Doofaarka la dubay

Kalluunka, cusbada, basbaaska iyo toonta ayaa lagu daraa baaquli dillaacsan. Waan qaawaneynaa. Ku darida waxyaalaha la yidhaahdo Olive :

• Feerka doofaarka - 1 kilo
• Saraq - 2 ilkood
• Baastil qallalan - 1 qaado shaah
• Kiriimka qalalan - 1 qaaddo shaah
• Qalabaynta qalalan - 1 qaado shaah
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
• Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin

Tilmaamaha

Kalluunka, cusbada, basbaaska iyo toonta ayaa lagu daraa baaquli dillaacsan. Waan qaawaneynaa. Ku dar saliidda sayniska, mar kale ku burbur. Foosto lo'da waxaa lagu dhajiyaa xaashi dubista, daboolay bireed, oo si fiican looma sifeeyey dhir udgoon. Dubo ilaa 40-45 daqiiqo 200 heerkul ilaa hilibka diyaar u yahay. Waqtiga wax lagu karsado wuxuu ku xiran yahay foornadaada iyo cabirka miisaanka - 40-45 daqiiqo, iyadoo ku xiran foornada, waxaa ku filan hal shinbir ah oo culeyskiisu yahay 1 kg, haddii aad leedahay qayb ka weyn - ka dibna waxay qaadan doontaa waxoogaa ka dheer si aad u dubato. Hilibka u jar qaybo isla markiiba u adeega. Cunto qabow!

Adeegyada: 5-7