- Naasaha digaaga - 2 xabbo
- Honey - 4 Art. qaadooyin
- Balsamic Balsamic - 1/4 koob
- Saraq - 1 ilig
- Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Butter - 2 Art. qaadooyin
Naasaha digaaga ayaa la jarjarayaa ilaa 2-3 cm dhoobo, naasaha digaaga la jarjarey ku rid bac si adag u xiran, ku shub kala badh balkaamiinka balsamic halkaas, ku dar milix, basbaas iyo dhar asaasi ah oo la jarjarey. Si fiican u daadi oo u dhaaf si aad u marinatid nus saac meel qabow. Waxaannu saliidda saytuunka ku kululeynaa digsi qabow, oo digaag la googooyaa. Fry ilaa brown brown on dhinacyada oo dhan. Hilibka digaagga ee la kariyey ayaa laga wareejiyaa lakabka qaboojiyaha ilaa saxanka. In digsiga qaboojiyaha, kaas oo digaag la shiilay, ku dar khaliijka balsamic iyo subagga. Iska yaree kulaylka si tartiib ah, dhalaali subagga. Marka subagga la dhalaaliyo, ku dar malab lo'da ah. Karso ilaa Suugo adag ilaa 3-4 daqiiqo, xilli milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Ku dar qaybaha digaagga suugada, daaqada ilaa 3-4 daqiiqo dab aad u hooseeya. Waxaan si dhakhso ah u adeegnaa. Cunto qabow! ;)
Adeegyada: 6