
Oo qorfe-gu wuxuu si siman uga faa'iidi karaa shaah, iyo keeg, iyo tincture.
Curry
Khudaar caan ah oo khabiir ah oo ku takhasusay khudradda, kuwaas oo labadaba dharka, hilibka hilibka, iyo xataa cabitaanada kulul. Sannadkii 1992, saynisyahannadu waxay ogaadeen hantida gubanaysa ee curry, iyo sidoo kale bakteeriyadu hoos u dhigtay kolestaroolka dhiigga, ma ogolaanayso sameynta lakabyada dufanka leh ee derbiyada xididdada dhiigga. Ma jiraan tiro ficillo ah oo faa iido leh:
- Waxay hagaajisaa shaqada caloosha iyo mindhicirada
- Hawlaha sida antibiyootig ah oo burburiya bakteeriyada jiran
- Xoojinta difaaca jirka
- Waxay ka hortagtaa horumarka Alzheimer iyo cudurrada kale ee habka dhexe ee dareenka, maskaxda
- Wuxuu kiciyaa dib u soocinta unugyada lafaha
- Waxay adkaysaa qaabka unugyada dhiigga cusub
- Antioxidant xoog leh
Geedo cusub, oo aan la siin karin
Basil
Caleemaha basilaha cusub waa hab dabiici ah oo loogu talagalay dhalinyarada iyo sawir wanaagsan. Enzymes ee ka kooban qaybtiisa gubi dufan, hagaajin metabolism, sii dheer nolosha nolosha. Faytamiinada, saliidaha muhiimka ah iyo walxaha raadraaca ayaa kordhiya difaac, dib u dhigista koritaanka unugyada kansarka, dila jeermiska afka iyo ka ilaali maqaarka / urta xun. Daraasad ku takhasustay cilmiga saynisyahanka Ingiriiska sannadkii 2012 ayaa muujisay hanti aad u buuq badan oo basil ah - wuxuu horjoogayaa horumarinta HIV. Grass wuxuu faa'iido u leeyahay foomka cusub oo la qalajiyey.
Dhir
Sida ilmo, awoowe iyo hooyooyinku waxay yiraahdaan "cun cun." Iyagu waa 100% mid sax ah. In dhir, tiro badan oo ah manganese, potassium, fitamiin K iyo magnesium. Waxay xoojisaa lafaha iyo lafaha. Cagaarka xiisaha leh ee ku jira maadada flavonol - myricetin - wuxuu ka hortagaa horumarinta kansarka maqaarka.
Koriander
Dhibaatooyinka maqaarka - cambaarta, fungus, qalalan joogto ah? Ku dar mashiinka cusub ee cusub ee cuntooyinkaaga! Geedka waxaa caan ku ah alaabtiisa, antiseptic iyo antioxidant, taas oo meesha ka saareysa sababta cudurada. In dietetics, miisaanka loo isticmaalo si loo hagaajiyo rabitaanka cuntada iyo si caadi ah dheefshiidka.
Xiddiga xididka
Isticmaal budada ginger-qallalan si aad u hesho shaah, sida dhir. Oo sidoo kale jarjar cusub googooyaa oo ka dhig tinctures, ku dar inta lagu jiro karinta. Qalabka sinjiga waxaa loo sheegi karaa si joogta ah, waxaan ku taxluuqa ugu faa'iideysan karnaa:
- Waxay kordhisaa rabitaanka cuntada
- Kala saarida xummad, xajmiga mindhicirka iyo mindhicirka
- Kala saaro sunta iyo sunta ka yimaada beerka iyo dhiigga
- Immunostimulant awood leh
- Waxay ka hortagtaa gelinta kolesteroolka derbiyada xididdada dhiigga
- Dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka
- Waxay leedahay saamayn gubasho leh
- Tones ilaa
- Waxaa loo adeegsadaa jebinta qanjidhada tayroodhka
- Waxay ka hortagtaa sameynta unugyada kansarka
Alaabta duxda leh ee gubanaysa qof walba
Jalapeno basbaas
Basbaaska Mexico wuxuu la mid yahay miro. Khudradda cagaaran, midhaha cagaaran ee foomka cayriin. Ku dar maraqa, hilibka. Taageerayaasha dhadhanka ah ee dhadhamiya waxay cunaan jalapenos gebi ahaanba. Waxay ka caawisaa xinjirowga, waxay hagaajinaysaa dheefshiidka, waxay siinaysaa ciriiri ka mid ah xayawaanka. Waxay yareysaa kolestaroolka, xoojinta difaaca.
Garlic
Tani ma aha oo kaliya daaweynta lambarka 1aad ee ka hortagga vampires, laakiin sidoo kale waa difaac difaac adag. Sidoo kale toonta ayaa yareysa kolestaroolka iyo cadaadiska dhiigga. Wuxuu dilaa microbes iyo bogsashada hargabka, cudurada bararsan. Waxaa loo adeegsadaa si loo hagaajiyo cunto xumo iyo dheef-shiid kiimikaad. Caadi ahaan microflora mindhicirka.
Basasha
Ku dar siddooyinka basasha maraqa salad cusub mar kasta! Tani waa habka ugu raqiissan ee looga badbaadiyo fayraska jirka oo u keena jirka vitamin C, folic acid.
Salad
Waxyaabo kale oo la awoodi karo oo cunto ah. Cun caleenta caleemo maalin walba la qaado dhir iyo hilib. Waxay hodan ku yihiin folic acid, fiitamiin A, C, E. Casiirka saladhka ayaa loo qoraa inuu soo celiyo shaqada caloosha iyo mindhicirada ka dib xanuunada iyo dysbiosis, si loo yareeyo kolestaroolka. Iyo macdanta salad ah waxay xoojisaa timaha. Iyo xaqiiqda ugu dambeysa ee aan la garanaynin ee salad ah ee salad loogu talagalay waa 100 garaam oo kaliya 12 kcal! Dooro xilliyada aad jeceshahay, xawaashka, cagaarka iyo ku dar cuntadaada maalin kasta. Miisaanka oo lumaya waa inuu ahaadaa dhadhan fiican, casiir leh iyo iftiin