Jimicsiyada miisaan lumis.
Jimicsi, tusaale ahaan, socodka, waa jimicsi waxtarka hooseeya, laakiin waxay kuu oggolaaneysaa inaad gubto dufanka jidhka oo badan, oo soconaya, taas oo ah jimicsi xooggan, ayaa kaa caawin doonta inaad ka baxdo kalooriyada si dhakhso ah.
Ka dib markaad sameysid jimicsi si aad u yareeysid miisaan aad u sareeya, dheef-shiid kiimikaad ee jirka ayaa kor u qaadaya shan jeer ka sareeya marka lagu qabto jimicsiga oo xoogaa hooseeya.
1. Jimicsiga garbaha, dhabarka iyo laabta.
Goobta bilawga ah waa in la fariisto kursiga gadaashiisa, toosi lugaha hortiisa isaga oo ka gudubta anqawyada. Ka dibna qaado kabuubyada, haddii aanay jirin cirbado, markaa waxaad qaadan kartaa, tusaale ahaan, dhalooyin 1.5 litir oo biyo ka buuxsamaya, oo gacmahana ku faafin, xusuusta xusullada dhinacyada. Calooshaada saar, oo farahaagu waa inuu sugaa. Ka dibna buraashyadaada gudaha u fur oo gacmahaaga gadaashiisa gadaashooda, ka dibna gacmahaaga u leexo oo kala fujiso, ka dibna hoos u dhig booska asalka ah. Ku celceli jimicsiga 2-3 jeer.
2. Layli jimicsiga, dhabarka iyo miskaha.
Hawlaha bilowga - toos u fadhiiso oo jilbahaaga u leexo. Kadibna qabashada miskahaaga gacmahaaga, garbahaaga ku faafi oo si tartiib ah u billow in aad cagaha ka qaadatid dhulka, ku fadhiiso booskan ilaa 25 ilbiriqsi, ka dibna si tartiib ah u bilaabi inaad toosiso lugta midigta oo u fadhiiso booskan 10 sekan, ka dibna si tartiib ah u lugee lugta midigta markaad toosinayso bidixda oo sidoo kale fadhiiso ee booskan 10 ilbidhiqsi. Ku noqo meesha aad ka bilaabi lahayd. Ku celi layliga 3-4 jeer.
3. Ku samee jimicsiga barida, lugaha hoose iyo bowdyaha.
Hawlaha bilowga - toos u istaag, gacmahaaga gadaal dambe. Kadib markaad bilowdo inaad lugtiisa midigta ka baxdo, suulka waa inuu taabto dhulka, si tartiib ahna u billowdo inuu hore u socdo, halka dhabarkaagu waa inuu barbar dhigaa dhulka, ka dibna jeex lugta midig sida ugu macquulsan ee dhulka. Haysashada sawirkaan, waxaanu billaabaynaa inaan si tartiib ah u leexano oo aan u furno lugta bidix. Markaad dhameeysid layligan 5-10 jeer, dib ugu noqo booska bilawga, isla markaana ku celi lugtii kale.
4. Jimicsiga caloosha iyo dhexda.
Hawlaha bilowga - ku seexi dhinacaaga bidix, lugaha markaad jilibka ku dhejiso xagasha 45 darajo. Gacmahaaga gadaashiisa geli, laakiin ha ku dhaafin farahaaga xakameeyaha, suxuunta ayaa kala fidsan. Jeex jilbahaaga dhulka, isaga oo jaraya muruqyada saxaafadda. Ku noqo meesha aad ka bilaabi lahayd. Samee jimicsiga 10-15 jeer, ka dibna u leexo dhanka midigta oo ku celi isla isku mid.
Hababka tababarka.
Waxa ugu muhiimsan ee miisaankaaga kaa lumay waa waxqabadka jirdhiska jirka oo gacan ka geysanaya kharashka korodhka tamarta jirka, sii wanaajinta dheef-shiid kiimikaadka, si caadi ah u shaqeynaya habdhiska neerfaha iyo wadnaha.
Layligani waxaa ka mid ah jimicsiga jireed, iyo saameynta astaamaha dabiiciga ah sida biyaha iyo hawada. Sababtoo ah caadeysiga dheef-shiid kiimikaadka iyo shaqada muruqyada, kaydka dufanka ee jidhka ayaa bilaabay in la gubo si xoogan.
Barnaamij kasta oo loogu talagalay miisaanka lumay waa in ay ahaato korodh weyn oo ah dhaqdhaqaaqa jireed, tusaale ahaan 1-2 saacadood oo socod ah oo dhaqsi ah maalin kasta. Laakiin jimicsiga jireed wuxuu u baahan yahay in si joogto ah loo qabto mudo dheer.
Isticmaal jimicsiga si waxtar leh miisaan lumis, laakiin leh miisaan xad dhaaf ah (cayilka ah 1 st iyo 2 digrii), iyo in lagu hayo miisaan caadi ah. Waa hagaag, qiyaasta xad dhaafka ah ee 3aad ama 4aad, jimicsiga jireed ee ay dadku ku qabtaan marka la eego kharashka tamarta ayaa ka muhiimsan.
Adigoo sameynaya jimicsi jireed, waxaad had iyo jeer ku jiri kartaa muuqaal jireed, jirku had iyo jeer wuxuu ku jiraa codkaaga, si fiican, iyo pounds dheeraad ah ayaa kaa tagi doona.
Caafimaadkaagu ha ahaado!