Waa maxay waxyaalaha muhiimka ah ee saliidda shimbirta?
Saliidda shimbirta shimbirta ah waxay ka kooban tahay qadar badan oo ah PUFA (asal dufan), lagama maarmaanka u ah unugyada maqaarka. Waxaa intaa dheer, waxaa jira asiidh kale: linolenic, gamma-linolenic, oleic, palmitic. Faytamiin B15 - waa caawiye wax ku ool ah oo lagula dagaalamo maqaarka.
Intaa waxaa dheer, saliidda shimbiruhu waxay ka kooban tahay fitamiin E, oo leh saameyn antioxidant iyo saameyn ku yeelasho, iyo fiitamiin A, oo ilaaliya sharafta unugyada maqaarka. Sidaa darteed, waxaa lagu soo gabagabeyn karaa in saliidda cirifku ay dib u soo noolaan karaan ayna joojin karaan da'da maqaarka.
Qaybta kiimikada ee saliidda waxaa ku jira fiitamiin A iyo P, qiyaas ahaan 30-40%, fitamiinnada kooxda B, vitamin C, fosfolipids, tocopherols, carotenoids, birta, fosfooraska, calcium. potassium.
Qalabka saliida shimbiraha
Saliidda shinni ahaanta ayaa kor u qaadi karta maqaarka, sababtoo ah waxay leedahay saameyn gooni ah oo ku saabsan nafaqada isku midka ah, qoyaan, dib u soo kabasho. Shidaalka ayaa ka hortagaya fuuqbaxa unugyada, waxay u siman karaan laalaabta yar ee dabiiciga ah waxayna ilaaliyaan cufka iyo dabacsanaanta nooc kasta oo maqaarka ah. Fikrad ahaan, saliidda cirifka ayaa ku habboon maqaarka guban iyo kuwa xasaasiga ah.
Isticmaalka joogtada ah ee saliida mararka qaarkood waxay nadiifisaa naqshadaha waxayna xoojisaa weelasha maqaarka, taas oo xoojinaysa midabka. Maqaarku wuu ku soo boodaa, dhuujiyaa oo wuxuu noqdaa mid cufan. Saliidda dufan ee qallalan oo qallalan ayaa ku siin doona muuqaal caafimaad leh, oo xasaasiyad leh - wuxuu ka ilaaliyaa jiritaanka jeermiska waxyeelada leh.
Si aad u daryeesho maqaarka indhaha, indhaha, maqaarka dibnaha, timaha sidoo kale waa ku habboon yihiin saliidda shinnida.
Isticmaalka saliidda shimbiraha ee kondomoolka
Saliida shimbirta shimbirta ah ayaa loo isticmaali karaa kali ama isku dhafan leh saliidaha kale ee dhirta. Iskuxirida shidaalka kale waxay kordhin doontaa inta badan saliidda. Saliid shinni ah ayaa loo isticmaali karaa saliid saliideed ah marka la diyaarinayo cuntooyinka qurxinta.
Kareemka habeenkii saliidda shimbirta ayaa ku habboon nooca maqaarka oo qallalan. Ma noqon doonto mid aad u macquul ah in maalin kasta la isticmaalo (3 jeer maalintii) saliid lagu shubo maqaarka iyo maqaarka.
Qalabka quruxda dadka ayaa lagula talinayaa in lagu kobciyo habka loogu daro dhibicda saliidda shimbirta ah ka hor inta aan la isticmaalin. Kala qayb qeyb ka mid ah qurxinta, ku dar saliidda iyo isku dar.
Haddii aad saliidda kuleylka ku kululeyso, ka dibna qoyaan suufka, waxay noqon doontaa habka ugu quruxda badan ee looga saari karo fiidkii ama habeenkii dayrka indhaha, dibnaha, maqaarka.
Haddii aad ku daboosho saliidda cirridka maqaarka agagaarka indhahaaga oo si fudud u garaac alwaaxyada farahaaga, ka dibna tani waxay xoojin doontaa maqaarka aagga.
Saliid shinni ah ayaa loo isticmaali karaa si loo koro loona xoojiyo ilqolada. Nadiifi nadiif nadiif ah saliidda iyo shanlooyinka isha. Nidaamkan waa in la sameeyaa 1-1, 5 saacadood ka hor wakhtiga jiifka. Markaad sariirta tagto, waa in la saaro hadhaaga saliidda shimbiraha si aanay saliidda u soo gelin indhahaaga. Haddii aysan jirin buraash, ka dibna saldhigga indhahaaga iyo indhahaaga ayaa iska xiiri kara faraha.
Waxaad jilicsan kartaa oo xoojin kartaa maqaarka maqaarka. Ku dabool busharrada dibnaha oo ha ku dhaqin wakhti yar.
Isticmaalka saliidda shimbirta shimbiraha loogu talagalay wajiga iyo daryeelka jidhka jirka
Cunto nafaqo leh iyo tufaax ah nooca maqaarka oo caadi ah
Walaaq 2 tbsp. l. peach pulp, 1 tbsp. l. saliid shinni shimbir, ½ tsp. kareemka. Cuntada leh maaddooyinkaas, waxaad ku daboosha wejiga oo waxaad u baxdaa 15 daqiiqo. Dhamaadka qalliinka, ku dhaq maaskaro biyo qandac ah.
Maaskaga jilicsan nooca maqaarka xasaasiga ah
Walaaq 20 garaam oo jiis ah, 1 tbsp. l. saliid shinni shimbir. Soodejinta ku darso wejiga oo ka tag ilaa 15 daqiiqo. Ka tirtir mooska biyo.
Maqaar-maaskaro maqaarka engegan iyo foornada
Qaado 1 tbsp. l. almonds bran, 1 tbsp. l. saliidda shimbirta, saliida hore ee kuleylka. Qaybtan ka codso dhaqdhaqaaqa duugista maqaarka wajiga ee wajiga. Daaji 15 daqiiqo, kadibna si fiican u biyo raaci.
Nadiifinta kareemka saliidda shinnida
Qaado laba muraayad oo tufaax ah ama kor u kacday. Ku shub baaquli iyo ku shub saliidda shuban si ay tufaaxu si buuxda u daboolaan. In qubeyska biyaha, kuleylka walxahaas ilaa inta tufaaxu lumiyo midabkooda. Taas ka dib, ku shub walxaha ku soo kordhay dhalada dhalada ah kuna xir daboolka si adag. Ku rid buuggan hal maalin meel mugdi ah. Dhamaadka dhammaadku wuxuu kudhufi doonaa cadaadis. Isticmaal kareemkan si aad u nadiifiso maqaarkaaga subax kasta iyo fiidkii. Waxay u fiican tahay nooca maqaarka oo qalalan iyo yaraaday.
Maaskaro indhaha
Iska yaree sida ugu yar ee dhir macquul ah iyo qaso subag subagga iyo sharraxa aloe. Ku dar saliid saliid (1/2 tbsp) si isku dar ah. Si fiican u tirtir ilaa iyo inta uu le'eg yahay. Laga soo bilaabo faashadda samee tiro yar oo hal mar ah lakabka ah kuna rid maaskaro. Suuxdinta u codso meesha qatarta ah illaa 15 daqiiqo. Koorsada habraaca waa 14 maalmood. Natiijadu waa cajiib!
Ma subagga subag qabay miyuu ka hortagaa?
Haa, saliidda shinnida shimbirta laguma taliyo dadka qaba xasaasiyadda alerjiga saliidkan.