Kubadaha Honey

Laga soo bilaabo burka cusbo iyo soodhaha, ukunta iyo subagga si aad u qasto cajiinka dhajinta, ka dibna cajiinka si uu u galo sausages Waxyaabaha:

• Ukumaha - Qaybaha
• Caano - 2 koob
• Salt, soodhada - - Qaadasho (oo ku taal caarada shaaha)
• Saliida gabbaldayaha - - Si dhadhanka loo shido (for frying - ~ 0.5 koob, cajiinka ~ 1.5 qaado)
• Sugar - 1 Art. beedka
• Honey - 2 Art. qaadooyin

Tilmaamaha

Laga soo bilaabo burka cusbo iyo soodhada, ukunta iyo subagga si ay u qasaan cajiinka dhajinta, ka dibna cajiinka si aad u saarto bolse. Ka dibna uumi jarjar yar oo gogo 'yaryar oo gogo' dhejiyo. Saar qaboojin qoto dheer ku shub saliidda iyo waxaad isku shiishaa kubadaha. Baalashu waa inay ahaataa wax badan, tusaale ahaan, marka shiiladu diidaan. Kubadaha si joogto ah ayaa isku dhafan, si ay si buuxda u shiilaan gudaha gudaha iyo dibadda, laakiin ma gubin. Kadibna kubbadaha ku tuur xayndaab, saliid ka saar oo ku rid saxan daboolaya xaashida warqadda. Cashada kariska malabka. Tani, digsi sonkorta kuleyl aad u sarreeya, si ay u beddesho midabka, ka dibna ku dar malab, qaso iyo ka qaad dabka. Xargaha ballaaran ayaa si fiican u duuban. Marka hore waxay noqon doonaan kuwo dhegdheg leh, laakiin waqti ka dib ayaa la qaboojin doonaa, diyaarna u noqon doontaa!

Adeegyada: 5-6