Shan ka mid ah sheyga: alaabta looga baahan yahay menu "uur leh"

Nafaqada miisaaman ee hooyada mustaqbalka ayaa ah damaanad qaadka koritaanka dhabta ah ee ilbiriinka ilmaha. Caadooyinka nafaqadu waa shakhsi ahaan waxayna inta badan ku xiran tahay caafimaadka iyo qaab nololeedka, laakiin cuntooyinka qaar waa in lagu soo bandhigaa cuntooyinka laga bilaabo maalmaha ugu horreeya ee uurka.

Nuts - isha laga helo dufanka aan loo baahnayn, oo lagama maarmaan u ah koritaanka habboon ee uur-kujirka. Cunug yar yar oo nucleoli ah maalintii ayaa ku filan si loo helo qiyaasta loo baahan yahay nafaqooyinka. Xaaladda xasaasiyadeed, nuts waxaa lagu beddeli karaa labo malmood oo saliid ah ama saliid saytuun ah.

Qayb ka mid ah jiis adag - Ruush ama Parmesan - waxay buuxin doontaa baahida borotiinka iyo kalsiyumka. Noocyada jilicsan iyo noocyada caaga ah waa in laga fogaadaa - waxay saameyn karaan bakteeriyada cudurada "pathogenic bacterium" Listeriamonocyotogenes, taas oo keena liiska.

Isticmaalka maalinlaha ah ee cagaarka ayaa soo celin doona dheelitirka dhuxusha iyo folic acid jirka. Dill, dhir, basil, rukkola, salad, labbisto leh isku dhaf ah saliid ama dufan-dufan yar - cuwaanka ugu fiican ee haweenka uurka leh. Maydhayaashu waa macmacaan aad u fiican oo u adeega dhiigga leh fitamiin C