Fillet of pike perch leh jiis iyo cagaarka

Kalluunka duban leh farmaajo Tan waxaa loogu talagalay kuwa isku dayaya in ay u hoggaansamaan mabaadiida cunno caafimaad leh. Fildhaalka la dubay ee lafaha cawska oo leh qurxin khudaar cusub ah - maxaa noqon kara mid dhadhan, nafaqo badan iyo waxtar badan? Nolol qumman oo ka mid ah boorsooyinka iyo boorsada lebiska pike ee laga helo hilibka casiirka leh iyo hilibka jilicsan, oo ay ku jiraan kalooriyo iyo dufan aad u yar, laakiin badan oo ah borotiin waxtar leh. Dhadhanka hilibkani waa mid aad u fiican oo aan laga helin caajis, xitaa haddii uu si joogto ah u jiro. Iibsiga dukaanka pike ee dukaanka ama dukaanka khaaska ah, waxaad hubsan kartaa nadiifinta deegaanka ee badeecadan, sababtoo ah qoryaha pike kuma noolaan biyaha wasakhaysan, iyo tarankeeda caan ah ayaa ku dhawaad ​​suurtagal maaha sababtoo ah awoodda kalluunkan iyo shuruudaha saxda ah. Waxaan kuu soo jeedinaynaa in aad dubeysid farmaajo pike-perch leh Suugo, ku salaysan dhir udgoon, subag iyo jiis. Isku-dhafkan si aad ah ayuu u guuleystey oo wuxuu dhajiyay dhadhanka kalluunka, taas oo ka dhigaysa mid aad u casiir leh oo uuraysani. Pike bacar baraf ah, oo loo kariyey habkan, waa mid ku habboon Casho qoyseedka qoyska, iyo martida martida. Isla markiiba waxaad u baahan doontaa wax aad u yar, saxankiisuna si fiican ayuu u soo baxayaa.

Kalluunka duban leh farmaajo Tan waxaa loogu talagalay kuwa isku dayaya in ay u hoggaansamaan mabaadiida cunno caafimaad leh. Fildhaalka la dubay ee lafaha cawska oo leh qurxin khudaar cusub ah - maxaa noqon kara mid dhadhan, nafaqo badan iyo waxtar badan? Nolol qumman oo ka mid ah boorsooyinka iyo boorsada lebiska pike ee laga helo hilibka casiirka leh iyo hilibka jilicsan, oo ay ku jiraan kalooriyo iyo dufan aad u yar, laakiin badan oo ah borotiin waxtar leh. Dhadhanka hilibkani waa mid aad u fiican oo aan laga helin caajis, xitaa haddii uu si joogto ah u jiro.

Iibsiga dukaanka pike ee dukaanka ama dukaanka khaaska ah, waxaad hubsan kartaa nadiifinta deegaanka ee badeecadan, sababtoo ah qoryaha pike kuma noolaan biyaha wasakhaysan, iyo tarankeeda caan ah ayaa ku dhawaad ​​suurtagal maaha sababtoo ah awoodda kalluunkan iyo shuruudaha saxda ah. Waxaan kuu soo jeedinaynaa in aad dubeysid farmaajo pike-perch leh Suugo, ku salaysan dhir udgoon, subag iyo jiis. Isku-dhafkan si aad ah ayuu u guuleystey oo wuxuu dhajiyay dhadhanka kalluunka, taas oo ka dhigaysa mid aad u casiir leh oo uuraysani. Pike bacar baraf ah, oo loo kariyey habkan, waa mid ku habboon Casho qoyseedka qoyska, iyo martida martida. Isla markiiba waxaad u baahan doontaa wax aad u yar, saxankiisuna si fiican ayuu u soo baxayaa. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Pike perch 800 g
• Dhirta cusub 1 farabadan
• Cheese adag 150 g
• Butter 40 g
• Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
• Saliid 2 qanjaruufo

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Si aad u diyaariso saxanka, qaado qandhada lafaha cawska, qoob ka ciyaar dhir, jiis adag iyo subag heerkulka qolka. Maraqa kalluunka oo aan horay loo arag.
• Talaabada 2aad Cuntada si fiican u dhaq, oo qallalan oo jarjaran.
• Tallaabada 3aad Jarida farmaajada ku yaalo huurka aan dhab ahayn.
• Tallaabada 4 Isku darka farmaajada, dhir iyo subagga ee isku-dhafan.
• Tallaabada 5 Foosto shaashadda Pike waa la dhaqaa, la qalajiyey, jarjarey. Ku daadi digsiga warqad xoqan oo kalluunka ku rid.
• Tallaabada 6 Ku dar milix iyo basbaaska dhulka madow, ka dibna si siman u soo jiitaa tiro badan oo ah jiis iyo cagaarka.
• Tallaabada 7 Waxaad dubi karisaa foornada foornada preheated ilaa 180 daqiiqo ilaa 20 daqiiqo, ilaa qolof qallalan.