Qof kastaa wuu fahamsan yahay xilliga uurka, hooyada iyo ilmaha mustaqbalka waa nafaqo aad u muhiim ah. Laakiin waxaa jira "kaliya labo" ma aha mid u qalma. Kadibna, cunnaanta inta lagu jiro siduu ilmuhu sido ayaa sidoo kale waxyeello leh, iyo sidoo kale nafaqo-xumo. Waxay ku saabsan tahay sida hooyadu u quudiso iyo caafimaadka ilmuhu ku xidhan yahay. Dabcan, miisaanka xad-dhaafka ah inta aad uurka leedahay waa mid aad u jahwareersan oo habka ugu wanaagsan ee looga takhalusi karo waxaa badanaa loo tixgeliyaa inuu yahay cunto. Iyo haddii ay suurtogal tahay in haween uur leh ay u tagto cunto, ma waxyeelaynayso caafimaadka iyo koritaanka ilmo galeenka? Haatan ka wada hadal arrintan.
Si aad u fariisid cunug adag oo uur leh haween uur leh ayaa si adag loo mamnuucay. Xusuusnow, nafaqada hooyada uurka leh waa inay ahaato mid sax ah oo buuxda, sidaa daraadeed su'aasha ah: "Miyuu suurtagal u yahay haweenka uurka leh inay tagaan cuntooyinka nafaqo darro?", Waxaan si cad uga jawaabi doonaa - maya, maya. Sidii aan hore u sheegnay, cunnaanta xad dhaafka ah iyo nafaqo-darradu maaha wax wanaagsan. Laakiin haddii aad dooratid dhexdhexaad ah inta u dhaxaysa shuruudahaas, markaa waxaad si ammaan ah u sheegi kartaa in aad ku jirto jidka saxda ah. Marka la eego, haween uur leh waxay u baahan tahay cunto sax ah oo dheellitiran oo dhexdhexaad ah, taas oo ah inay isku daraan kala duwanaanshaha iyo tayada. Laakiin nafaqo-darrida daalacashada ee faa'iidada shakhsiyadiisa, waxay keeni kartaa waxyeello kaliya. Haddii habkan, haddii aad ku jirto cunto dheellitiran ee cuntadaada, ogow in tani ay saameyn wanaagsan ku leedahay horumarinta nafaqada iyo koritaanka.
Haddii kale, waxaanu u wici doonnaa cuntadeena dumarka uurka leh, labadaba akhris iyo nafaqo habboon. Xilliga uurka, marxalad aad u muhiim ah waa labo su'aalood: "karti" iyo "maya". Haddii aad u isticmaashay in aad cuntid inta badan uurka ka hor, sidaa darteed xaddid cuntadaada, hadda laguma talinayo inaad tan sameyso. Dabcan, isla markiiba weerarka waxa aad awoodi kari weydo inaad cuntid ka hor, ma aha mid u qalantaa. Isku day in aad u guurto si buuxda oo isugu dheellitiran cuntada. Ugu horreyntii, waa inaad hormarisaa naftaada si aad u heshid qorshe khaas ah oo cunto ah. Bilowga uurka, waa inaad cuntaa 5-6 jeer maalintii. Cunto waa in had iyo jeer la qaataa waqti isku mid ah, kaas oo ka qaybgalaya istiraatijiyaddiisa. Haddii aadan rabin inaad wax cuntid, ha isku qasin naftaada inaad quudiso. Isla marka aad soo kacdid, isku day in aad si degdeg ah u heshid quraacda iyo waqtiga ugu dambeeya si aad u sameyso 2-3 saacadood ka hor wakhtiga jiifka. Maalmahan haweenka uurka leh waxay u baahan yihiin borotiin (100-120 garaam oo borotiinka maalintii ah iyo qiyaastii 80 garaam oo borotiin ah oo asal ah: jiis, caano, kalluun) marna horeba. Ha ilaawin wax soo saarka caanaha (kefir, yogurt). Inta lagu jiro ilmo-xannaanaynta, sidoo kale waxay faa'iido u leedahay in la cuno dufanka (80-90 garaam maalintii iyo qiyaastii 20 garaam oo khudradeed) iyo carbohydrates (300 garaam maalintii). Markaad isticmaasho carbohydrates, waxaa lagama maarmaan ah inaadan ka badneyn heerkan, haddii kale waxay keenaysaa koritaanka ilmaha weyn. Sidaa darteed, waa inaad xaddidaa isticmaalka waxyaabaha burka, roodhida iyo sonkorta. Ha iloobin kalsiyum, taas oo lagama maarmaan u ah horumarinta qiyaasta miro ee miro (jiis, caano, kalluunka badda). Khudradda cusub, miraha, cagaarka waa in la cunaa maalin kasta. Ka dib oo dhan, alaabooyinkaas waxaa ku jira tiro badan oo fiitamiin iyo cusbada macdanta, lagama maarmaanka u ah hooyada iyo ilmaheeda.
