Goynta bariiska

First, diyaariso maaddooyinka - karootada si yaryar loo jarjarey, toon la jajabiyey, digir ra Waxyaabaha:

• Bariis la karkariyey - 4 koob
• Karootada - 100 garaam
• Digir cagaaran - 50 garaam (barafaysan)
• Basasha cagaaran - 2 Pieces
• Saraq - 2 ilkood
• Ukumaha - 2 xabbo
• Suugo Soy - 3 qaybood. qaadooyin
• Boqortooyada royal - 8 gogo '
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
• Saliid - - Si aad u dhadhamiso (sheyga)

Tilmaamaha

First, diyaariso maaddooyinka - karootada si yaryar loo jarjarey, toon la jarjarey, digirta defrosted (heerkulka qolka). In digsi qaboojin leh celceliska kulaylka waxaan kululeynaa saliida, waxaan ku faafinaa shimbiraha. Kaluunka kasta waa la cuslaa oo la jarjaray. Kareey kuleyl dhexdhexaad ah 2 daqiiqo dhinac kasta. Goynta waa inay noqotaa midab badan, beddesho midab. Hadda duubista la shiilay waxaa laga saaraa digsiga lalabada oo ku rid saxan, iyo digsi qaboojiyaha ku dar dabacasaha jarjaran. Ka dib daqiiqad, ku dar bariiska. Ka dib markii bariiska, dir basasha cagaaran oo jarjaran oo toonta ah. Isbedelka. Ku dar suugo soya oo karis, kareyso, 4-5 daqiiqo ka badan kuleyl dhexdhexaad ah. Ka dibna ku dar digir cagaar. Ka dib markii digirta waxaan u diri karnaa shawada. Hadda adoo adeegsanaya spatula waxaan ka dhignaa boos yar oo bilaash ah oo ku yaal bartamaha digsiga. Ukunta ukunta ayaa lagu shubay meeshan bilaash ah. Marka ukumuhu yar yaraato - si firfircoon ugu walwal intaan ka hadhin maqaarka saliidda. Dhab ahaan, saxanka waa diyaar. Gawaarida leh bariiska waa in isla markiiba la siiyaa.

Adeegyada: 2