Laga bilaabo toddobaadkii 28aad ee uurka (qiyaastii 15kii maalmoodba mar), waxaad adigu sameysan kartaa maalin maalintaa ah. Cunto cunto oo aad gaajaysaan maalmahan, dabcan, maaha mid u qalma. Cun maalintii maalin nus ah oo tufaax ah ama 700 garaam oo jiis ah, buuxi 1.5 litir oo kefir ah. Maalmo-xannibaadyadani waxay kaa caawin doonaan inaad ka takhalusto bararka jidhka oo aad nasato.
Xilliga uurka waxaa lagama maarmaan ah in laga saaro: ciriiri, cunto, oo leh maadooyin, la shiilay, shaah adag, qaxwaha, khamriga nooc kasta. Cagaarka, waa inaadan ku xadgudbin kuwa keena abuurista gaaska (kaabajka, digirta, digirta iyo kuwa kale). Hilibka ma aha mid aad u liidata. Cun yar sida ugu macquulsan ee miro citrus ah, haddii kale waxay keeni kartaa xasaasiyad cunugga. Sidoo kale ha ku xadgudbin miraha qalaad ee aanad hore u isticmaalin. Shukulaatada iyo malabka waa in aan mar kale loo isticmaalin, alaabooyinkani waxay caawiyaan in ay si degdeg ah u miisaansadaan, laakiin waxay ka kooban yihiin miraha la qalajiyey ama macaanka kaliya waa in lagu daraa cuntada. Cabitaanka dareeraha iyo dhirta dabiiciga ah ee qamriga si ay uga fogaadaan bararka. Sidoo kale ha ka saarin isticmaalka siriyalka kala duwan.
Waxaan jeclaan lahaa inaan ku daro in qodob muhiim ah oo su'aashu tahay "Miyuu muhiim u yahay haweeneyda uurka leh inay gaajo iyo cunto?" Ugu horreyntii, waa in la ogaadaa in cuntada ugu wanaagsan ee hooyada mustaqbalku ay noqon doonto mid haboon, oo buuxda nafaqo, oo aan cunto gaar ah u ah miisaan degdeg ah. Dhammaan wixii ka dambeeya, xaqiiqda ah in aad soo kabatay inta lagu guda jiro uur-qabidda uur-jiifku waa nidaam caadi ah oo caadi ah. Kororka noocan oo kale ah marka la gaaro dhamaadka uurka, sida 10-12 kiilogaraam, ayaa loo tixgeliyaa heer caadi ah. Kadib, miisaankani wuxuu ka kooban yahay: ilmo-galeenka - qiyaastii 4 kiilo, dheecaanka amniotic iyo ilmo-galeenka, korodhka xaddiga dhiigga ee dheecaanka intercellular, kordhinta qanjidhada naasaha iyo kaliya afar kiiloogaraam oo ah unugyada qandhada. Sidaa darteed, inaad jirdil u sameyso cuntooyinka waa horeba dhalashada kadib iyo waqtiga nasashada. Haddii miisaankaaga uu kordho xitaa ka badan, ka dibna iska xakamee inaad cuntid burka iyo alaabada macmacaanka ah ee ku jira carbohydrateska iyo dufanka. Laakiin in laga reebo cuntada ayaa faa'iido u leh ilmaha iyo alaabtiisa hooyadiis maaha mid u qalma. Haddii kale, waxa ay la socotaa cawaaqib xun ee hooyada iyo ilmaha. Haweeneyda uurka leh iyo uurjiifku waxay ku dhici kartaa dhiig-yaraan, ilmaha uurjiifku wuxuu joojin karaa koritaanka iyo hormarinta hooyada hooyada. Cunto miisaaman oo macquul ah waa waxa aad u baahan tahay. Haddii aad rabto inaad wax cuntid, cun cun, mar kale ha gaajo. Xasuusnow in ay wanaagsan tahay in la cuno inta badan, laakiin aan ku filneyn. Isku day in aad had iyo jeer bedesho menu-kaaga, taas oo ka dhigaysa mid kala duwan oo faa'iido leh.
Haweenka uurka leh waxay u baahan yihiin cunto gaar ah kaliya haddii caafimaadkooda ama caafimaadka ilmahooda ay halis ku jiraan: sonkorow, xajmiga sunta ama kor u kacsanaanta cayilka. Xaaladdan oo kale, cuntadu waa inay dhakhtarka u magacawdo. Laakiin haddii wax waliba ay u socdaan, ka dibna cun caafimaad. Xasuusnow, caafimaadka cunuga ayaa aad uga muhiimsan wax kasta oo kale. U nolol badbaadi cunug caafimaad leh oo xoog leh. Nasiib wacan